Vi blev knipset af Emil Monty i Northtypes-standen
Solskin og havregrød
Lasse og Chrelle
Se næste indlæg >
Guide: Bedste pizza i Aarhus
Lasse
Det er jo ikke ligefrem fordi vi mangler pizzasteder i eller omkring Aarhus, men niveauet kan, efter vores erfaringer, godt være lidt svingende. Derfor har vi forsøgt at sætte en guide sammen til de bedste pizzaer i Aarhus. Kom endelig med jeres tilføjelser!
Italiensk pizzabageri, som ligger i Mejlgade og efterhånden har ligget der i en del år. Og stedet har bestemt sin eksistensberettigelse – Il Mercantino er stadig ét af vores foretrukne pizzariaer, hvis vi er på de kanter. Enkle, gode ingredienser og lækker bund. Kan med fordel nydes på hipsterhøjen i Graven ;)
AmoRoma drives af de samme, som står bag Il Mercantino, og pizzaerne er mindst lige så uovertrufne her. Hos Amoroma er der rig mulighed for at sidde, da de har masser af siddepladser i restauranten i Vestergade, hvor de også serverer forskellige italienske retter. Vi vil dog anbefale at gå efter pizzaen, der aldrig skuffer ;)
Frankies Pizza (vi var inviteret til at spise på Frankies)
Madklubben har overtaget Aarhus med en masse nye koncepter – ét af dem er Frankies Pizza, som ligger i de smukke Auktionshuset-lokaler i en baggård i Mejlgade. Menukortet byder på 13-15 nøje udvalgte pizze, et par desserter (som f.eks. nutella calzonen på billedet) samt månedens pizza, der blandt andet er blevet lavet af Citybois og Magnus Millang. Ingredienserne er virkelig lækre – vi er dog mere til en anden slags bund end den, man finder hos Frankies. Men dårlig er den på ingen måde! Frankies er et virkelig hyggeligt sted, hvor vi forestiller os, mange byture kan starte (prøv ad libitum cocktails, vin og pizza i 1,5 time for 350 kr.).
Ikke et italiensk pizzaria, men bestemt ikke dårligt! Når man har lyst til den mere klassiske pizza med oksekød, pepperoni, peberfrugt og løg, er Vesterbro Pizzaria et af områdets bedste bud. Vi har aldrig fået en skuffende pizza derfra.
Fratelli er vores nye go-to sted, når det kommer til pizza på Trøjborg. De laver altså virkelig, virkelig gode italienske pizzaer, og vi har allerede fundet vores favoritter på menukortet. Spiser man sin pizza i restauranten, er det oplagt at snuppe en is fra Dolce Vita med, da det ligger lige ved siden af.
Efter signende en ægte Trøjborg-pizza-darling, som vi dog stadig har til gode at prøve. Det ligger faktisk tættere på vores lejlighed end Fratelli, men vi har hørt meget godt om Casa Mia. Så det må vi jo få prøvet inden længe!
Skal din pizza indtages ved åen i Aarhus, er Grappa helt sikkert et godt bud. Vi har spist pizza her flere gange, og har siddet tilfredse og mætte tilbage hver gang. Trods sin placering direkte ved åen, er Grappa et super hyggeligt sted med en god atmosfære og altid venlig betjening.
Oles Gård pizza (hos Landmad og Salling)
Et godt tip, hvis man gerne vil tilberede og spise sin pizza hjemme – køb den halvfærdige pizza fra Oles Gård hos Landmad i Studsgade eller i Salling. Og er du på Northside Festival, ja, så er du altså også nødt til at få en frisklavet pizza fra Oles Gård! Det spiller bare.
Vi fik vores første pizzaer fra Adagio for leden, og de var helt kanon! Pizzaerne var toppet med grillet aubergine og krydret pølse – en kombination, vi er helt nede med. Man kan både sidde i restauranten ved Åboulevarden (udenfor, når det er godt vejr) og tage sin pizza med. En stor anbefaling herfra!
Vi har stadig et besøg til gode hos Café Piccolina i Skolegyde, men sidste år blev stedet kåret som den bedste pizzabiks i Aarhus hos Smagaarhus. Så der må jo være noget om snakken ;) Det er også muligt at bestille halvbagte pizzaer til at tage med og glutenfri pizzaer.
Fantastisk pizza-sted i Jægergårdsgade, der byder på de lækreste stenovnsbagte pizzaer med smagfuldt fyld. Menukortet er ca. lige så begrænset som antallet af siddepladser, men det er egentlig også helt OK. Husk at bestille bord i forvejen, hvis du vil sidde ;)
Disse steder har vi fået anbefalet af jer: Caffé Ispirazione (Aarhus C), La Trattoria (Aarhus C) Kallo’s Pizza (Aarhus V), De Martino (Trøjborg/Aarhus N), La Luna (Hinnerup).
La Trattoria på Frederiksalle er altså også virkelig gode og må med i rækken af steder i bør prøve!!!