Sidsel & Lasse – Society B

Nye tilføjelser til Marmeladefabrikken

Reklame for Alton&Heim (vi har fået rabat på sofaen)

Som mange andre, har vi haft en hel masse ekstra tid her i corona-isolationen. Den tid har vi blandt andet brugt på at få krydset nogle af vores to-do’s af på vores liste med boligønsker. Vi er ikke helt i mål, men vi har bestemt gjort et godt indhug!

Én ting, der længe har irriteret os begge, er sikringstavlen, der hænger lige ved siden af vores hoveddør. Den er ikke specielt køn, og så hænger den ovenikøbet et meget synligt sted. Derfor har jeg længe holdt øje på DBA for at finde et lille skab med de helt rigtige mål, der kunne sættes uden på sikringsskabet, og til sidst havde jeg heldet med mig. Skabet krævede et par modifikationer før det kunne bruges, men det gik forbavsende let. Vi savede først et hul i bagsiden, så skabet fint og let kunne glide hen over sikringsskabet. Herefter sleb jeg træet og malede skabets ydre blåt, men ombestemte mig så og gav det en lys cremefarve i stedet. Er det ikke blevet fint? Det er utroligt, hvor rart det kan være at få gemt små irritationer som den sikringstavle væk.

Gardinerne, der hænger foran vinduerne ud til vores terrasse, har også længe været et punkt på vores liste. Faktisk har lejlighedens gamle, gullige og let mørnede gardiner hængt her, siden vi flyttede ind, så det var på høje tid at få dem skiftet ud. Vi har dog haft svært ved at finde ud af hvilken farve, de skulle ha’, hvor tynde de skulle være og hvor vi i det hele taget kunne købe gardiner i de lidt specielle mål. Heldigvis fandt vi nogle bud fra svenske Mimou på Ellos, der var syet med ekstra længde (mange standardgardiner måler max 150cm i længden, og vi skulle bruge det dobbelte). Valget faldt på et par lette, støvet salviegrønne gardiner (her), som vi er blevet så glade for. Vi er på en overordnet boligmission om at få noget mere farve ind i hjemmet, og det hjælper gardinerne helt sikkert på.

Hvis der er noget, vi lææænge har snakket om at få gjort noget ved, så er det vores to radiatorer i stuen. De er ret synlige og ikke specielt pæne, så det har længe været et ønske at få nogle flotte radiatorskjulere bygget uden på dem. Hidtil har undskyldningerne gået på, at det enten var lidt for pebret at få professionelle til at lave dem eller et lidt for uoverskueligt projekt selv at gå i gang med. Men så kom corona og forærede os noget tid, og så gik Lasse og hans far i gang med at bygge de to radiatorskjulere (Lasses far er virkelig sej til gør-det-selv – uden hans spatiale intelligens var vores lejlighed aldrig blevet lige så fin!). Vi fandt et samlesæt til 699 kroner stykket hos Gulvlageret.dk, som vi besluttede os for at købe. Vi købte tre pakker – én til den mindste radiator og to, som skulle sættes i forlængelse af hinanden på den store radiator. Derudover købte vi 2 x 2 sidepaneler. Vi havde fået at vide af Gulvlagerets kundeservice, at der fulgte topplader med, men det var desværre ikke tilfældet, så vi måtte selv ud at købe to topplader i Stark. Alternativt kunne vi bare ha’ bestilt dem hos Gulvlageret her. Alle tre dele kan også købes hos Silvan, hvis man har sådan én i nærheden. Selve det at samle radiatorskjulerne var ikke så vanskeligt for Lasse og hans far, men det tog noget tid, da alle lameller, sider og topplader skulle skæres til i højden, så de passede til vores radiatorer. Dertil kom noget arbejde med at lime lameller og skrue dele sammen. Men da vi først stod med de færdige radiatorskjulere, var vi ikke et sekund i tvivl om, at de havde været hele arbejdet værd. Vi synes, de er blevet SÅ flotte! Prisen på det hele inkl. fragt blev i øvrigt ca. 3800 kroner.

And now for the star of the show – vores nye sofa! Vi brugte måneder på at researche og overveje forskellige sofamuligheder, farver og materialer og nåede frem til, at Rock-modellen fra danske Alton&Heim ville passe godt ind hos os med sin bastante, lidt “buttede” form. Vi købte ellers en lille, brugt lædersofa, da vi flyttede ind i lejligheden, men polstringen stod af kort før jul, og vi har nok hele tiden haft et ønske om at få en større sofa i tekstil frem for læder, som kunne tilføre noget farve til stuen. Og større, det skal jeg love for, at vi har fået! Lasse og jeg kan sidde i hver sin ende af den nye sofa med udstrakte ben uden at røre hinanden med tæerne. Det er fantastisk, haha. Ud over formen på Rock faldt vi for tekstiltypen “Moss” – blødt, varmt fløjl i den fineste mørkegrønne farve. Serien rummer også en puf, som vi købte med henblik på at tilføre lidt dynamik og have et element i stuen, der kan flyttes rundt på alt efter humør og situation. Vi synes også, det er et kæmpe plus i bogen, at sofaen er bygget i FSC-mærket træ, betrukket med OEKO-TEX tekstil og lavet på bestilling – med andre ord med bæredygtighed for øje. Alton&Heim tilbyder faktisk også at tage din gamle sofa med og donere den til Blå Kors, når de leverer din nye. Vi nåede dog at få vores solgt til en rar fyr, der havde mod på at reparere polstringen, inden den nye kom, men vi er vilde med at der er lagt tanke i den slags ting også. Til de interesserede kan vi til slut nævne, at Rock-sofaen både fås som 3-personers, 4-personers (vores model) og som 3-personers med chaiselong. Moss-tekstilet fås også i karrygul, brændt orange og mørkegrå (eller i alverdens andre nuancer, hvis man vælger andre tekstiltyper). Den kan altså skræddersyes i et hav af variationer :) Hvis I har spørgsmål til sofaen er I velkomne til at lægge en kommentar her eller på Instagram, og ellers er de rigtig søde til at vejlede i de to Alton&Heim-butikker, der ligger i hhv. Aarhus og København.

Frokosttilbud og forårsmenu hos Grappa Piccolo

Reklame for Grappa Piccolo

Inden vi drog på vinterferie, rundede vi 1. kapitel af vores samarbejde med Grappa Piccolo af med at prøvesmage en række skønne forårsnyheder. Restauranten har både opdateret deres menukort med nye cicchetti og nye hovedretter. Vi fik først serveret en håndfuld deleretter: salsiccia med druesauce, friteret squash med persillemayo, julesalat med crunchy fyld, bruschetta med mortatella og stracchino samt bagt blomkål med parmesan og trøffelsmør. Det var fedt at smage nogle andre retter end de klassiske italienske apperitivi, der som regel rimer på brød, ost og tomat, og vi var især vilde med de friterede squash og den bagte blomkål. Efterhånden som vi er begyndt at spise mere og mere vegetarisk prøver vi at komme omkring flere grønne retter (for også at drage lidt inspiration), så det var dejligt at se nogle grøntsagsbaserede cicchetti på menukortet. Begge hovedretter var faktisk også vegetariske. Vi fik en helt klassisk svamperisotto og så Grappas version af en “Pasta alla Norma”, der bl.a. består af frisk pasta, stegt aubergine, tomat og bagt ricotta. Lækkert, lækkert!

Også deli’en har rystet posen i anledning af foråret, og har i øjeblikket en kampagnepris på salater, panini og foccacia, som kan købes for 50 kr. stykket. Perfekt til en hurtig frokost eller et let aftenmåltid. Vi kan anbefale salaten med laks og hjertesalat! Der er også fyldt nye varer på hylderne, så man som Italien-elsker (italofil?), efterhånden kan bilde sig selv ind, at man befinder sig i en alimentari sydpå og ikke i Skt Clemens Stræde på en regnvejrsdag, haha. Blandt nyhederne vil vi især highlighte Grappa Delis udvalg af friske, italienske oste: burrata (mozzerellaens fløde-lækre fætter med flydende indre), stracchino (kan sammenlignes med en hård smøreflødeost), ricotta, mascarpone m.fl. og så den meget skønne pizzatopping og smagsgiver: fersk salsiccia-pølse. Man kan til nøds udskifte den med en dansk medister, men smagen er altså bare ikke den samme. Salsiccia kan både være krydret med fennikel, rosmarin, rødvin, pecorino og andre gode ting. Fyr den på din næste kartoffelpizza – du vil ikke fortryde det!

Nu lover DMI snart forårsvejr, så det kunne jo passende fejres med nogle italienske kulhydrater ;) Vi håber, vores indlæg kan give lidt inspiration hertil.

Livet på det seneste

Ups, så gik tiden lige pludselig stærkt! Vi har ikke fået blogget ret meget på det seneste. Den korte forklaring på dette er, at vi simpelthen har haft travlt med andre arbejdsopgaver, så bloggen har ikke været topprioritet. Vi har hver især været hyret ind til en masse forskelligt, og så har vi naturligvis også passet vores faste jobs oveni. Og apropos faste jobs, så har Lasse faktisk haft sidste dag hos Bloggers Delight. Han har valgt at stoppe og sørge nye udfordringer (som man så floskel-agtigt siger). Han har allerede fundet noget nyt, som I selvfølgelig nok skal høre mere om ;) Vi kan afsløre så meget, at det ikke er et job inden for influencer-branchen.

Lasse havde sidste dag hos BD allerede d. 21/2, da han havde lidt ferie, der skulle afholdes, inden han stoppede. Det passede perfekt med en tur til København, vi havde planlagt nogle måneder forinden, så Lasse kunne sige farvel til alle sine BD-kollegaer i Kbh inden vi tog hul på vores kæreste-weekend. Vi besøgte vores venner Lykke og Andreas på Christianshavn om fredagen, hvor vi også spiste på Osteria16 på Nørrebro – virkelig et skønt sted, i øvrigt. Lørdagen startede på hypede Lille Bakery på Refshaleøen, som faktisk levede op til sit omdømme – oplevelsen blev især god for os, da vi kom en lille time før den helt store lørdagstravlhed satte ind :) Om eftermiddagen sås vi med Josephine og Nanna fra podcasten over dem alle, Fries Before Guys. Vi spiste pita falafel og drak øl, mens det både blæste, regnede og haglede udenfor. Meget, meget hyggeligt! Aftenen sluttede vi af på BÆST (uden Josephine og Nanna, der skulle videre til fest), hvor vi satte deres pizza med frisklavet stracciatella til livs. Den var mindst lige så god, som vi huskede den.

Om søndagen drog vi til Skodsborg Kurhotel, hvor vi skulle indløse en bryllupsgave, vi længe har haft til at ligge – nemlig overnatning med middag og spa. Hvordan udtaler man i grunden Skodsborg? Med blødt eller stumt ‘d’? (Altså blødt som i cigaretskod eller stumt som i klods?). Anyway, vi havde et virkelig skønt ophold, hvor vi kom helt ned i gear i deres store spa-afdeling og fik dejlig mad på restauranten på hotellets øverste etage. Vi var også så heldige at få et par timers solskin mandag morgen, så vi greb chancen og tøffede ned til badebroen i vores morgenkåber og fik et dyp i havet inden morgenmaden. Det gav energi og endorfiner nok til at overkomme den februarregn, der vendte tilbage senere på dagen. Gud, hvor glæder vi os til forår.

Denne uge holder vi ferie og har en tur i Lasses families sommerhus i Øer (uden for Ebeltoft) i kalenderen. Vi krydser fingre for nogenlunde stabilt vejr, så vi kan komme ud at vandre og cykle lidt, men ellers må vi “nøjes” med hygge ved brændeovnen med gode bøger, podcasts, kaffe og kardemommesnurrer fra Simons Brød. Husk, du kan tjekke vores guide til Ebeltoft, hvis du tilfældigvis havner på de samme kanter.

By the way #86

Reklame for Grappa Piccolo

By the way:

  • Sidst i december varmede Sidsel og en veninde op til juleferien med italienske delikatesser hos Grappa Piccolo. Hver fredag eftermiddag fra kl. 15-17 serverer restauranten ’aperitivi’, som er italiensk for “jaaaa, endelig weekend!”. Køber du en spritz, et glas vin eller andre drikkevarer følger der et udvalg af smagsprøver på cicchetti med i prisen. Da vi besøgte Piccolo var der bl.a. ost, charcuteri, oliven og friskbagt brød på menuen. Hvis I leder efter en SU-venlig og hyggelig start på weekenden, så kan aperitivi på Piccolo anbefales :)
  • Sidsel har fået den mest geniale julegave af sine forældre – en massagekrave (a la denne)! Man lægger den over nakken og putter så begge arme i to slynger, så man selv kan bestemme, hvor hård, massagen skal være. Den virker overraskende godt og er især brugbar, hvis man har spændinger i nakken efter at have siddet ved computeren.
  • Vi er lidt knuste over, at Lazy Wombat i Aarhus lukker! Det er sørgeligt, for det var altså et fantastisk koncept og nogle søde mennesker… og så havde vi et gavekort liggende, som vi nok må indse aldrig kommer til at blive brugt. Dobbelt æv!
  • Fyrværkeri er egentlig en sindssyg ting. “Hey, lad os drikke os fulde og fyre krudt og raketter op i luften!”. Mon ikke det er et spørgsmål om tid, inden det fortrinsvist er professionelle, der må købe og affyre fyrværkeri?
  • Inden for en måneds tid har flere af vores venner og bekendte – uafhængigt af hinanden – nævnt, at de gerne ville spise vegetarisk næste gang, vi skulle spise sammen med dem. Og de har alle sammen nævnt, at de gerne ville prøve det, fordi de har set Netflix-dokumentaren “The Game Changers”. For nyligt fik vi så selv mulighed for at se dokumentaren – som i hvert fald er velproduceret og spændende at se. Det er vist ikke alle påstandene i dokumentaren, der holder 100% vand, men hvis den kan få flere til at spise mindre kød, helliger målet midlet, er vi tilbøjelige til at sige. Har I set den? :)
  • Vi vandt 50 kroner på vores julekalenderskrabelod. For de penge købte vi et nyt skrabelod uden gevinst. Oh well, det gav da lidt spænding i juledagene.
  • Skulle 2020 være året, hvor man fik sig en god, gammeldags hobby?
  • Vi har endelig fået skiftet vores køkkenlampe i Marmeladefabrikken. Før havde vi to Herstal-lamper med aaalt for lav belysning (og den ene gik tilmed i stykker), men nu har vi fået fem LED spots der kan lyse herfra og til månen. Hurra!
  • I løbet af de sidste par måneder har vi to gange været på sommerhustur i Lønstrup med en flok venner. Vi er ellers ikke kommet så meget på de nordjyske kanter. Faktisk var det muligvis vores første besøg ved Jammerbugten, men helt sikkert ikke den sidste! Lønstrup by er jo så hyggelig, og så er den dramatiske kyststrækning virkelig smuk.
  • Vi er glade for at bruge vores Hario V60 herhjemme, men knap så glade for at skulle bruge engangskaffefiltre. Derfor skal vores næste køb være dette genanvendelige kaffefilter.

Nyt til vores bæredygtige seng

Annonce for Auping

Vores nye sengetøj fra Auping og vores højtelskede Essential seng <3

Når vi som bloggere skal overveje, om vi har lyst til at reklamere for et produkt eller brand, og om vi kan stå inde for det, går der selvfølgelig en del tanker forud for det endelige valg om at takke ja til samarbejdet. Med Auping har vi aldrig været i tvivl – vi er helt vilde med vores seng (og nye sengetøj) og Aupings virksomhed generelt. Vores Essential-seng, som vi efterhånden har fortalt om et par gange, er Aupings mest bæredygtige seng (måske én af de mest bæredygtige senge, der findes?). Og så har det været et stort plus for os at kunne se, mærke og teste sengene i vores lokale Auping-butik i Aarhus inden den endelige beslutning.

Kort fortalt er sengen fremstillet af mindst 90% genanvendte materiale (og er selv 100% genanvendelig) og så er Auping lige nu verdens eneste Cradle-to-Cradle-certificerede sengeproducent. Derudover kan du endda aflevere din brugte madras hos dem, når du køber en ny seng. Auping sikrer så, at din aflagte madras ikke ender på forbrændingen, men i stedet genanvendes på en ansvarlig og miljøbevidst måde.

Men er sengen så god at sove i? Måske er det os, der er ved at blive gamle, men vi kan efterhånden meget tydeligt mærke, om vi sover i vores egen eller en anden seng – både når vi lægger os og når vi vågner næste dag. Efter bare 1-2 nætter kan vi tydeligt mærke det i vores kroppe. Før vi fik vores nye seng, var Lasse begyndt at døje lidt med lænden (det lyder næsten som om, han er pensionsmoden), som ofte var øm om morgenen efter en nats søvn. Det forsvandt dog fuldstændigt, da vi fik vores nye seng. Vi er ret sikre på, det skyldes vores nye madras (en dobbeltkernet-kernet Cresto-madras), hvor vi fik hver vores side af dobbeltmadrassen, med en hårdhed, der passer til vores respektive kroppe). De var meget hjælpsomme i Auping-butikken i Aarhus, da vi skulle vælge madras og kerner, så vi var sikre på at få den helt rigtige madras med hjem :)

For at vende tilbage til det med at kunne stå inde for et produkt, vi har takket ja til at reklamere for, så snakker vi også tit om, hvorvidt vi har noget mindre positivt at sige om produktet eller om der er plads til forbedringer. Lad os bare sige, at vi havde (og stadig har) utrolig svært ved at finde noget negativt at sige om vores Auping-seng. Prisen kan selvfølgelig være en hurdle for nogen, da det jo koster penge at købe en ny seng af en kvalitet som f.eks. Essentials-sengen. Omvendt synes vi helt klart bedre om at anskaffe sig én god seng, der kan holde i mange årtier fremfor at udskifte sin seng oftere. Essentials-sengen koster fra 20.995 kr. inkl. madras, men så får du også en bæredygtig seng i prisvindende design, der er fantastisk at sove i. Så er det måske ikke så slemt igen ;)

Nå ja, vi skal da heller ikke glemme at nævne vores nye sengetøj – er det ikke flot? Det hedder Bancroft og er blot ét af de mange, nye sengetøjssæt, du kan finde hos Auping. De findes naturligvis også i butikken i Aarhus. Og så er Auping tilmed medlem af Better Cotton Initiative, der arbejder for en mere bæredygtig bomuldsproduktion i hele verden. Så kan man ikke andet end at sove med god samvittighed :)