Marmeladefabrikken: tanker om drømmekøkkenet

Sponsoreret af Gram

gram-koekken-1a

gram-koekken-1c

Sådan ville vores køkken se ud med én af de flotte komfurer fra Gram.

I samarbejde med Gram skal vi i dag snakke lidt om drømmekøkkener og valg af elementer hertil. Gram begyndte i 1901 som et lokalt foretagende i den lille sønderjyske by Vojens og har i dag stort hovedkvarter i Kolding. Brandet er især kendt for deres køle/frys-løsninger og knowhow, men faktisk sælger de i dag næsten alt i hårde hvidevarer, emfang og kogeplader. Dengang var det dog primært køleteknikkerne, der fik sat Brødrene Gram på landkortet – de leverede blandt andet maskiner til de første, danske isfabrikker. Uden Gram havde der ingen Luxus Stang været ;) I dag er der dog andet end ispinde på menuen – blandt andet fører Gram et stort udvalg af kvalitetskomfurer udstyret med de nyeste teknikker på området, heriblandt pyrolyse, kombiovne med dampfunktion samt ovne med mikrobølge-funktion. Vi har selv valgt en pyrolyseovn til vores køkken, da vi laver relativt meget mad – og mad der gerne oser og sviner – så vi håber på at kunne slippe for at stå med ovnrens til op over begge albuer ved at anvende den smarte, selvrensende funktion. Vi må dog også indrømme, at kombiovn med damp var en fristende valgmulighed. For nogle uger siden smagte vi brød på Food Festival, der var bagt i en dampovn, og hold nu op, det var lækkert! Fuldt ud på højde med brød fra et godt bageri. Desværre bliver det lidt overkill med begge slags ovne for vores vedkommende, så vi må fortsætte turene til Nr 24 og Mor Anna efter godt brød :)

gram-koekken-4a

gram-koekken-emhaette

Vi mangler faktisk stadig en emhætte i køkkenet. Måske én af disse fra Gram bliver løsningen. Hvilken er mon flottest?

gram-koekken-6a

Faktisk var vores oprindelige køleskab i Marmeladefabrikken fra Gram, og på trods af mange år på bagen fungerede det stadig upåklageligt, hvilket vidner om den kvalitet og holdbarhed, brandet slår sig op på. Havde det været en mulighed at installere køleskabet i det nye køkken, havde vi nok gjort det, men i stedet fik det en ny, glad ejer – nemlig en venlig kvinde fra Harlev, hvis eget køleskab netop var stået af. Det var dejligt at kunne hjælpe hende og samtidig give køleskabet et forlænget liv. Og så kunne det tænkes, at vi skal kigge på en emhætte fra Gram, når vi får ledig tid i kalenderen til at sætte sidste hånd på køkken-setuppet. Vi har for sjov leget med tre forskellige løsninger ovenfor – lad os gerne vide, hvad I synes fungerer bedst :)

Og nu til en snak om vores køkken og de drømme, vi har gået med i den forbindelse. Et drømmekøkken er – som så mange andre ting – relativt. Havde vi haft 300.000 at lave køkken for, havde vores drømme set anderledes ud. Men sagen var den, at vi havde 50.000, og så måtte vi justere ønskerne derudfra. Jeg synes faktisk ikke vores køkken er blevet mindre drømmeagtigt af den grund. Det gør mig stadig glad hver morgen at træde ud på de bløde klinker, at sprede udstyr udover det store køkkenbord, når jeg skal lave morgenkaffe, at skovle 17 kilo brugt service ned i opvaskemaskinen efter gæstebesøg og så videre, og så videre. Køkkenet passer godt til den øvrige lejlighed, og gør ikke alt for meget væsen af sig. Havde vi villet det anderledes, var vi gået efter de mere markante løsninger, der skyder op hos producenterne i øjeblikket. Sorte fronter, tombak eller noget i den dur. Men vi var nok mere ovre i en stil, der lagde sig op ad landkøkken og sydlandsk bistro.

gram-koekken-1b

De fire køkken-layouts vi valgte fra.

Vi rådførte os jo med jer, da vi stod overfor valg af layout til vores køkken. Det gav en masse gode inputs, som vi sidestillede med de plantegninger, vi fik (og som I kan se i collagen ovenfor). Herefter stod det relativt hurtigt klart, hvilken vi skulle gå med, for at få mest ud af kvadratmeterne. Som I kan se på billederne gik vi med parallelkøkkenet, men valgte at pille overskabene ned. Det har givet en masse luft og lys. Og så er elementerne ca. 6-7 cm højere end de foregående, hvilket er genialt til os høje mennesker, der ellers står helt skutryggede, når vi skal hakke løg ;) Når det kommer til køleskab, ovn, kogeplade og opvaskemaskine besluttede vi os ret hurtigt og spontant for, hvilke løsninger vi skulle have. Her havde det nok været rarere at tænke tingene lidt grundigere igennem. Fx kan vi godt blive i tvivl om, om vores nuværende køleskab har plads nok. Men det skulle gå lidt stærkt, så det var sådan, det blev. Som I kan se på billederne, så er køkkenet stadig ret skrabet i sit udtryk – på sigt er det meningen at vi får tilføjet lidt hylder, planter, billeder og en væglampe. Men hellere gøre det lidt ad gangen, så vi ikke skal træffe flere forhastede beslutninger :)

Selve processen med at sammensætte og montere sit eget køkken har krævet en stor portion tid og tålmodighed, men i dag er det heldigvis det hele værd. Hvis vi skulle fremhæve nogle overvejelser, det er vigtigt at gøre sig i forbindelse med køb af nyt køkken og nye hårde hvidevarer hertil, ville det være følgende:

  • Hvordan bruger I jeres nuværende køkken? – Har I gang i fem gryder til hvert aftenmåltid? Bruger I primært jeres ovn til at bage i? Finder I tilbud i supermarkedet og fylder en masse i fryseren? Lad svarene guide jer i jeres valg af nye hårde hvidevarer.
  • Er I indstillede på at ændre køkkenets nuværende plantegning? Det vil i langt de fleste tilfælde komplicere processen yderligere, men kan samtidig åbne op for bedre pladsudnyttelse, mere luft og pænere løsninger.
  • Vil I have indbyggede hårde hvidevarer, eller skal disse være synlige?
  • Vil I prioritere specialfunktioner – fx dampfunktion i jeres ovn?
  • Hvor skal jeres hårde hvidevarer placeres? Vil I fx have indbygningsovn og induktionsplade for sig eller samlet i et komfur?
  • Vil I have skuffer eller skabe? Skuffer er som oftest en dyrere løsning, men giver et fantastisk overblik og en god opdeling i køkkenet.
  • Vil I gerne prioritere at jeres hårde hvidevarer har et lavt støjniveau? Fx ved køb af en støjsvag opvaskemaskine?
  • Har I opbevaring til fx glas eller service andre steder i jeres bolig – fx i et vintrineskab – eller skal køkkenet kunne rumme det hele?
  • Hvilken belysning ønsker I? Indbygningsspots, pendler eller noget helt tredje?
  • Vægter I æstetik eller funktion højest? Med andre ord skal køkkenet ligne et skrabet designmøbel eller et fuldtudstyret industrikøkken?
  • Hvordan skal køkkenet spille sammen med resten af boligen? Er det et spisekøkken, del af et køkken alrum eller “bare” et mindre rum i boligen, hvor der udelukkende skal laves mad?
  • Vil I selv sætte køkkenet op, eller vil I have professionel hjælp? Vi satte selv 80% af køkkenet op og fik så hjælp til det sidste. Set i bakspejlet ville vi dog hellere ha’ betalt os fra hele opsætningen. For det er altså ikke (nødvendigvis) helt let.
  • Hvilke etaper er der i jeres køkkenprojekt? Dette er fx vigtigt ift. at få bestilt elektriker og VVSer i god tid (med mindre I selvfølgelig køber jer til en samlet løsning).

Hvis I selv har gode tips og erfaringer med køkkenprojekter eller valg af hårde hvidevarer, er I velkomne til at tilføje disse i kommentarfeltet :)

Læs mere om Grams produkter her.

10 boliger, vi har kigget på

vinduer-sidsel-lasse-marmeladefabrikken

Nu har vi jo købt vores dejlige marmeladefabrik på Trøjborg og skal ikke sælge den lige foreløbigt. Men det betyder ikke, at vi er holdt helt op med at kigge på spændende boliger ;) Man er vel stadig nysgerrig! Og efter at have browset boliger dagligt i næsten to år før vi fandt det rigtige, er det næsten blevet en vane på linje med at læse nyheder eller tjekke Facebook. Også efter vi købte vores nuværende lejlighed. Og det kan da godt give et lille gib i én, når vi falder over noget vildt sejt, selvom vi selvfølgelig ikke skal købe!

Her er 10 seje boliger, vi har kigget på den seneste tid:

Rungstedvej 18 – Hvis vi var så heldige at have et pengetræ, havde vi købt denne bolig på stedet. AV for et lækkert hus. Dinesen-gulve, snedkerkøkken.. det er næsten for meget af det gode!

Grønnegade 93, 3. – Denne lejlighed har vi faktisk været til fremvisning på, og nu er der endelig kommet billeder i salgsopstillingen. Køkkenalrummet er simpelthen så hyggeligt.

Møllestien 57 – Okay, Rungstedvej 18 får altså skarp konkurrence af dette lækre sted. Hold nu op, hvor er det fint og hyggeligt. Og så ligger det jo lige midt på Aarhus’ Margueritrute – Møllestien. Fun fact: det var faktisk billeder fra den nyrenoverede kælder i denne bolig, der inspirerede os til at male vores døre sorte :)

Sonnesgade 1 – Denne bolig er lidt pudseløjerlig, og måske ikke umiddelbart vores stil (i hvert fald facaden), men den har nogle virkelig lækre løsninger indvendigt! Især trappen og det kombinerede badeværelse og walk-in sukker vi over.

Kystvejen 45, 4. – Der er nu noget charmerende over herskabslejlighederne på Kystvejen. Hvis denne fik en kærlig hånd, kunne den virkelig komme til at stå skarpt!

Thunøgade 19, st. tv. – Denne lejlighed har nogle virkelig fine detaljer, og så står den faktisk til en ret god pris (efter Aarhus-standarder). De flotte vinduespartier gad vi godt have.

Helga Pedersens Gade 7, st. 1 – Normalt er vi ikke så meget til byggeriet på Aarhus Ø, men den her lejlighed er da for blæret! Vild loftshøjde, åbne rum og måske Aarhus’ bedste udsigt.

Bülowsgade 22B – Ikke så mange dikkedarer, bare et virkelig hyggeligt byhus med en endnu hyggeligere baghave!

Sølystgade 48, st. – En knap så dyr lejlighed, som måske ikke er helt mindblowing, men den har bare nogle virkelig fine løsninger og detaljer :)

Arnakvænge 2, 1 tv. – Lidt af en egoistbolig, men hold op en fin en af slagsen. De sprossede vinduer er så flotte!

Et af vores vennepar har i øvrigt lige sat denne lækre, nyistandsatte lejlighed til salg på Frederiksbjerg. Også værd at kigge på!

Indretning med homeish

Reklame for homeish

homeish-sidsel-lasse-3a

homeish-sidsel-lasse-6a

homeish-sidsel-lasse-4a

homeish-sidsel-lasse-8a

homeish-sidsel-lasse-5a

homeish-sidsel-lasse-1a

Nordal metalreol, Green Factory Terrarium, DISC pendel

Det går så småt fremad med indretningen af lejligheden! Vi er næsten færdige med renoveringen, faktisk mangler vi bare at sætte en emhætte op i køkkenet og så et par skabe og lamper hist og her. Som I måske ved har vi – foruden køkken-alrum, bryggers og badeværelse – tre værelser, hvoraf to af dem lige nu fungerer som henholdsvis gæsteværelse og roderum. Gæsteværelset begynder især at ligne noget efter at vi har fået sat den sejeste Nordal-reol på hjul ind, som vi har fået fra homeishI reolen har vi valgt at stille de fleste af vores bøger sammen med et par planter, magasiner og andet nips. Vi synes, møblet passer godt ind i lejligheden, hvor vi går efter et ret rent udtryk uden at det bliver upersonligt eller koldt. Det interiør vi vælger, skal passe til lejlighedens stil med de fritlagte bjælker, fuldmurede vægge og sjove detaljer rundt omkring. På samme måde har vi forsøgt at vælge nogle lamper, som vi også synes passer ind. Vi har blandt andet valgt den seje DISC pendel med messingdetaljer, som matcher messing-håndtagene på alle vores sorte fyldningsdøre. Vi synes, lampen står rigtig godt til de rustikke elementer i lejligheden – den er hverken for shabby chic eller for nymoderne.

Efter at have fået meget mere plads og lys end i den gamle lejlighed er vi også blevet ret glade for at købe planter og generelt sørge for, at der er lidt grønt i de fleste rum i lejligheden. Derfor er vi også ret vilde med det seje terrarium fra Green Factory – sådan et har vi aldrig prøvet at have før. De er ret specielle, da de er små økosystemer, der i de første 4-8 måneder faktisk kan klare sig uden vand og først skal vandes herefter. Vi er ikke altid lige gode til at passe på vores planter, så det er ret smart at man kan se på terrariet, når det skal ha’ vand – nemlig når der ikke længere er kondens på indersiden af glasset.

Bor du i København, kan du selv aflægge homeish et besøg – de har en super sej butik i København SV, der har åbent alle syv dage i ugen. Butikken byder på et nøje udvalgt sortiment af seje møbler, lamper, planter, spejle og meget mere fra brands som f.eks. Nordal, Design by us og Louise Roe Copenhagen. Der er især fokus på smukke naturmaterialer og en snert af vintage-look uden at kammer over. Vi er fans!

Philips Hue Go vinder + rabatkode

Sponsoreret af Philips

philips-hue-go-7a

philips-hue-go-2a

philips-hue-go-10a

philips-hue-go-8a

Som I kan se, fandt vi selv et par forskellige anvendelsesmuligheder til vores Philips Hue Go LED-lampe :) Den kan være med til at skabe en ret hyggelig stemning, når man har besluttet sig for at klemme det sidste potentiale ud af sensommeraftenerne inden efteråret endegyldigt træder ind. I havde også selv en del gode bud på forskellige situationer, hvor lampen kunne bruges – telttur, aftengåtur med hunden, på terrassen, ved siden af vildmarksbadet (misundelse herfra!), som læselampe og mange andre gode forslag.

Vi har trukket en tilfældig vinder, og det blev tekniknørden Sandra, som skriver følgende: Jeg bor i lejlighed med min kæreste og vi er lidt af nogle tekniknørder. Vi har i forvejen Philips Hue pærer i det meste af lejligheden og de er ydermere koblet til vores Google Home, så vi kan styre alt lys med stemmen. Vi er super glade for det, da det er en enormt brugervenlig løsning og så er farverne virkelig flotte. Phillips Hue Go ville være perfekt til vores hjem og den skulle helt klart med ud på hyggelige skovture og vin-aftener langs Odense Å. – Tillykke Sandra, vi har sendt dig en mail! :)

Til jer andre, der deltog i konkurrencen har vi en lille trøstepræmie: koden “HUEGO” giver 5% rabat på lampen, som du kan finde lige her. Koden gælder hele september måned :)

I kan også læse lidt mere om lampen her, og hvordan vi selv bruger den i og uden for vores lille hjem :)

 

Lys overalt: Philips Hue Go + konkurrence

Sponsoreret af Philips

philips-hue-go-3a

philips-hue-go-5a

philips-hue-go

philips-hue-go-6a

Køb Philips Hue Go lampen her

Nu er vi jo flyttet til en lejlighed på Trøjborg i Aarhus N, hvor vi pludselig har egen terrasse og fælles have samt skov, strand og vand inden for meget kort afstand. Det er helt fantastisk at have de muligheder tæt på, og de nye omgivelser gør naturligvis også, at vi tilbringer en hel del flere timer udenfor, end vi gjorde, da vi boede i vores gamle lejlighed i Vesterbrogade. Det passer derfor ret godt ind i vores nye udelivstilværelse, at vi har været så heldige at skulle teste en smart lampe fra Philips Hue serien – nemlig Philips Hue Go, som er en LED-lampe, du let kan tage med dig overalt – også udenfor! Vi havde f.eks. lampen med på stranden ved Riis Skov i sidste uge, som I kan se på billederne ovenfor. Kombinationen af lys fra Hue Go, den lilla skumring og spejlingen fra Aarhus Ø var ret magisk!

Lampen er nem at have med i tasken, den vejer meget lidt og så kan den lyse tre timer på en opladning (eller man kan sætte den til en stikkontakt). Derudover er der flere forskellige lysfunktioner til f.eks. koldt og varmt lys eller forskellige farver-indstillinger som klar blå eller grøn. Vi synes, den er ret hyggelig at have med på stranden eller på terrassen om aftenen, når man gerne vil sidde ude og hygge efter solen er gået ned :) Man kan både vælge en dæmpet belysning til når man skal spille kort eller læse en bog eller en mere kraftig belysning, hvis man skal lyse et større område op (der er også en lille fod under lampen, så man kan sætte den på hæld i en bestemt retning). Selve designet har vi ikke en finger at sætte på – det er meget clean og enkelt, så det passer ind i de fleste hjem og situationer uden at trække alt for megen opmærksomhed. Faktisk har lampen næsten samme størrelse og form som vores morgenmadsskåle, så den kunne let blive forvekslet hjemme hos os, hvis vi ikke var helt vågne ;) Du kan læse om alle lampens funktioner her.

Nu til konkurrencen – for at vinde en Philips Hue Go, skal du, i kommentarfeltet til dette indlæg, fortælle om hvilken situation, du selv ville bruge lampen i :) Husk også at skrive din mail i e-mail-feltet, så vi kan kontakte dig. Vi trækker en vinder d. 13/9. Good luck!