Sidsel & Lasse – Society B

Guide: en weekend på Samsø

Annonce for VisitSamsø

I slutningen af juni tilbragte vi en weekend på skønne Samsø og vi lovede i den forbindelse at udgive en guide til øen. Vi var heldige at have Visit Samsø til at sammensætte et program til os, så vi nåede godt omkring på vores medbragte elcykler. Kom dog endelig med jeres tilføjelser i kommentarfeltet, hvis der skulle være nogle perler, som vi har overset :)

Da vi besøgte Samsø første gang, lovede vi os selv, at vi skulle tilbage igen snart. “Snart” endte så med at blive elleve år senere! Tilbage i 2009 besøgte vi vores venner Line og Stig, som vi havde mødt på en lillebitte båd på Galapagos nogle måneder forinden, da vi rejste rundt i Sydamerika. Under vores besøg boede vi hos Lines forældre, der er medejere af Samsø Bær, og kørte ellers øen tynd med Line og Stig (når vi altså ikke havde tømmermænd efter bytur på Dokken). Det er altid superfedt at kunne alliere sig med nogle lokale, når man besøger nye steder, og vores første weekend på Samsø gav os kun endnu mere lyst til at udforske stedet.

Det fik vi endelig tid til nu, og weekenden levede op til alle vores forventninger. Skulle vi sætte en finger på noget, må det være, at vi først fik de berømte samske solskinstimer at se om søndagen. Da vi ankom fredag cyklede vi direkte ind i sommerens hidtil mest voldsomme skybrud, hvilket resulterede i at vi 30 minutter senere ankom til Ballen i gennemblødte sneakers og sjaskvåde aftegninger der, hvor regnslagene ikke dækkede vores overtøj! Heldigvis forbarmede Ballen Badehotel sig over os og gav os nøglen til vores værelse et par timer inden check-in, og det gjorde hele forskellen. Lidt gulvvarme og en føntørrer kan redde det meste!

BO

Ballen Badehotel – Vi boede i en villalejlighed på smukke Ballen Badehotel, der i dag bestyres af René Knudsen (som nogle aarhusianere måske kan huske som tidligere ejer af bl.a. Restaurant René og Hotel Ritz). Hotellet ligger to minutter fra vandet og de mange hyggelige butikker og restauranter, Ballen rummer. Selve hotellet er holdt i klassisk badehotelsstil med lyse, douchede farver og en smuk spisesal. At René har overtaget hotellet kan helt sikkert ses på køkkenet. Vi gik begge morgener ombord i en dejlig morgenmadsbuffet med friskbagt surdejsbrød, lokale moste, samske jordbær, blødkogte æg og en masse andet godt.

SPIS

Skipperly – Skipperly ligger lige ud til Ballen Havn, og på en sommerdag er deres terrasse et skønt sted at sidde og kigge ud på byen. Maden er lavet på samske råvarer og menukortet byder på danske klassikere med et fransk touch. Vi fik blandt andet fiskesuppe, stenbidderrogn, svin og friske, samske jordbær. Husk at bestille bord, da der godt kan blive travlt i højsæsonen.

SAK – Restauranten er opkaldt efter den store kornsilo, der kan skimtes i udkanten af Ballen, hvor SAK ligger. Her er der også fokus på samske råvarer – vi fik blandt andet en vildt lækker kartoffelmad og skøn saft fra Samsø Bær. Deres croque madame og laksemad kan vi også varmt anbefale. Næste gang vil vi prøve deres aftenmenu!

Den Gamle Butik – Trænger du til en kop kaffe, noget dejlig is eller et stykke kage, er Den Gamle Butik et godt bud, hvis du er i Ballen. Caféen ligger ved Ballen Havn og sælger også forskellige specialiteter fra Samsø. Her kan man også sidde udenfor ved deres hyggelige bænke og nyde det (forhåbentligt) gode vejr.

Søster Sidevind – Denne hyggelige café og butik i Besser er uden tvivl én af de mere excentriske steder, vi har besøgt på Samsø. Og det er ment på den bedst tænkelige måde. Her får du serveret klassisk, dansk smørrebrød, sandwiches, kage, kaffe og diverse snacks. Der er også gode muligheder for vegetariske og veganske tilvalg. Er vejret til det, skal du helt sikkert sidde i deres store have, der ligger bag forretningen.

Smagen af øen – I herlige Nordby finder du Smagen af øen – en café og butik, der har dedikeret sig 100% til at servere så meget lokalproduceret mad for deres gæster som muligt. Vi fik en fantastisk frokosttallerken med de lækreste råvarer, der var hentet ind fra forskellige producenter på hele Samsø. Husk også at tjekke butikkens store udvalg af Samsø-produkter. Bagerst i forretningen findes også en fin, lille interiør-shop og vinylafdeling.

Casa Tua – På vej ind i Nordby kommer du forbi Casa Tua, så med mindre du decideret ikke bryder dig om is, er der ingen undskyldning for ikke at stoppe op og snuppe en dejlig kugle italiensk is med fra det lyserøde ishus, der ligger i vejsiden. Molto bene!

Restaurant Berhnt – I Ballen Badehotels lokaler finder du en herlig restaurant, som er opkaldt efter Emil Berhnt, der grundlagde badehotellet. Her kan du bestille skøn a la carte mad med stor fokus på fisk, skaldyr og friske råvarer dyrket på Samsø. Restauranten og betjeningen emmer af hygge og nærvær, og vi følte næsten, at vi kendte tjenerne, da vi var færdige med vores lækre aftensmåltid.

Ildegal – Vi nåede ikke at spise på Ildegal, men da det ligger lige over for Smagen af øen i Nordby, hvor vi spiste frokost, fik vi udsigt til det hyggelige pizzeria, der ligger i en villa og som lader gæsterne indtage de langtidshævede pizzaer i på bænke haven foran huset. Det vil vi da egentlig gerne prøve næste gang, tak!

Røgeriet – Vi nåede faktisk ikke at spise på Røgeriet, men vi kan forstå på mange, at det er lidt af en institution i Ballen. Mange af deres fiskeretter lyder da også umådeligt lækre. Dem må vi prøve, når vi er på besøg på Samsø næste gang.

SE

Ballebjerg (og Nordby Bakker) – Jeg overtalte Lasse til at køre de sidste ti minutter fra Nordby til Ballebjerg, selvom han ikke var meget for det efter en times svedig cykeltur fra Ballen. Men udsigten var heldigvis hele turen værd! Ballebjerg er Samsøs højeste punkt og fra toppen kan man både se Tunø, Aarhus og det smukke bakkelandskab, der omgiver Nordby.

Samsø Vin Syndikat – Hvad gør man, hvis man er pensionist på Samsø, og godt kan lide at nørde mad og vin? Så starter man da sin egen vinproduktion! Det er nogenlunde historien bag Samsø Vin Syndikat, der på tiende år eksperimenterer med både røde og hvide druer. Hver lørdag om sommeren er der vinsmagning og rundtur blandt vinstokkene. Husk at smage deres kir, den er god!

Yduns Have – Et stenkast fra vinsyndikatet ligger det økologiske landbrug Yduns Have og den tilstødende gårdbutik, hvor man kan købe lækre samske råvarer med hjem til sommerhuset. Det er også tilladt at gå en tur rundt på gården og hilse på hønsene.

Besser Rev – Kører man igennem Besser og fortsætter mod nord rammer man til sidst den lange tange, der kaldes Besser Rev. Området er yngleplads for en masse fredede fuglearter, og det er derfor ikke muligt at komme så langt ud på tangen i sommermånederne, men det er en smuk bid af Samsø uanset.

Nordby – Nordby er indbegrebet af dansk landsbyidyl. For mange vil byen nok være lig med det postkort-agtige udsnit af byens gadekær og stråtækte huse, og det er da også atmosfæren, man skal komme for at opleve. Spis en kartoffelmad, kig på nogle stokroser og fald i snak med de lokale :)

Langør – Vi fik anbefalet Langør Lystbådhavn af flere lokale, og vi er glade for, at vi slog et smut forbi på vores vej tilbage til færgelejet om søndagen. Langør ligger langt væk fra alt andet på Samsø – det føles lidt som “verdens ende”. Havnen ligger for enden af en lang tange, og flankeres af en håndfuld fiskerhuse. Byen huser et lille spisested og en lillebitte strand. Perfekt til en dagstur i langsomt tempo.

Kanhavekanalen –  Når man bevæger sig fra syd mod nord på Samsø kommer man forbi en indsnævring, der engang husede en kanal, som datidens vikinger gravede ud. Kanalen brugte de så til at sejle igennem og gemme sig på “bagsiden” af Samsø, hvis der var fjender i sigte.

Brundby – En kort cykeltur fra Ballen ligger Brundby, der især er kendt for Brundby Rockhotel, hvor der året rundt afholdes koncerter med danske artister. Er man mere til shopping, så ligger der en designbutik – MoltkeDesign – med et bredt udvalg af planter, tekstiler, interiør osv. i byen. Vi slog også vejen forbi Kæmpe Marked, der er en genbrugsbutik på steroider!

Morgan Garage – I Besser ligger der et mini-museum med biler fra den engelske bilfabrikant Morgan. At Lasse og jeg har benzin i blodet ville være synd at sige (det er nok nærmere cykelslanger..), men det var alligevel en sjov oplevelse at se de håndbyggede veteranbiler.

Samsø Bær – Samsø kaldes jo Danmarks køkkenhave, fordi der er så optimale betingelser for dyrkning af frugt, grønt og bær på øen. Det er Samsø Bær et godt eksempel på. Virksomheden producerer en bred vifte af safter, snapse og marmelader, som man kan svinge forbi og smage på (og købe) i deres gårdbutik. Vores favoritter er uden tvivl deres “sommer-jam” med jordbær, hindbær og rabarber og så deres rabarbersaft. Mm!

Det gode skår – I Ballen tæt ved Ballen Badehotel kan du gå på opdagelse blandt tøj, sko, keramik, smykker og brugskunst eller selv forsøge dig som keramikmaler i baglokalet, hvor kreativiteten kan blive sluppet løs.

Nye tilføjelser til Marmeladefabrikken

Reklame for Alton&Heim (vi har fået rabat på sofaen)

Som mange andre, har vi haft en hel masse ekstra tid her i corona-isolationen. Den tid har vi blandt andet brugt på at få krydset nogle af vores to-do’s af på vores liste med boligønsker. Vi er ikke helt i mål, men vi har bestemt gjort et godt indhug!

Én ting, der længe har irriteret os begge, er sikringstavlen, der hænger lige ved siden af vores hoveddør. Den er ikke specielt køn, og så hænger den ovenikøbet et meget synligt sted. Derfor har jeg længe holdt øje på DBA for at finde et lille skab med de helt rigtige mål, der kunne sættes uden på sikringsskabet, og til sidst havde jeg heldet med mig. Skabet krævede et par modifikationer før det kunne bruges, men det gik forbavsende let. Vi savede først et hul i bagsiden, så skabet fint og let kunne glide hen over sikringsskabet. Herefter sleb jeg træet og malede skabets ydre blåt, men ombestemte mig så og gav det en lys cremefarve i stedet. Er det ikke blevet fint? Det er utroligt, hvor rart det kan være at få gemt små irritationer som den sikringstavle væk.

Gardinerne, der hænger foran vinduerne ud til vores terrasse, har også længe været et punkt på vores liste. Faktisk har lejlighedens gamle, gullige og let mørnede gardiner hængt her, siden vi flyttede ind, så det var på høje tid at få dem skiftet ud. Vi har dog haft svært ved at finde ud af hvilken farve, de skulle ha’, hvor tynde de skulle være og hvor vi i det hele taget kunne købe gardiner i de lidt specielle mål. Heldigvis fandt vi nogle bud fra svenske Mimou på Ellos, der var syet med ekstra længde (mange standardgardiner måler max 150cm i længden, og vi skulle bruge det dobbelte). Valget faldt på et par lette, støvet salviegrønne gardiner (her), som vi er blevet så glade for. Vi er på en overordnet boligmission om at få noget mere farve ind i hjemmet, og det hjælper gardinerne helt sikkert på.

Hvis der er noget, vi lææænge har snakket om at få gjort noget ved, så er det vores to radiatorer i stuen. De er ret synlige og ikke specielt pæne, så det har længe været et ønske at få nogle flotte radiatorskjulere bygget uden på dem. Hidtil har undskyldningerne gået på, at det enten var lidt for pebret at få professionelle til at lave dem eller et lidt for uoverskueligt projekt selv at gå i gang med. Men så kom corona og forærede os noget tid, og så gik Lasse og hans far i gang med at bygge de to radiatorskjulere (Lasses far er virkelig sej til gør-det-selv – uden hans spatiale intelligens var vores lejlighed aldrig blevet lige så fin!). Vi fandt et samlesæt til 699 kroner stykket hos Gulvlageret.dk, som vi besluttede os for at købe. Vi købte tre pakker – én til den mindste radiator og to, som skulle sættes i forlængelse af hinanden på den store radiator. Derudover købte vi 2 x 2 sidepaneler. Vi havde fået at vide af Gulvlagerets kundeservice, at der fulgte topplader med, men det var desværre ikke tilfældet, så vi måtte selv ud at købe to topplader i Stark. Alternativt kunne vi bare ha’ bestilt dem hos Gulvlageret her. Alle tre dele kan også købes hos Silvan, hvis man har sådan én i nærheden. Selve det at samle radiatorskjulerne var ikke så vanskeligt for Lasse og hans far, men det tog noget tid, da alle lameller, sider og topplader skulle skæres til i højden, så de passede til vores radiatorer. Dertil kom noget arbejde med at lime lameller og skrue dele sammen. Men da vi først stod med de færdige radiatorskjulere, var vi ikke et sekund i tvivl om, at de havde været hele arbejdet værd. Vi synes, de er blevet SÅ flotte! Prisen på det hele inkl. fragt blev i øvrigt ca. 3800 kroner.

And now for the star of the show – vores nye sofa! Vi brugte måneder på at researche og overveje forskellige sofamuligheder, farver og materialer og nåede frem til, at Rock-modellen fra danske Alton&Heim ville passe godt ind hos os med sin bastante, lidt “buttede” form. Vi købte ellers en lille, brugt lædersofa, da vi flyttede ind i lejligheden, men polstringen stod af kort før jul, og vi har nok hele tiden haft et ønske om at få en større sofa i tekstil frem for læder, som kunne tilføre noget farve til stuen. Og større, det skal jeg love for, at vi har fået! Lasse og jeg kan sidde i hver sin ende af den nye sofa med udstrakte ben uden at røre hinanden med tæerne. Det er fantastisk, haha. Ud over formen på Rock faldt vi for tekstiltypen “Moss” – blødt, varmt fløjl i den fineste mørkegrønne farve. Serien rummer også en puf, som vi købte med henblik på at tilføre lidt dynamik og have et element i stuen, der kan flyttes rundt på alt efter humør og situation. Vi synes også, det er et kæmpe plus i bogen, at sofaen er bygget i FSC-mærket træ, betrukket med OEKO-TEX tekstil og lavet på bestilling – med andre ord med bæredygtighed for øje. Alton&Heim tilbyder faktisk også at tage din gamle sofa med og donere den til Blå Kors, når de leverer din nye. Vi nåede dog at få vores solgt til en rar fyr, der havde mod på at reparere polstringen, inden den nye kom, men vi er vilde med at der er lagt tanke i den slags ting også. Til de interesserede kan vi til slut nævne, at Rock-sofaen både fås som 3-personers, 4-personers (vores model) og som 3-personers med chaiselong. Moss-tekstilet fås også i karrygul, brændt orange og mørkegrå (eller i alverdens andre nuancer, hvis man vælger andre tekstiltyper). Den kan altså skræddersyes i et hav af variationer :) Hvis I har spørgsmål til sofaen er I velkomne til at lægge en kommentar her eller på Instagram, og ellers er de rigtig søde til at vejlede i de to Alton&Heim-butikker, der ligger i hhv. Aarhus og København.

Frokosttilbud og forårsmenu hos Grappa Piccolo

Reklame for Grappa Piccolo

Inden vi drog på vinterferie, rundede vi 1. kapitel af vores samarbejde med Grappa Piccolo af med at prøvesmage en række skønne forårsnyheder. Restauranten har både opdateret deres menukort med nye cicchetti og nye hovedretter. Vi fik først serveret en håndfuld deleretter: salsiccia med druesauce, friteret squash med persillemayo, julesalat med crunchy fyld, bruschetta med mortatella og stracchino samt bagt blomkål med parmesan og trøffelsmør. Det var fedt at smage nogle andre retter end de klassiske italienske apperitivi, der som regel rimer på brød, ost og tomat, og vi var især vilde med de friterede squash og den bagte blomkål. Efterhånden som vi er begyndt at spise mere og mere vegetarisk prøver vi at komme omkring flere grønne retter (for også at drage lidt inspiration), så det var dejligt at se nogle grøntsagsbaserede cicchetti på menukortet. Begge hovedretter var faktisk også vegetariske. Vi fik en helt klassisk svamperisotto og så Grappas version af en “Pasta alla Norma”, der bl.a. består af frisk pasta, stegt aubergine, tomat og bagt ricotta. Lækkert, lækkert!

Også deli’en har rystet posen i anledning af foråret, og har i øjeblikket en kampagnepris på salater, panini og foccacia, som kan købes for 50 kr. stykket. Perfekt til en hurtig frokost eller et let aftenmåltid. Vi kan anbefale salaten med laks og hjertesalat! Der er også fyldt nye varer på hylderne, så man som Italien-elsker (italofil?), efterhånden kan bilde sig selv ind, at man befinder sig i en alimentari sydpå og ikke i Skt Clemens Stræde på en regnvejrsdag, haha. Blandt nyhederne vil vi især highlighte Grappa Delis udvalg af friske, italienske oste: burrata (mozzerellaens fløde-lækre fætter med flydende indre), stracchino (kan sammenlignes med en hård smøreflødeost), ricotta, mascarpone m.fl. og så den meget skønne pizzatopping og smagsgiver: fersk salsiccia-pølse. Man kan til nøds udskifte den med en dansk medister, men smagen er altså bare ikke den samme. Salsiccia kan både være krydret med fennikel, rosmarin, rødvin, pecorino og andre gode ting. Fyr den på din næste kartoffelpizza – du vil ikke fortryde det!

Nu lover DMI snart forårsvejr, så det kunne jo passende fejres med nogle italienske kulhydrater ;) Vi håber, vores indlæg kan give lidt inspiration hertil.

Livet på det seneste

Ups, så gik tiden lige pludselig stærkt! Vi har ikke fået blogget ret meget på det seneste. Den korte forklaring på dette er, at vi simpelthen har haft travlt med andre arbejdsopgaver, så bloggen har ikke været topprioritet. Vi har hver især været hyret ind til en masse forskelligt, og så har vi naturligvis også passet vores faste jobs oveni. Og apropos faste jobs, så har Lasse faktisk haft sidste dag hos Bloggers Delight. Han har valgt at stoppe og sørge nye udfordringer (som man så floskel-agtigt siger). Han har allerede fundet noget nyt, som I selvfølgelig nok skal høre mere om ;) Vi kan afsløre så meget, at det ikke er et job inden for influencer-branchen.

Lasse havde sidste dag hos BD allerede d. 21/2, da han havde lidt ferie, der skulle afholdes, inden han stoppede. Det passede perfekt med en tur til København, vi havde planlagt nogle måneder forinden, så Lasse kunne sige farvel til alle sine BD-kollegaer i Kbh inden vi tog hul på vores kæreste-weekend. Vi besøgte vores venner Lykke og Andreas på Christianshavn om fredagen, hvor vi også spiste på Osteria16 på Nørrebro – virkelig et skønt sted, i øvrigt. Lørdagen startede på hypede Lille Bakery på Refshaleøen, som faktisk levede op til sit omdømme – oplevelsen blev især god for os, da vi kom en lille time før den helt store lørdagstravlhed satte ind :) Om eftermiddagen sås vi med Josephine og Nanna fra podcasten over dem alle, Fries Before Guys. Vi spiste pita falafel og drak øl, mens det både blæste, regnede og haglede udenfor. Meget, meget hyggeligt! Aftenen sluttede vi af på BÆST (uden Josephine og Nanna, der skulle videre til fest), hvor vi satte deres pizza med frisklavet stracciatella til livs. Den var mindst lige så god, som vi huskede den.

Om søndagen drog vi til Skodsborg Kurhotel, hvor vi skulle indløse en bryllupsgave, vi længe har haft til at ligge – nemlig overnatning med middag og spa. Hvordan udtaler man i grunden Skodsborg? Med blødt eller stumt ‘d’? (Altså blødt som i cigaretskod eller stumt som i klods?). Anyway, vi havde et virkelig skønt ophold, hvor vi kom helt ned i gear i deres store spa-afdeling og fik dejlig mad på restauranten på hotellets øverste etage. Vi var også så heldige at få et par timers solskin mandag morgen, så vi greb chancen og tøffede ned til badebroen i vores morgenkåber og fik et dyp i havet inden morgenmaden. Det gav energi og endorfiner nok til at overkomme den februarregn, der vendte tilbage senere på dagen. Gud, hvor glæder vi os til forår.

Denne uge holder vi ferie og har en tur i Lasses families sommerhus i Øer (uden for Ebeltoft) i kalenderen. Vi krydser fingre for nogenlunde stabilt vejr, så vi kan komme ud at vandre og cykle lidt, men ellers må vi “nøjes” med hygge ved brændeovnen med gode bøger, podcasts, kaffe og kardemommesnurrer fra Simons Brød. Husk, du kan tjekke vores guide til Ebeltoft, hvis du tilfældigvis havner på de samme kanter.

By the way #86

Reklame for Grappa Piccolo

By the way:

  • Sidst i december varmede Sidsel og en veninde op til juleferien med italienske delikatesser hos Grappa Piccolo. Hver fredag eftermiddag fra kl. 15-17 serverer restauranten ’aperitivi’, som er italiensk for “jaaaa, endelig weekend!”. Køber du en spritz, et glas vin eller andre drikkevarer følger der et udvalg af smagsprøver på cicchetti med i prisen. Da vi besøgte Piccolo var der bl.a. ost, charcuteri, oliven og friskbagt brød på menuen. Hvis I leder efter en SU-venlig og hyggelig start på weekenden, så kan aperitivi på Piccolo anbefales :)
  • Sidsel har fået den mest geniale julegave af sine forældre – en massagekrave (a la denne)! Man lægger den over nakken og putter så begge arme i to slynger, så man selv kan bestemme, hvor hård, massagen skal være. Den virker overraskende godt og er især brugbar, hvis man har spændinger i nakken efter at have siddet ved computeren.
  • Vi er lidt knuste over, at Lazy Wombat i Aarhus lukker! Det er sørgeligt, for det var altså et fantastisk koncept og nogle søde mennesker… og så havde vi et gavekort liggende, som vi nok må indse aldrig kommer til at blive brugt. Dobbelt æv!
  • Fyrværkeri er egentlig en sindssyg ting. “Hey, lad os drikke os fulde og fyre krudt og raketter op i luften!”. Mon ikke det er et spørgsmål om tid, inden det fortrinsvist er professionelle, der må købe og affyre fyrværkeri?
  • Inden for en måneds tid har flere af vores venner og bekendte – uafhængigt af hinanden – nævnt, at de gerne ville spise vegetarisk næste gang, vi skulle spise sammen med dem. Og de har alle sammen nævnt, at de gerne ville prøve det, fordi de har set Netflix-dokumentaren “The Game Changers”. For nyligt fik vi så selv mulighed for at se dokumentaren – som i hvert fald er velproduceret og spændende at se. Det er vist ikke alle påstandene i dokumentaren, der holder 100% vand, men hvis den kan få flere til at spise mindre kød, helliger målet midlet, er vi tilbøjelige til at sige. Har I set den? :)
  • Vi vandt 50 kroner på vores julekalenderskrabelod. For de penge købte vi et nyt skrabelod uden gevinst. Oh well, det gav da lidt spænding i juledagene.
  • Skulle 2020 være året, hvor man fik sig en god, gammeldags hobby?
  • Vi har endelig fået skiftet vores køkkenlampe i Marmeladefabrikken. Før havde vi to Herstal-lamper med aaalt for lav belysning (og den ene gik tilmed i stykker), men nu har vi fået fem LED spots der kan lyse herfra og til månen. Hurra!
  • I løbet af de sidste par måneder har vi to gange været på sommerhustur i Lønstrup med en flok venner. Vi er ellers ikke kommet så meget på de nordjyske kanter. Faktisk var det muligvis vores første besøg ved Jammerbugten, men helt sikkert ikke den sidste! Lønstrup by er jo så hyggelig, og så er den dramatiske kyststrækning virkelig smuk.
  • Vi er glade for at bruge vores Hario V60 herhjemme, men knap så glade for at skulle bruge engangskaffefiltre. Derfor skal vores næste køb være dette genanvendelige kaffefilter.