Bryllup – Sidsel & Lasse

Følelsen af at være gift

Billede af Luna Worm

Fredag d. 1/2 havde Sidsel og jeg været gift i præcis seks måneder, hvilket vi fejrede ved at dele vores sidste specialøl, vi fik lavet til bryllppet :) Samtidigt tænkte jeg, det var passende med et par refleksioner over det at være gift – “Nå, hvordan er det så at være gift?” er nemlig ét af de spørgsmål, jeg har fået stillet et par gange siden Sidsel og jeg gav hinanden vielsesringe på tilbage i september. Mit svar til ovenstående spørgsmål har for det meste været det samme; der er ikke helt den store forskel, faktisk. Ud over at vi selvfølgelig har aflagt nogle løfter til hinanden, som vi har i sinde at holde. Men det er jo ikke noget, der ændrer på vores hverdag eller vores følelser for hinanden. Den største forskel har næsten været, at vi lige pludselig skal vænne os af med at kalde hinanden for kærester og pludselig sige “mand” og “kone”, haha. Det har vi lidt svært ved. Og jeg synes, “kone” lyder så gammeldags – er der mon et mere nutidigt ord for kone, som ikke er wifey? Men hvorfor så egentlig blive gift, hvis det alligevel ikke rigtig gør nogen forskel?

Hvis jeg skal starte med den kedeligste og mindst romantiske (men meget ansvarlige) årsag, så er det ret praktisk at være gift, når man ejer en bolig sammen. Man har bare flere rettigheder/muligheder, når man er gift, hvis f.eks. én af os skulle gå hen og dø (Gud forbyde det), så ville det være noget værre bøvl med lejligheden, hvis ikke vi var gift. Så i princippet burde vi have gift os før vi købte Marmeladefabrikken. En anden årsag til at vi gerne ville giftes var, at vi gerne ville vise den ekstra forpligtelse over for hinanden. Jo, man kan selvfølgelig godt blive skilt igen, men rent symbolsk synes vi stadig det har en værdi og sender et signal om at man virkelig vil hinanden resten af livet. Ikke dermed sagt, at man ikke kan have det på den samme måde uden at være gift, men I ved, hvad jeg mener. Derudover synes jeg, det markerer en form for milepæl i vores forhold. Den første var at blive kærester, den næste var at flytte sammen, den tredje var måske at blive kærester igen efter det, der viste sig kun at være en pause. Og de seneste milepæle har så været vores køb af lejligheden på Trøjborg og at blive gift. Når det remses op på den måde, kan det godt komme til at lyde som om vi har en tjekliste med ting, vi skal nå fordi at sådan er det bare, men det er ikke tilfældet. Det hele er egentlig faldet meget naturligt, og vi har jo altså også kendt hinanden siden vi var 17 og 18 år gamle, så det er ikke ligefrem fordi vi har haft travlt ;)

En anden fantastisk ting ved at blive gift er selvfølgelig festen efterfølgende. Vi havde ret høje forventninger til selve festen, os selv og vores gæster og de blev bestemt indfriet! Man kan selvfølgelig sagtens holde en fest for venner og familie uden at blive gift, men det er altså noget magisk over at fejre sin kærlighed med en fest og en ceremoni, der bekræfter, at man hører sammen som tosomhed. Der var en helt særlig stemning hele dagen og det var helt fantastisk at mærke, hvor glade alle gæsterne var på vores vegne og hvor meget energi de lagde i at gøre det til den bedst tænkelige dag for os. Det er lige til at blive rørt over, og det blev vi da bestemt også. Især af de mange, gode taler og søde ord, vi fik med på vejen.

Måske nogle vil studse over, at jeg ikke har nævnt kristendommen eller Gud i alt det her, for vi blev jo som bekendt viet i kirken. Hverken Sidsel eller jeg er enormt troende, så det har nok aldrig været det, der vejede tungt i forhold til beslutningen om at blive gift. Jeg synes, vi havde en rigtig god præst, som formåede at snakke om de universelle ting ved ægteskabspagten, hvor der stadig i dag er nogle principper, der er værd at bygge sit ægteskab på. Så jeg kan helt sikkert stå inde for de ting, vi sagde ja til i kirken. Det har jeg i øvrigt også reflekteret lidt over i dette indlæg, som jeg skrev 4 dage før brylluppet.

Det virker på mig som om det at blive gift er en ting, der er på vej til at blive mindre “populært” eller normalt at gøre, end det har været engang. Jeg ved ikke, om der er hold i det, men jeg tror, færre og færre par bliver gift. Ikke at det er godt eller skidt, det er nok bare tendensen i dag. Jeg er spændt på at se, hvilken vej udviklingen går, og om Sidsel og jeg kommer til at sidde som gamle mennesker og sige “ja, det var jo dengang man stadig blev gift, sådan er det ikke længere”.

Vil du gerne giftes? Og skal det være før eller efter, du har fået børn?

And we’re off!

Så er det i dag, vi smutter på bryllupsrejse! Shit, hvor har vi glædet os. Taskerne er pakket (det er faktisk ret svært at pakke til to måneder i fire forskellige lande – især hvis det både skal være smart og praktisk!), lejligheden er overdraget til vores lejer, mailen er sat på auto-reply og vi har nået af tage afsked med så mange venner og familiemedlemmer som muligt. Så nu ser vi bare frem til to måneders eventyr i Vietnam, på Bali, i Sydney og på New Zealand. Hvis du vil læse lidt mere om vores tur, har Sidsel skrevet et længere indlæg her om vores rute gennem landene og hvad vi skal opleve undervejs.

Vi kommer selvfølgelig til at opdatere en masse på Instagram på @sidselhhamann og @lasseribergard i løbet af turen (vi undskylder på forhånd) og så har vi da også planer om at skrive et par rejsedagbogs-indlæg med en masse billeder og beretninger om, hvad vi har oplevet :)

Lasse har i øvrigt hentet Den Nye Stil-podcasten ned, som han har tænkt sig at lytte til i løbet af turen. Derudover har vi hver især nogle forskellige bøger med, der skal læses. Har I nogle gode podcast-tips? Gerne noget, der ikke handler om kriminalsager ;)

Nedtælling til bryllupsrejse: lidt om vores rute og planlægning

Om to uger tager vi endelig hul på vores længe ventede bryllupsrejse. Flere venner og bekendte har bemærket: jamen har I ikke lige været afsted? Og det har vi jo sådan set, idet vi både rejste ti dage i oktober og i november, men det var noget helt andet end det, en bryllupsrejse skal kunne, synes vi. Det er naturligvis dejligt at være afsted på arbejdsture også. Ingen tvivl om, at vi er svineheldige. Men der er også en masse bagvedliggende arbejde, som vi ikke nødvendigvis giver jer indblik i. Vi skal ofte nå at klargøre content til både vores egen platform og rejseudbyderens. Det betyder som regel aftenarbejde både under og efter en tur, ligesom at vi skal gribe hver en ledig stund undervejs til at nå de hængepartier, der måtte være. Transporttid er ofte lig med kontortid. Derfor har vi længe snakket om, at vi gerne ville afsted på en tur, som var 100% vores egen og 100% fri for forpligtelser. Og i øvrigt uden andre rejsekammerater end hinanden! Så nu griber vi chancen :)

Vi har begge drømt om at se en større bid af Asien, så det lægger vi ud med (hhv. to uger i Vietnam og på Bali). Og når vi så alligevel befinder os så langt mod sydøst kombinerer vi det med et par uger i hhv. Sydney og på New Zealand. Man kunne kalde det en slags efter-gym-sabbat-rejse i voksenudgave. Ligesom da vi rejste i Sydamerika bliver det to måneders rygsækrejse, og sikkert med en masse bumletog og -busser undervejs. På overnatningsfronten har vi til gengæld skruet op for komforten. Dorms og bed bugs er vi sgu blevet for gamle til. I Vietnam og på Bali kan vi bo godt til få penge, og i Sydney og NZ bliver det så en smule mere skrabet. Mht. planlægning havde jeg nok en romantisk forestilling om, at vi ville tage det lidt undervejs, men især i Vietnam og NZ er vi lidt pressede på tid, og derfor er de to rejser fuldt tilrettelagt med overnatninger og ture. I midten af den sandwich har vi så en måned på Bali og i Sydney til at tage tingene lidt mere som de kommer. Forhåbentlig kommer det til at føles som en passende mængde frihed versus skemalagt program.

Til de nysgerrige, der undrer sig over hvordan vi har råd til at holde fri så længe (vi har erfaret, at der altid er et par stykker, der spørger!), så må vi desværre skuffe og sige, at der ikke er en eller anden magisk formular, vi benytter os af. Turen begyndte vi allerede at snakke om da Lasse gik på knæ i foråret 2017, og har siden forberedt os økonomisk og tidsmæssigt. Det betyder blandt andet, at vi kun har holdt en uges sommerferie i 2018, at vi har fundet en lejer til vores lejlighed i perioden, at vi har arbejdet meget i slutspurten op til afgang, at vi har clearet det med arbejdsgivere og kunder i god tid. Og så har vi fået bidrag til turen i bryllupsgave og løbende sparet op selv. En masse bække små der tilsammen gør, at vi kan trække stikket i februar og marts. Jeg er glad for, at vi begyndte på forberedelserne i god tid, for ellers kan sådan et projekt hurtigt føles uoverskueligt.

Hvis I er nysgerrige på vores tur kan I læse mere om vores rute og valg af destinationer nedenfor:

VIETNAM

Rute: Hanoi – Halong Bay – nattog til Hue – Hue – Hoi An – Da Nang – Ho Chi Minh City

Vidunderlige Vietnam har vi begge haft et stort ønske om at besøge, og nu sker det endelig! Vi er så spændte på at opleve kulturen, omgivelserne og de to storbyer Hanoi og Ho Chi Minh City. Vi nørdede os jo igennem en dokumentar om Vietnamkrigen på ti afsnit tilbage i efteråret, og den har kun gjort os mere nysgerrige på landets historie. Vi skal uden tvivl aflægge War Remnants Museum et besøg, og nok også Cu Chi Tunnels. Og så skal vi selvfølgelig spise pho, bun cha og gỏi cuốn til vi bliver dårlige!

BALI

Rute: Seminyak – Ubud – Amed – Gili – Canggu

Det er skægt. Bali er blevet sådan en destination, der virkelig deler vandene. Nogle synes, at der er gået for meget Eat, Pray, Love og smoothie bowls i den, og andre er stadig helt forelskede i øen. Vi er lidt spændte på, om vi kommer til at tilhøre det ene eller det andet hold. Umiddelbart lyder det til, at der stadig er mange skønne områder, man kan rejse til, men selvfølgelig også nogle turistfælder og Sunny Beach-agtige setups. Jeg har gjort mit bedste for at finde nogle gode hoteller og home stays, da en god base som regel bidrager positivt til ens samlede oplevelse af et nyt sted, synes jeg :)

SYDNEY

1 uge i Bondi + 1 uge i Surry Hills

Jeg hørte for nylig en podcast med Johnson, hvori han beskrev sit forhold til Atlanta. Det var som om hans sjæl hørte til i byen, sagde han, selvom han naturligvis også følte sig hjemme i Danmark. Jeg kan godt genkende den samme følelse af, at det hele bare falder i hak. Sådan havde jeg det første gang jeg satte mine fødder i Sydney. Nu er det efterhånden ti år siden jeg sidst besøgte byen og de venner vi har, der er bosat dernede, og jeg glæder mig umådelig meget til at komme tilbage. Særligt fordi jeg har Lasse med denne gang, og kan have ham med rundt på memory lane. Forhåbentlig kan jeg stadig finde vej!

NEW ZEALAND

Rute: Christchurch – Queenstown – Milford Sound – Franz Josef – Nelson – Wellington – Taupo – Rotorua – Auckland

Sidste stop på ruten bliver New Zealand. Det var faktisk primært Lasses ønske, men jeg glæder mig også rigtig meget nu hvor turen er planlagt. Det er jo helt vildt, så stor naturmæssig diversitet landet rummer. Man kunne i virkeligheden bruge flere måneder på at rejse rundt til de forskellige afkroge!

Vores bryllup: bryllupsbillederne

Billeder af Luna Worm.

Vi fik naturligvis også taget de obligatoriske parbilleder på bryllupsdagen. Heldigvis blev det en lige så god, spontan og afslappet oplevelse, som da vi vandrede barfodet rundt i Marokko. Vi havde på forhånd udset os Sydhavnen som lokation, da der både er en masse fine industrielle omgivelser og en flot plantevæg, som vi forestillede os kunne give et sejt backdrop! Oprindeligt skulle vi have haft vores billeder taget i skoven omkring Langsøgaard, men det gik som bekendt anderledes, og nu er vi faktisk rigtig glade for, at det er vores egen by, der danner kulisse om billederne.

Tænk at vi nu allerede har været gift i lidt over to uger – det bliver hurtigt hverdag igen! Heldigvis er hverdagen præget af ekstra meget kærlighed i øjeblikket. Det passer virkelig, når folk siger, at man bliver som nyforelsket efter en bryllupsdag :) Det er simpelthen skønt! Og så får vi genoplevet små bidder fra dagen hver gang vi støder ind i nogle af vores bryllupsgæster.

Mht. bryllupsindhold er vi ved at være nået til vejs ende for nu. Hvis I savner svar på noget omkring dagen, må I sige til ;) Nu vil vi selv lige så stille begynde at kigge fremad mod de spændende rejser, vi har i kalenderen i løbet af efteråret. Og så har vi jo også lige en bryllupsrejse, der skal planlægges! Mere om det på et andet tidspunkt :)

Vores bryllup: mad, musik m.m.

Anretninger fra GROFT

Mad

Vi besluttede os allerede sidste år for den cateringløsning, vi ville have til brylluppet. Den kom nærmest dumpende ned i skødet på os idet Lasses gymnasieveninde Stine kontaktede os med en fotoopgave for gastrovirksomheden GROFT. Vi besøgte derfor Stine og Torben et par gange på deres gård lidt uden for Odder med kameraet under armen. Her tryllede Torben lækre, lokaltdyrkede råvarer om til fotogene og meget velsmagende retter, og så var vi solgt! Inden valget faldt på GROFT, havde vi snakket om, at vi gerne ville finde en madløsning, der ikke rimede på steg, sovs og kartofler. Det måtte gerne være mere let og sæsonpræget. Og det ramte Torben lige i øjet. Vi fik de lækreste forretter med hjemmerøget fisk, fennikel, friskbagt brød og hjemmelavet hytteost, mens hovedretten bød på en masse grillede grøntsager, mør confiteret gris og en totalt syndig og lækker kartoffelmos med svampe og kalvebacon. I kan se en håndfuld billeder af anretninger, der mindede om vores, på billederne ovenfor. GROFT har vores varmeste anbefalinger :)

Vi delte jo vores tanker angående bryllupskage i et tidligere indlæg, og vi endte faktisk med at holde fast i, at vi ikke ville have én stor kage. I stedet fik vi Mor Anna til at lave kuvertudgaver af to af vores yndlingskager: Tarte au Citron og pavlova. Og så var min mor så sød at bage en hel masse kransekage til både champagnen og aftenkaffen. Dén løsning føltes heldigvis helt rigtig, og det så ud til at kagerne også var populære blandt gæsterne.

Natmaden fik vi først styr på en uge inden brylluppet. Vi havde været en smule rådvilde op til festen, og havde hældt mest til blot at købe en masse brød, pølse og ost. Primært fordi vi helst ikke ville have gang i køkkenet igen, når først middagen var ryddet af og vasket op. Men det var også som om tapasløsningen bare ikke var snasket nok! Hvad gør man så? Man ringer til Ali Baba! Hvis ikke vi skulle servere pizzaslice med dressing til vores bryllup, hvem skulle så..? Kl. 01 ringede det på døren og udenfor stod en meget travl pizzamand med ti gigantiske familiepizzaer – vi gætter på at der var run på, når nu det var midt i festugen. De 160 pizzaslices blev indhaleret på rekordtid, så noget må vi ha’ ramt rigtigt!

Fotograf

Som nævnt i et tidligere indlæg valgte vi at hyre Luna som bryllupsfotograf, og det har været én af de bedste beslutninger, vi har truffet i forbindelse med bryllupsplanlægningen! Selvom Luna “kun” er bryllupsfotograf på fritidsbasis, så leverer hun billeder af virkelig høj kvalitet og med masser af stemning og nerve. Hun var virkelig god til at bevæge sig ubemærket rundt og fange alle de festlige øjeblikke. Vi skulle oprindeligt kun ha’ taget billeder under vielsen og receptionen, men Luna foreslog selv, at hun også kunne komme op til Marmeladefabrikken og tage billeder, mens jeg gjorde mig klar. Det er jeg så glad for at hun gjorde, for det er blevet nogle virkelig fine og intime motiver. I det hele taget bliver vi bare så glade, når vi bladrer bryllupsalbummet igennem :)

Musik

Vi lejede et stort anlæg, som blev stillet op i løbet af lørdag formiddag og pillet ned igen mandag. Vores gode ven Andreas spillede et DJ-sæt fra kl. 00 til kl. 04, og han ramte en virkelig god balance mellem nye udgivelser og gamle klassikere. Han spiller tit på Den Sidste, hvor vi jo også har slået vores folder (lidt for meget efterhånden!), så vi vidste heldigvis, at der var et godt dansegulv i vente! Hvis vi kunne have gjort én ting anderledes musik-wise, ville det måske ha’ været at booke et liveband, der kunne have spillet baggrundsmusik under reception. Fx noget lækker jazz. Men det er langt fra need to have :)

Drikkevarer

Som vi beskrev i dette indlæg, købte vi alle vores vine hos Smagførst. Der var riiigelig vin, men det gør jo ikke spor, når vi regner med at skulle holde 30 års fest næste år. Vi købte også Ron Abuelo og Hayman’s Gin hos Smagførst, mens vi købte sodavand, øl, vodka, shots og mixers hos Bevco. Det var helt sikkert ikke den allerbilligste løsning – til gengæld fik vi det hele leveret hjem til os, og det sparede os for lange arme og mange køreture. Vi forsøgte at handle drinksingredienser, så de kunne mikses på kryds og tværs, og ville falde i så bred smag som muligt. Der blev helt klart drukket mest gin og rom, og knap så meget vodka, men det vil sikkert være meget forskelligt fra selskab til selskab.

Gaveønsker

Vi besluttede os ret hurtigt for, at vi ikke behøvede flere ting i vores liv. Vi har i forvejen svært ved at komme på ting, vi mangler, til jul og fødselsdage, og derfor valgte vi at holde ønskelisten helt simpel: tilskud til bryllupsrejse og oplevelser/gaver, vi kunne nyde med hinanden. Der var helt sikkert et par af gæsterne, der studsede over, at vi ikke havde en ønskeliste med service, vaser, møbler osv., men sådan er brudepar jo så forskellige :) Vi pakkede gaver op søndag aften og var helt grædefærdige over alle de søde ord og idéer, vores gæster havde fundet på. Nu har vi bl.a. ture til Berlin, Provence, Skrøbelev Gods og Italien at se frem til. Lækre restaurantbesøg, der kan bookes, når vi trænger til at holde i hånd og tage en pause fra køkkenet. Gavekort til croissanter, kaffe, vinbarer og andre lækre sager, vi kan forsøde hverdagen med. Og så fik vi en stor hjælpende hånd, når det kommer til at indfri vores drøm om to måneders rygsækrejse i det nye år. Vi er simpelthen så heldige!

Normalt er det jo også tradition, at brudeparret forærer hinanden en morgengave, men også her valgte vi at gå lidt utraditionelt til værks. Inden brylluppet aftalte vi, at morgengaverne skulle indløses på vores bryllupsrejse, så det glæder vi os til! Og så kan det jo både være et eller andet finurligt hjem til lejligheden, et smykke eller en oplevelse. Nu har vi i hvert tilfælde købt os god tid til at finde på noget godt til hinanden :)

Festgæsterne

Der opstod jo en værre virak i kommentarfeltet, da Lasse fortalte, at vi havde valgt at invitere ekstra gæster til bryllupsfesten frem for at invitere dem til receptionen. Heldigvis er det jo i sidste ende én selv, der skal vurdere, hvad der føles rigtigt at gøre, og vi synes at vores løsning blev virkelig vellykket. Vi endte på knap 75 spisende gæster og så stødte der yderligere 20 mennesker til. De forskellige “festgæster” havde varmet op til festen sammen, og var derfor i højt humør, da de ramte Designit kl. 22. Vi havde sørget for, at vores toastmaster lagde 20 minutters pause ind, da de ankom, så de fik tid til at blive integreret i festen. Da vi satte os til bords igen fik vi serveret dessert, mens festgæsterne fik serveret bobler, vin og øl. Derfra løftede stemningen sig bare mere og mere, både grundet to sjove indslag fra hhv. mine folkeskoleveninder og Lasses Medievidenskabsvenner (der spillede et medley af Happy, Let’s get it on og Keep on Movin’) og så naturligvis på grund af brudevalsen, der gled over i September og Love is in the air. Det var uden tvivl et af aftenens højdepunkter! Og så fortsatte festen sådan set indtil vi kapitulerede omkring kl. 05 og begyndte at lukke Designit ned. Det gav os lige præcis fire times nattesøvn på hyggelige Villa Provence, haha! Heldigvis stod vi op til en af de bedste hotelmorgenmadsanretninger, vi nogensinde har fået. Det var lige, hvad vi havde brug for inden vi begav os mod havnen igen for at rydde op.