• Sidsel & Lasse
  • WEAREMAD
  • Rainbow Dash
  • The Style Cavalry
  • ···

Til rejegilde på klassisk fisk

Forleden var jeg med en veninde på den relativt nyåbnede Klassisk Fisk, som er en afgren af Klassisk 65, der specialiserer sig i – you guessed it  – fisk. Stedet har lanceret et koncept, hvor de hver mandag indbyder til rejegilde. Til dette gilde kan man spise pil-selv-rejer med aoli og brød til man segner. Og så serveres der cava ad libitum til. Dette giver man 200 kr. for, hvilket jeg synes er meget rimeligt! Ved ankomst føres man ned i kælderen og placeres ved langborde, hvor der allerede er dækket op. Derefter kommer der ellers fad efter fad med rejer og en isspand holdes konstant fyldt med kølig cava. Og så er det ellers bare at gå i gang. Rejerne var friske og lækre, og aolien og brødet af samme kvalitet som man kender den fra resten af “Klassisk”-kæden. Cavaen var hverken for sød eller tør, men lige efter min smag. Derudover var stedet rigtig fint indrettet og stemningen dejlig afslappet. Eneste kikser var forvirring omkring hvorvidt man skulle betale for vand eller ej. Et skilt hvor der var kradset “vand 50 kr.” med kuglepen blev fjernet og derefter senere sat hen igen, og nogle gæster lod ikke til at bemærke den ekstra udgift. Måske man bare skulle ha sat kander med isvand hen, så det passede til resten af “tag-selv”-konceptet, og så inkludere det i prisen. Under alle omstændigheder slap vi kun med to gange 200 og gik meget tilfredse og lidt mandags-fulde derfra. Hvis bare hver mandag blev fejret sådan ville den nok være mindre hård at stå op til!

   

6 kommentarer

  • Årh kunne godt! Skaldyr er bare noget af det bedste der findes! :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • sidsel

      Det er det nemlig, og tit er portionerne lidt fedtede herhjemme, men til rejegilde kan man virkelig gå amok!

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Shit, det ser lækkert ud. Er mest til pil-selv-rejer hvis jeg en sjælden gang er i Skagen, men det her vil jeg da prøve at lokke manden med til. Mums!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • sidsel

      Ja det skal man altså også ha der! Men klassisk-varianten er altså også rigtig frisk og lækker :)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Gud, hvor lækkert! Tak for tippet – det skal helt sikkert prøves :-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • sidsel

      Ja det føles ret dekadent bare at fylde sig med rejer og cava! Prøv det ;)

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *