december 2017 - Sidsel & Lasse

Året der gik: 2017

Så er vi nået til årets sidste dag, og vi synes, det er på sin plads, at tage et blik tilbage på vores 2017 – især fordi det har været et særdeles begivenhedsrigt år for os på mange forskellige fronter. Året er simpelthen gået så stærkt, synes vi. Here we go:

alicante-47a

Januar – Årets første begivenhed var en rejse til et par forskellige destinationer uden for Alicante, hvor vi blandt andet så Muralla Roja og spiste skøn, lokal mad. Sidsel var så småt ved at komme ind i arbejdsgangene på Heyday, hvor hun startede i december, og Lasse var efterhånden ved at være kommet nogenlunde på plads på Culture Workspace, hvor den dengang stadig nye Bloggers Delight-afdeling blev placeret.

viabiler-toyota-c-hr-a

Februar – Vi testede hybridbilen Toyota C-HR, som vi kørte til Ebeltoft på en hyggelig sommerhustur med brænde i pejsen og sne på græsplænen. Derudover blev det til besøg på Plantecaféen og Rømer, hvor Bloggers Delight holdt netværksmiddag.

gettin-married2

Marts – I marts blev det endelig tid til vores tur til øen Koh Chang i Thailand, som vi havde set meget frem til i de kolde vintermåneder. Det blev også rejsen, hvor Lasse faldt på knæ på en øde strand og friede til Sidsel, som selvfølgelig sagde ja. Samtidigt havde vi (efter 1½ års søgen) endelig fundet en lejlighed, som vi afgav et bud på kort før vi tog af sted. Vi endte faktisk med at købe lejligheden, før vi tog til Koh Chang, så der røg mange voksenpoint ind på kontoen på kort tid med forlovelse og lejlighedskøb inden for en måned. Vildt!

April – I april fik vi nøglerne til lejligheden og påbegyndte straks renoveringsprocessen, som skulle vise sig at strække sig over de mange kommende måneder. I løbet af april blev det til en del besøg i IKEA, Silvan, ILVA, Billigblomst og diverse boligbutikker.

Maj – Måneden startede med en virkelig god omgang SPOT Festival med varmt vejr, god musik og kold rosé. Det skal vi SÅ meget gentage i 2018. Omtrent halvvejs inde i maj var lejligheden malet, gulvene slebet og vi var nogenlunde klar til at flytte ind. Også selvom der stadig skulle laves nyt køkken, bad og friskes op på terrassen. Men hvor var det fedt at flytte fra 40 m2 efter syv år til 118 m2! Vi fejrede flytningen med en middag på Drudenfuss – helt smadrede og glade. Sidst på måneden fyldte Sidsel 28, hvilket vi fejrede på Seafood på Marselisborg Lystbådehavn.

Juni – Sommeren begyndte for alvor med Northside Festival 2017, som var en kæmpe succes (trods regn fredag og massive søndagstømmermænd). Ellers stod måneden på Kbh-besøg for at spise god mad og se venner og bekendte. Vi har næsten altid planer, når vi tager til København, så det var rart at tage af sted uden de store planer og så have bedre tid til at være spontane. Mere af det i 2018. Til Sankt Hans besøgte vi vores venner Natalie og Andreas i deres hus i Trustrup, hvor vi spiste god mad og ristede skumfiduser på bålet om aftenen. Lasse sluttede måneden af med en fantastisk Fjällräven Classic vandretur sammen med gutterne fra Culture Works, som også gerne må blive gentaget i det nye år.

sverige-23a

Juli – Vores sommerferie blev tilbragt på Sidsels families ødegård i Skåne uden for Kristianstad, hvor Sidsels mor, far, søstre og Sidsel havde Lasse med på tur. Efter det fløj vi til Mallorca, hvor hele familien boede i et lille byhus i Alcudia i en uge med masser af sol, vin, badning og hygge. I Alcudia fejrede vi vores 10-års dag med lækker middag på en lokal restaurant. Time flies!

August – Den sidste sommermåned blev primært tilbragt i Aarhus, hvor vi var til madmarked, badede på Den Permanente og Bellevue, fejrede åbningen af Salling Rooftop og fortsatte renovering og møblering af lejligheden. August sluttede med starten af Festugen, hvor vi blandt andet hang ud til Cluster Square, hørte Daft Punk cover live i UngK kirken og spiste på Juliette i anledning af restaurantens 5-års jubilæum. Derudover nød vi, at vores køkken ENDELIG var færdigt og klar til brug efter 2-3 måneder med take away, mikroovnsmad og et køleskab placeret midt på stuegulvet.

September – Food Festival var første store begivenhed i september, og det måtte vi naturligvis ikke gå glip af. Især fordi vores gode venner Zenia og Tobias begge arbejdede hos Food Festival og havde knoklet i mange måneder for at få det hele til at klappe. Det var perfekt sommervejr og vi fik masser af lækker mad og drikke. I september var vi til sommerfest med Heyday, som samtidigt kom til at fungere som en slags afskedsfest for Sidsel, der havde valgt at sige sit job op der.

Oktober – I starten af måneden fyldte Lasse 29 og blev fejret af både Sidsel og sin familie. Vi nød de sidste solskinsdage, hvor vi stadig kunne sidde i læ på vores terrasse og få lidt D-vitamin. Vi var på Museum Jorn i Silkeborg, hvor vi så den virkelig seje og spændende Cindy Sherman-udstilling og senere var vi i Odder for at spise hos Groft sammen med en håndfuld venner. Her blev vi også enige om, at Torben fra Groft selvfølgelig skulle stå for vores bryllupsmenu.

November – En del af november gik med at planlægge og afholde et fællesspisningsarrangement sponsoreret af Spar Nord (og i samarbejde med UngK-kirken og Frederiksgade 42). Det var rigtig sjovt at prøve og vi synes, det var en stor succes. Sidst i november tog vi en uge til New York, hvor vi havde lejet en lille, hyggelig studio aparment i East Village på Manhattan. En fantastisk tur, hvor vi fik sat kryds ved nogle must sees, vi ikke havde fået rundet, da vi var i New York sidst for et par år siden. Sidsel begyndte i slutningen af måneden så småt at snakke brudekjole med dygtige Nina fra Buch Couture, som skal sy kjolen.

unnamed

December – I december lavede vi julebord med Kähler på ARoS og Sidsel begyndte for alvor at få styr på fremtiden og dermed livet som selvstændig. Ellers gik måneden med adventshygge, oplæg på University College Nordjylland for Lasses vedkommende og oplæg med os begge på Aarhus Universitet for de nye studielivsambassadører. Sidsel holdt jul med sin egen og sin fasters familie i Galten mens Lasse var julevært for sin familie hjemme hos os på Trøjborg. Nytåret skyder vi ind i København hos Natalie og Andreas samt en håndfuld andre gode mennesker.

GODT NYTÅR og tusind tak fordi I læser med herinde. Vi glæder os til mange flere spændende beretninger i 2018 med mere lejlighed, flere rejser og selvfølgelig vores bryllup i september :)

Ten Square Coffee, Aarhus

tensquare4

tensquare3

tensquare5

tensquare2

tensquare1

tensquare6

Kaffescenen i Aarhus har længe stået en smule stille. Dermed ikke sagt, at vi aarhusianere har begrænsede muligheder for at få nogle ordentlige dråber i kaffekoppen – La Cabra og Great Coffee har længe været go-to, hvis vi snakker kaffesuperligaen her i smilets by. De har nu fået følgeskab af en lillebitte kaffebar beliggende i samme baggård som Soul Shine ca. midt i Graven. Den præcise adresse hedder Graven 24B og navnet Ten Square Coffee henviser til de ti kvadratmeter, som kaffebaren breder sig på. Vitterligt ikke meget mere end et teenageværelse. Heldigvis er stedet fri for selvlysende stjerner og Nick Carter-plakater, og er i stedet smagfuldt og minimalistisk indrettet. Kaffebaren sender nik til den berlinske kaffescene, og samtlige bønner er også hentet i den tyske storby. De kommer fra hhv. Bonanza Coffee, Five Elephant og The Barn og skulle vist være blandt det bedste, man kan komme i nærheden af.

Jeg fik en kop cappuccino og en snak med stedets ejer – Umit – da jeg sidst gik tur i Graven. Kaffen smagte rart og jeg synes helt bestemt Ten Square Coffee kan noget. Umits egen historie er i øvrigt også ret sjov: han er oprindeligt fra Tyrkiet, rejste senere til Berlin for at tage en PhD i kemi og nu er han professor ved Aarhus Universitet sideløbende med at han står og brygger espresso i Latinerkvarteret. Kaffebarernes Walter White!

Den skjulte beliggenhed ved siden af Soul Shine kan både være en velsignelse og en forbandelse, tror jeg. Forhåbentlig skal folk bare lige få øjnene op for stedet, og så vil menneskestrømmen begynde at komme af sig selv. Til foråret bliver det genialt at kunne sidde i den hyggelige baggård og drikke sin kaffe. Umit overvejer også at servere morgenmadsretter i weekenden – blandt andet eggs benedict – det skal han ikke høre et ondt ord for! Vi glæder os til at gøre Ten Square til en del af vores weekend kaffe-runs.

Interview: Birkmond v. Manja Leedsøe

birkmond-brand-butik

birkmond-a%cc%8abning

manja1

manja4

hu5a7635

hu5a7539

manja2

manja5

Hej med jer! Er I vågnet fra julemadskomaen? Vi er så småt kommet til hægterne herhjemme, men dog ikke mere end at vi stadig ligger i sengen til kl. 10 hver morgen og generelt ikke laver dagens gode gerning. Sådan skal mellemdagene bare være (hvis man vel at mærke har fri). Vi skal helst vågne op og ikke ane hvilken dag på ugen, det er!

Hvis I nu sidder med bærbaren eller telefonen i skødet og mangler lidt at fordrive tiden med, så kan vi varmt anbefale at læse vores interview med en sej iværksætter, nemlig Manja Leedsøe fra lædervarefirmaet Birkmond. Manja og jeg mødtes første gang for et par måneder siden i forbindelse med min nye kommunikationstjans for Officelab, hvor Manja har kontor. Siden da har vi holdt kontakten og sidste måned afviklede Manja et hyggeligt event for de aarhusianske bloggere, hvor jeg også var så heldig at være inviteret. Manjas univers og gejst er imponerende, så hun skulle naturligvis være den næste i rækken af vores interviews med up and coming designere/iværksættere.

Læs også vores interviews med pigerne bag Resumé, kæresteparret bag Frederik IX samt Cathrine, der står bag mod one. God læselyst! :)

INTERVIEW MED MANJA LEEDSØE, BIRKMOND:

Hvem er du?

Manja. 32 år. Bosiddende i Aarhus og elsker vores skønne by for dens stemning, venlighed, gå-på-modet og lysten til at gøre tingene bedre. Jeg er grundlægger og ejer af firmaet Birkmond, hvor vi designer og laver lædertasker til mænd og kvinder i naturligt læder og enkelt design. Jeg er passioneret omkring læder som et naturligt materiale, der har en lang levetid og ændrer udtryk med årene. Dertil er jeg en entreprenant person, der har lyst til at skubbe til branchen og skabe en bedre oplevelse hos kunden. Jeg kan lide at gentænke normalen, reflektere over samtiden og prøve at forbedre forretningsmodellen i henhold til den måde, vi tilgår køb, forbrug, fællesskab, arbejde mv. Hos Birkmond har vi fokus på naturlige materialer, opdagelse, hygge, personlighed, tidløshed og jordnærhed.

Hvad arbejder du med til dagligt?

Min hverdag er alsidig. Som ejer er du først og fremmest ansvarlig for firmaets fremtid og udvikling. Du har også fingrene dybt nede i driften og er ofte også “manden på gulvet”. Så både store beslutninger og praktiske gøremål. Jeg tænker hver dag i, hvordan vi kan gøre det lidt bedre. Hvordan vi kan skabe en bedre oplevelse for kunden og hvordan vi kan lave smukkere og mere praktiske tasker. Som design- og adfærds-interesseret er jeg ret arbejdsskadet – jeg ser altid på folks tasker og hvordan de bruger dem. Jeg elsker at designe nye modeller og se hvordan kunderne tager imod dem. Som de fleste designere prøver jeg at balancere design, materiale, kundebehov og sunde værdier.

Hvordan havnede du i lædervarebranchen?

Jeg har siden mine ungdomsår været fascineret af læder og dets unikke patina, udtryk og struktur. Gennem årene har jeg arbejdet rigtig meget med læder. Jeg startede med at sy tasker derhjemme og siden hen har jeg udvidet min horisont og netværk og fundet dygtige syersker og de helt rigtige læderkvaliteter. Det har således været en kombination af held og at gå efter det, jeg gerne ville.

Hvad kendetegner Birkmond?

  • Naturligt læder. Et svært materiale, men det er det hele værd. Smukt og blødt og så arter det sig helt utroligt gennem brug over årene.
  • Enkelt og stilrent design. At designe noget så æstetisk smukt at mange er vilde med det, er en kæmpe driver for mig.
  • En strømlinet og simpel virksomhed, hvor vi selv står for produktionen og salget. Jeg bruger samme lædertype til flere styles og prøver at bruge så meget restskind som muligt, for derved at gå væk fra fast fashion og overforbrug, og i stedet skabe få, men holdbare designs. Herved kan vi demokratisere og give alle kunder mulighed for at få et rigtigt lækkert læderprodukt uden at betale en formue.
  • Dybde og god købsoplevelse. Stemning. Behind the scenes –  en oplevelse af materialet. Hele processen i/bag produktet. Det er ikke kun en taske, du hiver ned fra hylden.

Hvad er det største, du har opnået med din virksomhed indtil videre?

Stor vækst. Vi vækstede med 1400% i det forgangne år. Og så handler resten om mennesker: at se hvordan kunder reagerer, når de mærker og oplever læderet. At have kunder, der gerne vil give et knus, fordi de er så glade for deres taske. Derudover har jeg fået en del henvendelser fra personer, der gerne vil forhandle taskerne. Til slut må jeg også nævne personlig glæde og stolthed. At mavefornemmelsen er eksperten i ens liv: gå for det og make it happen!

Hvad er dine planer for Birkmond fremadrettet?

At overraske og give kunder flere wow-oplevelser. Forhåbentlig får jeg mulighed for at vise flere mennesker hvor smukt og lækkert naturligt og uforarbejdet læder er. Herudover har jeg flere smukke designs på tegnebrættet samt gode samarbejder med nogle af byens dygtige folk indenfor fotografi, grafik, design, markedsføring m.v. Slutteligt skal jeg fortsætte samarbejdet med og produktionen for andre kunder (vores private label søsterfirma Deproa Company).

Besøg Manja i Birkmonds pop-up-butik i Graven, hvor der også er mulighed for at se og købe Manjas taskedesigns. 

Julehilsen

awkward-christmas-photo1

Hej venner! Vi ønsker jer alle en rigtig glædelig jul og håber, I holder den med dem, I holder af :) Vi ser i hvert fald frem til et par dage i juleafslapningens tegn med Netflix, brunkager og hvad der ellers hører sig til den helt ægte julehygge!

GLÆDELIG JUL!

Snefnug i Mejlgade

sidsel-samsoee-jakke-2a

sidsel-samsoee-jakke-3a

sidsel-samsoee-jakke-1a

Nederdel fra H&M Trend, jakke fra Samsøe & Samsøe (gammel), strik fra Stella Nova (gave), sko fra & Other Stories

I sidste weekend gik Lasse og jeg en tur ned i Latinerkvarteret for at kigge i butikker og købe et par julegaver til Lasses familie. Lige i det vi fandt kameraet frem i Auktionshusets fine baggård, begyndte der at drysse snefnug ned fra himlen – vist nok nogle af de første, vi har fået her i Aarhus. Det har mest været slud og sjap ellers. Det er der nu noget magisk ved! Og sne i krøllerne giver nogle fine motiver. Mit hår får mere og mere fald, som årerne går. I min familie hedder det “mormor-krøller”, fordi min søde mormor altid havde sit hår sat i en hestehale med slangekrølle og krøller i pandelokkerne.

Jeg har ikke altid været lige gode venner med mine krøller, men nu hvor jeg nogenlunde har lært at tæmme dem, går det bedre! Er der mon andre end mig, der har oplevet at deres hår ændrer sig over tid?

Older posts