Ten Square Coffee, Aarhus - Sidsel & Lasse
Interview: Birkmond v. Manja Leedsøe

Ten Square Coffee, Aarhus

tensquare4

tensquare3

tensquare5

tensquare2

tensquare1

tensquare6

Kaffescenen i Aarhus har længe stået en smule stille. Dermed ikke sagt, at vi aarhusianere har begrænsede muligheder for at få nogle ordentlige dråber i kaffekoppen – La Cabra og Great Coffee har længe været go-to, hvis vi snakker kaffesuperligaen her i smilets by. De har nu fået følgeskab af en lillebitte kaffebar beliggende i samme baggård som Soul Shine ca. midt i Graven. Den præcise adresse hedder Graven 24B og navnet Ten Square Coffee henviser til de ti kvadratmeter, som kaffebaren breder sig på. Vitterligt ikke meget mere end et teenageværelse. Heldigvis er stedet fri for selvlysende stjerner og Nick Carter-plakater, og er i stedet smagfuldt og minimalistisk indrettet. Kaffebaren sender nik til den berlinske kaffescene, og samtlige bønner er også hentet i den tyske storby. De kommer fra hhv. Bonanza Coffee, Five Elephant og The Barn og skulle vist være blandt det bedste, man kan komme i nærheden af.

Jeg fik en kop cappuccino og en snak med stedets ejer – Umit – da jeg sidst gik tur i Graven. Kaffen smagte rart og jeg synes helt bestemt Ten Square Coffee kan noget. Umits egen historie er i øvrigt også ret sjov: han er oprindeligt fra Tyrkiet, rejste senere til Berlin for at tage en PhD i kemi og nu er han professor ved Aarhus Universitet sideløbende med at han står og brygger espresso i Latinerkvarteret. Kaffebarernes Walter White!

Den skjulte beliggenhed ved siden af Soul Shine kan både være en velsignelse og en forbandelse, tror jeg. Forhåbentlig skal folk bare lige få øjnene op for stedet, og så vil menneskestrømmen begynde at komme af sig selv. Til foråret bliver det genialt at kunne sidde i den hyggelige baggård og drikke sin kaffe. Umit overvejer også at servere morgenmadsretter i weekenden – blandt andet eggs benedict – det skal han ikke høre et ondt ord for! Vi glæder os til at gøre Ten Square til en del af vores weekend kaffe-runs.

2 kommentarer

  • Mathilde

    Dejligt tip! Ikke lige et sted jeg ville have fundet selv. Det må prøves :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Sidsel

      Nej det er bestemt et sted man kunne komme til at overse! Håber du også får en god oplevelse på stedet :)

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Interview: Birkmond v. Manja Leedsøe