Jeg havde lige en del rugbrødsrester liggende sidst på ugen, gad ikke længere spise dem med pålæg fordi de var blevet tørre, så i stedet hakkede jeg dem op og lavede dem til ymerdrys.. virkelig nemt! Faktisk bare rugbrødskrummer på en bradepande med et par spsk. sukker drysset over, og så i ovnen ved 200 grader i et kvarter. Spiste dem med ymer og banan, fint alternativ til den sædvanlige havregrød Husk forresten lige at røre i krummerne mens de bliver bagt, så kanterne ikke bliver brankede.

Made crunch from rye bread the other day. Tasty and easy as pie!

I fredags spiste jeg brunch med søde Anette, som jeg har været i Sydney med. Er så glad for at hun også bor i Aarhus, ville slet ikke kunne klare hvis jeg også skulle ha efterladt hende Nå, men det her indlæg er såmænd bare til for at anbefale den forholdsvis nye café “Kejserriget”, som ligger på hjørnet af Nørregade ved Vesterbro Torv. Vi spiste deres morgenmadsbuffet til 40 kr., og den var god! Det var som om at den lige overgik de buffeter man får ved åen med små detaljer som hjemmebagt (lækker!) kage, hjemmelavet marmelade og nutella og frisk frugt. Desuden var der rigtig hyggelig stemning derinde, på trods af at der var mange mennesker. Jeg kunne læse mig til at de også har andre gode arrangementer på programmet så som after-work med billig øl og gratis mad, eller opvarmningsklubben med 2-for-1 drinks (se mere her). Har I prøvet Kejserriget?

Had brunch with a friend at this great new place in downtown Aarhus. Great breakfast and coffee!

Sidsel fik en stor calzone.

Jeg fik parpadelle med lam – også lækkert!

Lidt af det fine og hyggelige selskab.

Pourin’ that wine!

I onsdags var Sidsel og jeg som sagt på Grappa ved åen i Aarhus efter at have kigget på Diesels SS12 kollektion i deres butik i Guldsmedgade. Vi havde god vin, god mad og endnu bedre selskab. Selvom min ret smagte rigtig godt fortrød jeg næsten at jeg ikke også bestilte pizza. Det er nu alligevel Grappas specialitet, tror jeg. Det må blive næste gang Alt i alt havde vi en rigtig god aften, ja vi havde så!

I onsdags var Sidsel og jeg et smut på Gemmestedet i Gammel Munkegade i Aarhus, som er ved at blive lidt af en favorit. Sidsel havde faktisk et MenuCard, men desværre er Gemmestedet hold op med at samarbejde med dem. Til gengæld sparer alle med studiekort 15% på regningen, så lidt sparede vi da Og så står der isvand og glas fremme, så man bare kan ta’! Det er god stil. Det burde der være på alle caféer og restauranter i Aarhus, hvis I spørger mig!

Nå, men jeg fik en lækker tyrkisk sandwich og Sidsel fik linsesuppe med chili og mango. Begge dele lækkert! Der er en rigtig hyggelig stemning, sød betjening og glimrende cafémad på Gemmestedet

Aftensmad for et par dage siden. Det blev virkelig lækkert. Selvom det ikke er ret længe siden jeg sidst lavede pandebrød, var jeg altså nødt til at lave dem igen. Dem skal I virkelig ta’ at prøve!!

Lavede chili con carne med tre slags bønner, friske tomater, gulerod, løg, chili og lidt creme fraiche på toppen. Ikke dårligt, ikke dårligt De grønne bønner er blandet med tomat, feta og rødløg.