sund uge - Sidsel & Lasse
ny strik

sund uge

Tomatsuppe med tigerrejer, yoghurt og pesto

Frugtsalat med kiwi/jordbær/appelsin

Æggekage med gulerødder, champignon, ærter, løg og tomat

Frugtsalat med yoghurt og hjemmelavet muesli

Dahl med kål, selleri og gulerod

Waldorfsalat minus vindruer og mayo

Havregrød med jordbær, rosiner og mandler

Som jeg vist fik nævnt i sidste uge, står den på sund mad nu efter en ferie med lidt for højt kalorieindtag. Har faktisk lavet et lille væddemål med de andre piger fra turen om hvem der kan modstå de søde sager og få smidt et feriekilo eller to. Her er nogle af de måltider jeg har indtaget. Forsøger at undgå for meget stivelse og sukker, men det er altså svært! Bliver hurtigt gnaven hvis jeg ikke får nok at spise (bare spørg Lasse….), så det har været en udfordring at få kalorierne til at strække. Men synes nu at det er gået ok so far, og man lærer altså en del om nærings- og kalorieindhold af de ting man putter i munden. Håber lidt på at I evt. kan spæde til med retter I laver når I skal spare på kalorierne (men det er vigtigt at maden stadig mætter). Løber snart tør for inspiration!

Some of the food I have eaten the past weeks. Trying to be healthy after a calorific spring break!

   

34 kommentarer

  • Sofie

    Det ser lækkert ud!
    Kan du lokkes til at dele din opskrift på dahl? :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Julie

    Tak for det, det var ikke for at være spydig. Det må jeg prøve :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lækker mad, Sidsel! Håber du nyder det dernede!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Tak :) Det gør jeg i hvert fald. Vejrudsigten siger 22-26 grader og sol hele ugen, så jeg er glad!

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Katrine

    Mmh, hvor ser det hele bare lækkert ud. Jeg er også lige startet på en frisk, så jeg kan nå bikiniformen ind julen skal holdes i Thailand ;)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anne

    Lækre billeder! Men jeg må også tilslutte mig Maja’erne: du er jo super slank og smækker! På den muffin, blev der sagt! ;)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • namme nam! den suppe ser sygt godt ud!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Var den også! Du må altså også snart i gang i køkkenet igen, Pernille. Savner dine madbilleder og opskrifter :)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • mums

    Tjek green kitchen stories ud! De har de mest fantastiske opskrifter og undgår som dig kylhydrater og sukker og derudover også kød. Jeg laver ofte grønkålquinoasalaten, som er vildt lækker og bestemt mætter! Held og lykke med væddemålet

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Julie

    Hvor ser det lækkert ud!! Men hjemmelavet muesli? – hvad er hjemmelavet ved den, har du ikke bare varmet gryn på panden?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Godt ord igen! Det er faktisk fordi det var en lille rest jeg havde tilbage, så der var ikke noget af det “spændende” tilbage. Der var pekan, mandler, rosiner og solsikkekerner i. Og det er bagt i ovn med olie og honning :)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Line

    Må vi ikke få opskriften på tomatsuppen?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Skønne billeder, og det ser ud til at være super lækker mad! Du er meget velkommen til at kigge forbi min blog for inspiration, har masser af sunde opskrifter. (Er dog ved at lave mit kategori-system om, så du skal bare klikke på mad-etiketten i bunden af et madindlæg for at finde resten)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Tak, har allerede fundet et par ting der ser ret gode ud! Lækre billeder og lækker mad generelt :)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anne

    Åh, det ser dejligt ud!
    Del opskrifter! Måske på den lækre tomatsupper øverst! MUMS!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hvor ser det lækkert ud Sidsel! :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det ser godt nok lækkert ud! :-)

    XX Bolette

    I er velkomne til at smutte forbi min blog! :-)

    Ouch-b.blogspot.com

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Maja Nielsen

    Der må jeg tilslutte mig Maja nummer 1. Sidsel for pokker, du skal da ikke tabe dig! – spis en muffin! ;)
    Det er dog ellers noget virkelig lækkert mad!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Maja

    SIDSEL!! Du skal (sgu) da ikke tabe dig!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Haha, dejligt med vagtsomme læsere! Jeg siger bestemt heller ikke at jeg er overvægtig eller noget, har bare en normal vægt som jeg stabilt plejer at ligge på, og den er jeg oversteget lidt mens det har været ferie og jeg har skovlet is og chokolade indenbords, samt øl! Man ku også bare kalde det en detox, hvor min krop krop lige får lidt sundt at tygge på igen ;)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Heidi

    “Det helbredende køkken” Er en super god opskriftbog (uden kød) med en masse belgfrugter så man stadig bliver mæt. Den spiser jeg efter, når det i en periode er løbet lidt løbsk ;) Der er også “sunde dessert forslag”.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Gertrud

    I tager simpelthen sådan nogle fine billeder! Tænkte på hvilket kamera i bruger, og med hvilket objektiv? :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Tak! :D Disse er taget med Canon eos 450D og 50mm objektiv. Lasse skyder med Sony Nex 5.

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

ny strik