Sushi er efterhånden blevet, hvad italiensk var for danskerne i 90’erne – en lækker hverdagsspise, som engang var ret eksotisk, men som er blevet mere og mere udbredt. Udbuddet af sushi i Aarhus er generelt ret stort, og vi har efterhånden spist en del forskellige steder med varierende oplevelser. Der er jo ingen facitliste, så I får vores egne, udvalgte steder, som vi selv bedst kan lide at få sushi fra, og som vi godt tør anbefale til jer ;) Kom endelig med tilføjelser eller nye steder, I synes, vi skal prøve!
Én af vores nye favoritter! A+ Siam Sushi har flere gange vundet priser fra Just Eat, hvor de har ligget i top 100 over bedste restauranter i landet. De har både et sted på Nørreport (mest til takeaway, da det ikke er så stort) og en restaurant i Skolegade. Vi har fået frisk og lækker sushi herfra hver gang.
LETZ Sushi er en større kæde med restauranter både i Aarhus og København. Niveauet er højt og LETZ slår sig især op på deres fokus på fisk og miljø, hvor de sørger for, at havbund og marineliv ikke tager skade når de fisk, de serverer, bliver fanget. Derudover arbejder de på at blive ASC- og MSC-certificerede. Politisk og miljømæssig korrekt og velsmagende sushi.
Både i Frederiksgade og Vestergade finder du Karma Sushi-restauranter. Hos Karma Sushi er der ligeledes fokus på miljø og bæredygtighed (med det navn ville alt andet næsten også være dumt!) og samtidigt sørges der for et super højt niveau på sushien – både for øjet og smagsløgene. De har også en vegansk menu, hvis man er til den slags :)
Helt klart vores go-to sted, når vi skal ha’ sushi på Trøjborg. Seisei ligger på Tordenskjoldsgade og leverer god, varieret kvalitetssushi uden dikkedarer. Priserne er ikke helt til den billige side, men vi synes, maden er det værd. Prøv også deres lækre bowls med laks eller rejer. Vi plejer at tage maden med hjem, men du kan også spise i deres restaurant.
Nørregade og Jægergårdsgade gemmer hver på en SAICHI restaurant, hvor du kan nyde deres glimrende udvalg af varieret sushi. Generelt fokuserer SAICHI på det japanske køkken og serverer derfor flere forskellige japanske retter som kan nydes på restauranten eller tages med hjem.
Muligvis det mest kendte sushi-sted i Aarhus. Og ikke uden grund. SOTA og Sota Sushibar (på henholdsvis Banegårdspladsen og i Vestergade) leverer sushi og mange andre asiatiske retter af meget høj kvalitet. Skal du have en sushioplevelse, der kan lidt mere end “hverdagssushi” som takeaway hjemme i sofaen, er Sota helt klart et af de bedste bud i Aarhus.
Jeg fik tapet 2-3 liter øl til hånden, som selvfølgelig skulle drikkes, inden den måtte komme af igen.
Lasses polter-bajer!
I lørdags blev det endelig min tur til også at komme på polterabend! Og hold da op for en dag. Den var SÅ god! Den startede tidligt lørdag morgen i Galten – Sidsel og jeg sov nemlig hos hendes forældre, da vores lejlighed var lejet ud på Airbnb. Jeg havde faktisk SLET ikke regnet med, at det var den lørdag, der skulle blive polter-dag og jeg blev meget overrasket, da Sidsels mor “lige skulle vise mig noget” i deres entre, hvor gutterne så sprang frem og tog mig med (efter at jeg fik lov til at pakke en taske meget hurtigt). Jeg fik så bind for øjnene og høreværn på, så jeg ikke vidste, hvor vi kørte hen. Da jeg fik høreværn og bind af igen, var jeg et par sekunder forinden blev skubbet baglæns i et badebassin, drengene havde stillet op. Så var dagen ligesom i gang, haha! Derefter spiste vi morgenmad, fik et par øl (drengene havde selvfølgelig fået lavet særlige øl til dagen!) og et par Gammel Dansk og så var vi ellers klar til dagens første begivenhed.
Vi skulle naturligvis spille paintball! Jeg var mega klar på det og havde aldrig prøvet det før. Jeg skulle, som den eneste, trække i en stor banandragt, så camouflagedragten indenunder hjalp ikke meget, haha. Det var virkelig sjovt og hårdt de ca. 1½ time, vi var i gang og vi sluttede af med at jeg løb en distance mens alle 12 drenge måtte pløkke løs på samme tid. Av. Efter det skulle vi op at klatre – en pæl på 10-12 meter stod klar til os. Det gjaldt om at kravle helt op, stille sig op på en platform i toppen for så at hoppe ud og gribe fat i en trapez. Vanvittigt! Jeg skulle selvfølgelig gøre det som den første, og jeg var faktisk ret bange. Jeg er ikke højdeskræk som sådan, men jeg er da heller ikke udpræget pjattet med højder. Jeg klarede det heldigvis og var ret stolt! Senere fik jeg også lov til at rappelle og jeg sluttede af med en tur i en pænt hurtig zip-line.
Efter strabadserne fik vi mulighed for allesammen at tage et bad på en skole tæt på det sted, vi spiste morgenmad og hvor aftensmaden også skulle spises. Alle var lidt trætte, men et bad og en god brusebajer løftede stemningen gevaldigt! Vi fik også mulighed for at spille lidt basketball i den tilstødende gymnastiksal inden vi gik tilbage. Aftensmaden var en ordentlig burgermenu fra Kødstaden Burger Joint på Trøjborg – lige hvad vi trængte til! Herefter brugte vi 2-3 timer på lege, hvor jeg trak forskellige udfordringer, som jeg ofte selv skulle deltage i. Det var blandt andet “roulade på tid”, “spis en habanerochili”, ølbong-challenge og beer pong challenge. Disse timer var uden tvivl dagens hårdeste, og da vi satte kurs mod byen var vi alle godt fulde og glade.
Sidste planlagte stop var Highlanders Bar, hvor der var arrangeret ginsmagning. Her smagte vi på 5 forskellige G&T’er med nogle rigtig gode flasker gin iblandt. Derefter spillede vi terninger, drak øl, rap-battlede og hyggede os indtil vi simpelthen var nødt til at tage ud at danse. Vi lagde hurtigt vejen forbi Loulou, hvor der desværre var alt for proppet på dansegulvet (og resten af stedet i øvrigt). Derfor smuttede vi kort efter videre til Bar Smil, hvor vi dansede til en masse god musik til omkring kl. 4 om natten, hvor de sidste i selskabet så småt faldt fra og hvor jeg også selv måtte kaste håndklædet i ringen og stavre hjem til Trøjborg og falde helt glad og udmattet om i sengen. Vores Airbnb-gæster havde heldigvis tjekket ud i løbet af lørdag formiddag, så jeg havde hele lejligheden for mig selv, haha.
Alt i alt – den BEDSTE dag! Alt var så sjovt og herligt, og man bliver helt rørt over at se så mange af sine gode venner samlet og at der er blevet arrangeret sådan en fed dag. Jeg tror ikke, det er let at planlægge en polterabend, men jeg skal love for at jeg blev blæst bagover i lørdags. Kæmpe tak til min best man, Andreas, og til de af gutterne, der har hjulpet ham med at få det hele til at gå op.
Lasses familie har et sommerhus i Øer, som ligger lige uden for Ebeltoft. Det har vi efterhånden tilbragt mange gode stunder i, og ligeledes har vi ofte været inde i Ebeltoft by, som, især om sommeren, er fuld af liv og glade dage. Ebeltoft er en virkelig flot og hyggelig by, der kan dateres helt tilbage til omkring år 1200. Bymidten udgøres af brostensbelagte gader, farverige bindingsværkshuse, masser af specialbutikker og caféer samt et stort udvalg og glas- og keramikbutikker. Ebeltoft er nemlig den by i Danmark, der har den største koncentration af studioglasværksteder. Byen er også kendt for Glasmuseet og Fregatten Jylland, som vi vist ikke behøver tippe om ;) Vi kan varmt anbefale en weekend (eller mere) i Ebeltoft. Kom endelig med input og forslag, hvis du kender til noget fedt i byen, vi skal opleve! Her kommer vores guide til byen:
Lige bag det gamle rådhus finder man Siamesisk samling, der består af en masse dyr, insekter og artefakter fra Siam (det vi i dag kender som Thailand). Samlingen stammer fra den danske eventyrer og jager, Rasmus Havmøller, der for lidt over 100 år siden flyttede til Siam og brugte en masse tid på at tage på jagt og på at indsamle og konservere dyr og insekter. Ganske spændende historie og så er udstillingen gratis.
Ebeltofts gader + det gamle rådhus og kirken
Som sagt kan Ebeltoft dateres helt tilbage til omkring år 1200 og har derfor en helt særlig stemning i de små, hyggelige gader, der danner byens kerne. Det er et absolut must at tage en gåtur rundt i bymidten. Sørg for at lægge vejen forbi det gamle rådhus og den smukke kirke, der ligger 3-4 minutters gåtur fra hinanden.
Gallerier + glas- og keramikbutikker
Byen er fuld af gallerier og udstillinger med glas og keramik. Derfor er det oplagt at gå på opdagelse i udvalget og kigge ind på de forskellige gallerier. Vi vil ikke fremhæve nogle særligt, men der er masser at tage af ;)
Shopping
Champagne Pony Club
I et lille kælderlokale på gågaden i Ebeltoft C ligger den fineste interiørbutik. Ejerne har tidligere boet i Aarhus, men er nu rykket nord på og har åbnet både denne butik og køkkentøjsbutikken Kokkeriget. Varerne, parret sælger, finder de både lokalt og rundt omkring i Europa, og man fornemmer, at det er et nøje kurateret udvalg. Vi var især vilde med deres billeder, keramik og babushkaer. Og så går man aldrig galt i byen med lækre svenske mærker som L:A Bruket og Skultuna.
Kokkeriget
Velkommen til dimsehimlen for de madglade. Vi kunne have købt os fattige i Kokkeriget, men nøjedes med at tage en brødkurv, et decilitermål og en flaske med hjem! Af andre gode sager kan nævnes lokaltproducerede egetræsspækbræt, de populære plastik-foldekasser, Skeppshult-pander, Mason Cash røreskåle og de flotteste keramikkopper. Selve butikken ligger enormt smukt i et gammelt selskabslokale med højt til loftet og den vildeste stuk, der vokser sig som et stort træ fra gulv til loft.
Kirkens Korshær
Denne genbrugsbutik kræver, at man har heldet med sig. Der er ret meget skrammel, men helt sikkert også nogle fine ting imellem. Fx havde de en masse fine billedrammer til en slik. Der ligger i øvrigt en genbrugsbutik (primært med tøj, sko og tasker) lige ved siden af – så der er mulighed for at slå to fluer med ét smæk.
Gammelpots Vadsæk: antik, retro & genbrug
Hvis man virkelig vil gøre sig nogle gode fund, så er det her stedet! Hos Gammelpot kan man gå på opdagelse i et kæmpe varehus, der er fyldt til randen med retrolamper, porcelæn, LPer, møbler, keramik og alverdens kuriositeter. Vi købte blandt andet nogle fine emaljesager med blå kant, der ellers koster en bondegård, hvis man finder dem i retrobutikker i de større byer.
Caféer og spisesteder
Moment
Moment er en interessant tilføjelse til Djurslands madscene. 12 km fra Ebeltoft (ved Feldballe) ligger restauranten midt ude i Nationalpark Mols Bjerge. Omgivelserne spejler sig i den grad på tallerknen: menukortet er fortrinsvist vegetarisk, og så mange afgrøder og urter som muligt stammer fra restaurantens egen jord. Her er tale om lidt af en totaloplevelse a la Stedsans eller Kadeau på Bornholm.
Restaurant Stockfleth
I nærheden af den hyggelige lystbådehavn finder man Stockfleth, der serverer himmelske fortolkninger af klassiske fiske- og skaldyrsretter som stjerneskud, fish’n’chip og moules frites. Placeringen fås næsten ikke bedre og priserne er også ganske rimelige.
Smag Ebeltoft
Rygtet om den hyggelige restaurant i den eventyrlige baghave har efterhånden bredt sig, og vi har flere venner og bekendte, der har lovprist Smag. Vi spiste en dejlig frokost på stedet, der bestod af fiskedeller på kernebrød og en sommersalat med squash, dukkah, majs og alskens lækre urter. Hertil fik vi deres gode brød og pestoer. Frokosten er i den dyrere ende (en portion mad står i 165 kr), men meget lækker og omgivelserne fås næsten ikke hyggeligere.
Hansen Is
Overfor Stockfleth ligger en lille isbod, hvorfra der sælges gammeldags vaffelis med hjemmelavet guf. Isen er fra Hansens, og er efter vores mening lige nykket bedre end hvad man ellers kan opstøve hos isboderne i området. Lakridselskere skal helt sikkert prøve deres lakridsguf!
Restaurant Æbeltoft
Denne restaurant ligger inde i Ebeltoft C – klods op ad Kokkeriget. Ejeren har tidligere slået sine folder hos Smag, og svinger nu gryderne hos nyåbnede Æbeltoft. Menukortet bærer præg af klassiske indslag som helstegt fladfisk, ribeye og til frokost en række madder med blandt andet fiskefrikadeller, kartofler eller rejer.
Kastberg is
I baggården til Restaurant Æbeltoft har Kastberg Is fået lov til at stille en lille isvogn op, og den er bestemt et besøg værd (selvom isen også kan opstøves andre steder). Vi kan anbefale deres fortolkning af eskimois, passionssorbeten og nougatisen.
Maltfabrikken
For nogle år siden blev det besluttet, at den gamle maltfabrik i Ebeltoft skulle renoveres og omdannes til et kæmpe kulturcenter med gallerier, butikker, spisesteder og skiftende udstillinger. Fabrikken står til at åbne i april 2019, og vi glæder os helt vildt til at se resultatet!
Det gastronomiske turistkontor
Ved siden af Smag ligger et lille lokale, der både udstiller og sælger lokaltproduceret mad og drikke. Her finder man blandt andet Mols Bolsjer, saft og øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri, brød fra Smag og æblevin fra Cold Hand Winery. Vil man vide mere om egnens madkultur kan man bare spørge løs.
Ebeltoft Gårdbryggeri
Nogle kilometer udenfor Ebeltoft ligger gårdbryggeriet, der efterhånden har skabt sig et ret veletableret navn ude i landets gastrobutikker. Et besøg på bryggeriet er et must, både hvis man går op i ølbrygning, men også hvis man bare vil skrue helt op for livsnyderiet. Udsigten på stedet er skøn, og sommeren igennem stables der fællesspisning, koncerter m.v. på benene. Bryggeriet har sidste åbningsdag i år d. 1 september.
Vi er taget på en tiltrængt sommerhustur i nogle dage i Lasses families sommerhus i Øer uden for Ebeltoft – det giver mulighed for at komme ned i gear, og selvom vi også har arbejdet, er det bare noget helt andet at gøre det fra en blød lænestol i et hyggeligt sommerhusområde. Kun iført badebukser (hele dagen, vel at mærke).
Hvordan udtaler I DOKK1? Altså biblioteket i Aarhus? Vi siger dok ét, men andre siger “dokken”. Vi kan ikke helt finde ud af, hvilken udtale, vi synes, er den rigtige.
Det ser ud til, at der kommer en Zara i Aarhus igen. Det bliver efter sigende i H&Ms lokaler på Lilletorv, så hvis rygterne taler sandt, kommer den til at ligge klods op ad & Other Stories. Spændende! Selvom vi godt nok ikke er kæmpe fans af Zaras måde at drive virksomhed på.
Hvad er det lige, der sker for skod-remixes af gamle “klassikere” i radioen? For eksempel remixet af “Brændt” med Lis Sørensen eller remixet af Zididadaday? Det lyder af pis! Ved nærmere research viser det sig, at den kære Cutfather står bag begge remixes. Stop, Cutfather!
Vi læste en interessant artikel i Politiken (endda den ægte papirudgave!) om, at sociale medier faktisk ikke har gjort os mere selvoptagede. I virkeligheden er brugen af sociale medier et udtryk for en stor interesse i at dele oplevelser og socialisere med andre mennesker. Er man “ægte” selvoptaget, ville man vel i princippet være ligeglad med at fremstille sit liv for andre mennesker.
I mangel på en god, sjov serie med relativt korte afsnit er vi startet forfra på Girls på HBO. Den er altså bare sjov og god, den serie! Selvom der er så meget akavet sex i den. Lasse er ikke blufærdig, men han et nogle gange nødt til at trække t-shirten over øjnene, fordi det er så tåkrummende pinligt, haha.
Gad vide, hvornår den tid kommer, hvor man har lange bukser på i mere end én dag ad gangen? Det er jo helt vildt, så længe det varme vejr fortsætter. Det må da gerne liiiige blive godt vejr til vores bryllup d. 1 september, men efter det har vi faktisk ikke noget imod, at efterårsvejret lige så stille melder sin ankomst.
Vi overvejer at gå i gang med Castle Rock gyser-serien, som er baseret på Stephen Kings univers. Den ser ret nice og creepy ud! Har nogen af jer set noget af det, og hvad synes I? Den kan i øvrigt ses på HBO Nordic.
Det er måske lidt fy-fy at sige, men vi er faktisk glade for ikke at være i Aarhus i disse dage, hvor byen (og især havneområdet) står på den anden ende på grund af VM-sejlads-hejs. Vi kan faktisk ikke helt overskue det!
Vidste I, at man faktisk gerne må have sin cykel med i rutebiler? Man kan få lov til at smide den ned i bagagerummet under bussen. Det gjorde vi, da vi tog i sommerhus – det er rigtig smart, så behøver man ikke have bil med :)
Apropos butiksåbninger: vi havde slet ikke opdaget, at Mads Nørgaard snart åbner i Aarhus. Og så endda i Skumhusets gamle lokaler på Pustervig Torv. Vi aarhusianere bliver da også beriget med så mange gode ting lige nu, altså!
Vi er jo nogle ret tjekkede bloggertyper, der næsten ikke kan gøre noget forkert, er ret overskudsagtige generelt træffer alle de rigtige valg. Dét ved I jo! Men:
Lasse kan godt finde på at gemme sig lidt, hvis han er ved at rende ind i nogen han kender, men ikke lige orker at snakke med. Det kan sagtens være en god bekendt, men hvis han er træt eller skal skynde sig, kan der godt gå gemmeleg i den i f.eks. supermarkedet.
Vi får en gang imellem så mange tømmermænd, at vi kaster op. Det er egentlig kun blevet værre med alderen, som mange nok oplever det. Men hold nu op, hvor føler man sig utjekket, når man er strandet på toiletgulvet i flere timer, fordi der er for langt fra sengen til toiletkummen, hvis nu kvalmen pludselig melder sig (igen).
Vi har en kæmpe svaghed for Hammerslag på DR1! Vi føler os lidt gamle, når vi sidder sammen under tæppet i sofaen og ser 2-3 afsnit i træk, haha.
Vi hader begge at snakke i telefon, og tager den som regel kun, hvis displayet viser et nummer, vi kender, eller hvis vi venter et opkald!
Sidsel er typen, der altid tjekker sin bon efter i supermarket og påpeger, hvis gulerødderne er gået ind til 13 kr i stedet for 8.
Vi smugler af og til selv slik og chokolade med i biffen. Det føles lidt småligt, men på den anden side synes vi nogle gange, det er lidt for opskruede priser, de kører med i biografernes kiosker.
Sidsel smider tit hår fra sin hårbørste i toilettet, selvom det er no-go. Men det skal altså til at stoppe!
Når vi bor på hotel, tager vi gerne ALLE de små, lækre produkter med, når vi smutter. Lidt ligesom Ross i det der Venner-afsnit, haha. De er altså bare geniale til håndbaggagen, når vi skal ud at rejse!
Vi går næsten altid i hjemmesko derhjemme, også når vi har gæster på besøg – og vi er desværre dårlige til at få skiftet dem ud, så de er helt udtrådte, smålugtende, hullede og ja, bare sørgerlige. Not so cool.
Hi! We are Sidsel and Lasse. Our blog is an aesthetic reflection of our life and the things we surround ourselves with. On the blog you will find a laid-back Scandi-approach to fashion, inspiring travel guides and a love affair with our hometown, Aarhus.
