• Sidsel & Lasse
  • WEAREMAD
  • Rainbow Dash
  • The Style Cavalry
  • ···

261113

Læderjakke fra Munderingskompagniet (her), jeans fra Diesel (her), trøje/kjole fra Weekday Collection (lignende her), halstørklæde fra COS (lignende her), taske fra Alexander Wang, sneaks fra Nike (her)

Jeg elsker kombinationen af bordeaux og navy, især om vinteren :) Lige denne dag var jeg dog nok lidt ambitiøs at tro, at min bordeaux merinostrik ville være tilstrækkelig i det frostklare vejr. Man kan godt se at jeg fryser en anelse! Ser virkelig frem til to uger med palmer, sandstrande og sooool i januar. Hvis bare jeg kunne putte Lasse i lommen og lade ham få lidt sommer til januar også.. men han må nøjes med et postkort ;)

Indeholder affiliate links

lasagne med spinat og butternut

Efteråret synger vist meget på sidste vers, men derfor kan man stadig være heldig at finde flotte hokkaido og butternut squash i supermarkederne. Herhjemme spiser vi ofte en vegetarret eller to om ugen, og et græskar er genialt til bygge en ret op omkring. Vi bruger dem tit i supper, som fritter eller som her – i en lasagne. Retten får en dejlig fyldig og sød smag, som går godt til den smeltede ost og spinaten.

Til en lasagne (3 personer)

1 butternut/hokkaido, 250 gram spinat (frossen), en dåse flåede tomater, 1 finthakket løg, 1 fed finthakket hvidløg, 1/2 tsk. salt, 1/2 tsk. timian, et skvæt balsamico, lasagneplader, bechamelsovs og 100 gram revet ost

Græskaret skrælles, flækkes og tømmes for indmad. Herefter skæres det i både og så i centimeter-tykke skiver. Skiverne vendes i olivenolie og salt, og bages så ved 180 grader i 30 minutter. Imens forberedes tomatsovs. Først svitses løg og hvidløg, hvorefter tomatpure og flåede tomater tilsættes. Smag til med salt, balsamico og timian. Bechamelsovsen laves som en klassisk opbagt sovs og smages til med salt, peber og muskatnød (man kan også springe over hvor gærdet er lavest og købe en mornaysovs). Når græskaret er bagt færdigt kan man begynde at lave lasagnen. Nederst fordeles et lag græskar og tomatsovs. Ovenpå lægges lasagneplader og et lag spinat, som bechamelsovsen hældes ud over. Drys en smule ost ovenpå sovsen. Gentag rækkefølgen og slut af med et godt lag ost. Lasagnen bages i 40 minutter ved 180 grader. Velbekomme!

På nye eventyr…

Jeg har stort set ikke brugt penge på andet end det mest nødvendige (og så en snaps eller to, men de er vel i virkeligheden i selvsamme kategori?) i denne måned, og det er der en helt særlig grund til. Jeg skal nemlig ud at rejse til januar OG JEG GLÆDER MIIIIG! Min veninde og jeg har længe vidst at vi gerne ville udnytte tiden mellem sidste eksamen i januar og så start på semester/praktik i februar, men alle detaljer skulle lige på plads, inden vi kunne trykke køb. Og vi har været omkring mange destinationer. Vietnam, Jamaica og Filippinerne for at nævne et par stykker. Men rejsen går altså til et helt fjerde sted. Måske nogle af jer kan gætte det ud fra billedet, ellers kan denne seje dame måske lede jer på sporet ;)

Billede lånt herfra.

har du fundet nytårskjolen?

Øverst fra venstre: Oh My Love, Asos, Ganni, Oasis, Asos, Asos, Asos, River Island

Ellers har du nu muligheden for at få den til lidt billigere penge, i hvert fald hvis du køber kjolen hos Asos :) Vi har jo som bekendt koden ASOSCHRISTMAS13 til jer, som giver 15% t.o.m. midnat i dag. Jeg har ikke selv fundet mit nytårsoutfit endnu, da jeg er lidt i tvivl om, om jeg skal bruge min rygløse kjole fra H&M eller om jeg skal ha’ en ny. Hvis jeg køber en ny, kunne det meget vel blive en af dem ovenfor. Jeg spurgte Lasse ad, og han kan bedst lide 1., 3. og 5. Det er lidt skægt at høre, hvad ens kæreste synes er flot kontra hvad man selv ville gå efter. Jeg tror min favorit er nr. 6, hvis man altså kan og tør pull it off!

Indeholder affiliate links

061113

Ray-ban solbriller, Weekday Collection peacoat, vintage skjorte, Acne jeans og Dr. Martens sko

Endnu en gang besøgte Sidsel og jeg vores nye yndlingssted at tage outfit-billeder :) Jeg har gravet en gammel skjorte frem fra gemmerne, som jeg købte på min første og hidtil eneste tur til London (med Sidsel). Billederne er i øvrigt taget med det kamera, vi for tiden tester – nemlig Olympus Pen Lite E-PL5. Kameraet er et hybridkamera, og altså noget mere kompakt end vores normale spejlrefleks. Så kan I jo selv vurdere, hvor meget det har påvirket billederne at det ikke er et “rigtigt” spejlrefleks ;)

Lige nu kan I vinde kameraet ved at deltage i vores konkurrence HER.

Older posts