God takeaway, når du får gæster

Reklame for Just Eat

Efter vi er flyttet til vores dejlige, store lejlighed har vi også haft lyst til at have gæster på besøg langt oftere end det var tilfældet i den gamle lejlighed. Vi har dog stadig ret travlt, så når vi inviterer gæster på besøg, er vi blevet forfaldne til at bestille noget takeaway til deling blandt os og gæsterne. Det fungerer bare så godt, og så er det også lidt nemmere i forhold til opvasken. Så kan man koncentrere sig om at være vært ;) Nedenunder tipper vi til tre gode steder, hvor du kan bestille delevenlig mad til dig og dine gæster.

fratelli-just-eat

Fratelli

Fratelli er og bliver ét af vores yndlingspizzeriaer på Trøjborg (eller bare i Aarhus, faktisk). Men de laver ikke kun gode pizze, de laver også en rigtig lækker omgang antipasti. Vi har flere gange bestilt deres bresaola, antipasto misti og en enkelt pizza, hvor vi så selv har spædet lidt brød, oliven og en simpel salat til. Rigtig lækker og nem gæstemad!

nord-gourmet-food-just-eat

NORD Gourmet

Hos NORD specialiserer de sig i urban gourmet food, og det er muligt at bestille en Gourmet-pose, hvor du får en masse forskellige nordiske tapas, som nemt kan deles mellem dig og dine gæster. Der er blandt andet ost, laksesalat, kartofler, okseinderlår, rugbrødcrunch, grønt, mandler, kage og meget mere. Der følger også små bambusbåde med, så du let kan anrette de forskellige retter til gæsterne. Smart!

athena-aarhus-just-eat

Restaurant Athena

Græsk er godt! Det er dog ikke fordi, der er overvældende mange græske restauranter i Aarhus. Én af dem, der gør det godt er Athena i Aarhus, og har du lyst til nogle græske deleretter til gæstemiddagen, kan de sagtens komme herfra. Prøv deres pikilia, som er en blanding af forskellige græske specialiteter. Du kan også selv bestille de enkelte retter og sammensætte aftenens menu på den måde. Husk at få noget den gode tzatziki med ;)

Spis ude en uge i Aarhus C for under 400 kroner

Dette indlæg startede egentlig som en sjov snak, hvor Lasse og jeg forsøgte at komme på syv gode meal deals, som kunne afføde en helt uge uden opvask og madlavning derhjemme. Samtidig også med tanke på, at der er en del studerende, der læser med herinde, og for hvem pengene kan være knappe. Benspændet hed, at vi skulle kunne spise ude for under 400 kr. per mand i syv dage. Vi har ydermere forsøgt at finde steder, hvor det er muligt at drikke et glas gratis vand til måltidet – hvis man nu vil køre den helt skrabet – men et par af stederne vil der ryge lidt kroner oveni for drikkevarer. Vi synes dog stadig det er vildt, at man kan få så gode spiseoplevelser til så få penge her i smilets by!

Her kommer vores forslag til at spise ud i Aarhus C i en uge for under 400 kr:

faellesspisning-ankersgade-21-1a

Mandag: Frederiksgade 42 – Fællesspisning i Ankersgade (65 kr. )

Den første mandag i måneden afholder Frederiksgade 42 fællesspisning i i Kulturhuset i Ankersgade. Vi har før omtalt arrangementet her på bloggen, og nu gør vi det igen, for det er simpelthen så hyggeligt! Og så får man virkelig god kvalitet til pengene. Kom fire mand samlet og så får I to gode retter til den nette sum af 65 kr. per mand.

Tirsdag: Le Coq (50 kr.)

Tirsdag er for mange studerende, der færdes i og omkring Graven, synonym med Mad & Fad. For en flad halvtredser får du en fadøl og en solid portion mad på den franske bar, Le Coq. Måltidet kan være alverdens lækre sager så som blomkålsgratin, farsbrød med waldorfsalat og kartofler, boller i karry, lasagne, brændende kærlighed, pulled pork burger og boeuf bourguignon.

2018-01-24-08-16-00-1

Onsdag: The Lazy Wombat (55 kr.)

Hver onsdag står den på kødtærter, mos og masser af SOVS hos The Lazy Wombat. Det er tungt og det er godt! Al maden er naturligvis lavet fra bunden af fortrinsvist økologiske ingredienser. Da vi var forbi fik vi hhv. en chunky beef pie og en tærte med kylling og porre. Hertil knuste kartofler og sweet onion gravy. Det smagte fantastisk!

Torsdag: Matematisk Kantine (35 kr)

Dette er muligvis outsideren i opstillingen, men faktisk laver de ganske god mad i Matematisk Kantine på AU. Nu på torsdag står den fx på hjemmelavede burgers, gratineret pasta med svampe, asiatisk risret samt porresuppe. En portion mad koster som regel mellem 20 og 35 kr. Så kan det da næsten ikke gøres billigere!

Fredag: Café Folkeven (55 kr.)

På Café Folkeven står den på retrostemning, brætspil og velsmagende, grøntsagsbaserede retter. Om aftenen er det muligt at få en mættende portion gryderet (en afart chili con carne) eller salat til 55 kr.

Lørdag: Oli Nico (65 kr.)

Nu er det blevet lørdag, og det må gerne være lidt mere festligt og tæt på byens forskellige vandingshuller! :) Kommer I tidligt, kan I sætte jer til bords hos Oli Nico og spise jer mætte i deres klassikere – fx moules Frite, mergeuz eller fish and chips – til bare 65 kr.

Søndag: Den Grønne Papaya (65 kr.)

Hvad Den Grønne Papaya mangler på indretnings- og atmosfære-fronten, gør den heldigvis op for på tallerknen. No nonsense, enkel, velsmagende vietnamesisk mad, og så til en slik. Vores favoritter er deres forårsruller med risnudler og stegt nakkefilet.

Vores dagligvareindkøb for en hel måned

maanedsbudget

skaermbillede-2018-02-25-kl-12-41-01

Vores samlede dagligvareindkøb for februar:

01/02 REMA 1000: 43,90,- + 01/02 Superbrugsen: 103,95 + 02/02 Ana Frugt & Grønt: 90,- + 03/02 REMA 1000: 85,80 + 05/02 Føtex Food: 77,35 + 06/02 REMA 1000: 167,75 + 07/02 Your Local: 75,- + 09/02 REMA 1000: 170,75,- + 13/02 REMA 1000: 109,90,- + 16/02 REMA 1000: 125,45,- + 18/02 REMA 1000: 69,95,- + 19/02 REMA 1000: 54,95,- + 20/02 REMA 1000: 61,85,- + 23/02 REMA 1000: 55,37,- = 1291,97,-

Da vi skrev om vores privatøkonomi tilbage i januar måned, var I nogle stykker der studsede over, at vi kunne klare os for 2.000 kroner om måneden til dagligvareindkøb. Og det kan vi på sin vis godt forstå. Vi synes altid selv det er skægt at høre, hvad andre folk bruger deres penge på. Det er måske også en del af fascinationen ved programmer som Kender du typen?  eller Politikens Mit forbrug – at se hvor forskelligt mennesker lever, og de utallige variationer i laster, prioriteringer og vaner, vi tillægger os. Fx Emil Thorup, der bruger op mod 15.000 kr. på takeaway-kaffe årligt. Eller Anders Morgenthaler, der er gået all-in på at leve bæredygtigt. Selv hører vi nok til den sparesommelige gruppe på mange forbrugsområder, og så er der nogle få, som vi splurger på. Rejser udgør helt klart vores største udgiftspost, når de faste udgifter er trukket fra. Ja faktisk bruger vi jo sådan set flere penge på rejser end på dagligvarer! Herudover er det nok ikke nogen hemmelighed, at en pæn portion af vores indkomst hænger i vores garderober. Dette er dog noget, vi bevidst har forsøgte at tøjle lidt siden vi købte lejlighed. Og også gerne vil tøjle fremover. For ellers kunne det bare blive ved og ved. Modeindustrien skal nok finde på trends og brands i en lind strøm, som vi kan smide vores penge efter. Så på det område forsøger vi at dæmme op for impulskøb. Og det gør vi faktisk også, når det kommer til dagligvarer – for lige at vende tilbage til emnet.

Lad det være sagt med det samme: jeg ELSKER at have god tid til at snuse rundt i et supermarked. Og lige så meget som jeg elsker det, lige så meget hader Lasse at handle ind! Hans ture til supermarkedet er hurtige og målrettede, mine er langsomme og dvælende. Jeg har alle citroner i hånden, inden jeg vælger den rigtige. Gransker samtlige dåser med flåede tomater, før vinderen finder vej ned i kurven. Det er bare min ting. Lasses supermarkedsvisit er som et koordinatsystem, hvor han vandrer med raske skridt mellem punkterne: bananer-mælk-havregryn-pasta-fryseposer-kasse-ud. Sidstnævnte er helt klart mest omkostningseffektivt, for man (jeg) kommer tit til at snige impulskøb i kurven, når man (jeg..) har god tid. Derfor forsøger jeg at begrænse mine “shoppeture” i supermarkedet, men alt i alt så bruger vi faktisk ikke voldsomt mange penge på dagligvarer. Dette er der nok flere årsager til: 1. Vi spiser relativt tit ude (enten i byen, til events eller hos venner), har sammenskudsgilde med venner eller bestiller takeaway til aften. 2. Vi køber ikke “mærkevarer” – bare det billigste og helst øko. 3. Vores hverdagsfrokoster er utroligt kedelige, haha. Som regel bare rugbrød med leverpostej, spegepølse eller hummus. Det samme er vores morgenmad sådan set. Her kører vi havregryn med bananskiver og minimælk. 4. Jeg er, sagt i al beskedenhed, boss til at få brugt de rester, vi har i køleskabet. Vil skyde på, at vi smider mad ud 1-2 gange om måneden. ALT bliver vitterligt spist.

Da et par af jer såede tvivl om, hvorvidt vi nu også kunne klare os for 2.000 kr om måneden, besluttede vi os for at gemme alle bon’er fra dagligvareindkøb i hele februar måned. Både som et lille eksperiment for at se, hvad vi rent faktisk brugte pengene på, men også for at se, om vi overholdt budgettet. Og som sagt, så gjort! På billedet ovenfor ser I vores samlede supermarkedsforbrug for den forgangne måned. Det er sgu lidt sjovt at kigge på. Der er mange gengangere: mælk, havregryn, rugbrød, gulerødder.. Der er også relativt meget, der er øko. Så det kan sagtens lade sig gøre, at købe en smule mere miljøbevidst, selvom man ikke har et pengetræ i baghaven. Der er til gengæld relativt lidt kød på listen. Dette skylde både, at vi har skruet lidt ned for vores kødforbrug, men også, at vi tit har den slags liggende på lager i fryseren. Så køber vi stort ind ca. hveranden måned af økologisk kød, kylling og frisk fisk – gerne når det lige er på tilbud. Af og til er vi også heldige at få den slags forærende. I denne måned havde vi fx et halvt kilo mørksej liggende, som min ven Christian, der er fisker, havde givet os. Det blev til en portion lækker ceviche, da vi havde gæster forrige weekend. I løbet af måneden har vi haft gæster til spisning fem gange, og har også selv spist ude – enten hos venner eller på café/restaurant – fem-seks gange. Så det går nogenlunde op økonomisk, hvad vi har købt ekstra til gæstebesøg og hvad vi selv har “sparet” ved at spise ud.

Som I kan se på regnskabet, har vi faktisk haft en relativt billig måned på dagligvare-fronten. Det har faktisk overrasket os, at vi har brugt så lidt! For der er helt klart også måneder, hvor vi overskrider de 2.000 kr. Men beløbet er relativt retvisende som gennemsnit. Denne måned har været billig både fordi måneden er årets korteste, og måske også fordi vi har haft rigtig mange aftaler, møder, events og venneaftaler, hvor der har været mad involveret. Men igen, det svinger meget fra måned til måned, hvilket også er udslagsgivende i vores madbudget.

Hvordan ser vores dagligvareindkøb ud i forhold til jeres? Vi tænker at de produkter, vi køber, i virkeligheden er at finde i ret mange danskeres indkøbskurve? (lige bortset fra flæskesværene – dem fralægger jeg mig ethvert ansvar for. Det er Lasses klammo smag i snacks!)

Verdens mindst glamourøse Valentinsdag

Reklame for Just Eat

just-eat-aarhus1

just-eat-aarhus2

Burger med fuldkornsbrød og sweet potato fries fra Byens Burger

Det er ingen hemmelighed, at vi herhjemme begge er lidt skeptiske, når det kommer til Valentinsdag. Vi synes, det er lidt opreklameret og kedeligt at være “tvunget” til at fejre kærligheden til sin partner bare fordi lige præcis den dag foreskriver det. Måske føles det lidt for os som endnu en forbrugsdag i rækken, der også tæller Black Friday, Cyber Monday, Fars/mors dag og så videre. Derfor har vi stort set aldrig fejret Valentinsdag.

Skulle vi dog alligevel finde på at gøre noget ud af dagen, ville det helt klart blive på samme måde som på ovenstående billeder fra tidligere på ugen. Især her i de kolde måneder er vi meget forfaldne til at grave os godt ned i sofaen med takeaway, dyne og en god serie (f.eks. Dark på Netflix, hvis I ikke har set den serie endnu – vi slugte den på få dage!). Det kan næsten ses som et lille oprør mod Valentinsdag at blive hjemme og bestille Byens Burger, men helt ærligt, skal man ikke bare gøre det, man alligevel begge to har mest lyst til? ;) Vi er bestemt også glade for at tage ud at spise, men nogen gange er det altså mere nemt og bekvemt at blive hjemme og få bragt til døren!

Hvis du hopper ind på Sidsels Instagram, er der lige nu en konkurrence, hvor du kan vinde et gavekort på 500 kroner til Just Eat – så skulle der være god mulighed for at fejre Valentinsdag på præcis den måde, du har lyst til (også selvom du ikke har en kæreste).

God, asiatisk takeaway i Aarhus

Reklame for Just Eat

De næste tre måneder vi vil være ambassadører for Just Eat, og vi har sat os for at få testet en masse af de gode restauranter og spisesteder i Aarhus, vi endnu ikke har prøvet. Vi spiser i forvejen en del takeaway, da det ofte er en nem og hurtig løsning, når hverken Sidsel eller jeg har overskud til madlavning efter en lang dag. For at det hele ikke går op i pizza, burger og fritter prioriterer vi af og til de lidt sundere takeaway-alternativer, og her falder vi tit tilbage på diverse asiatiske køkkener. Derfor har vi i første omgang sat os for at finde frem til noget af det bedste asiatiske takeaway, Aarhus har at byde på :)

south-indian-aarhus

The South Indian

Endelig noget god, indisk takeaway i Aarhus! Vi har længe været misundelige på københavnerne for at have Bollyfood og mange andre gode indiske spisesteder. Men det er heldigvis slut nu. The South Indian tilbyder forskellige indiske specialiteter med rødder i det sydindiske køkken, hvorfor mange af retterne er uden kød. Der findes naturligvis også retter med f.eks. kylling, men vi syntes, det var lækkert med noget velsmagende takeaway uden kød for en gangs skyld. Det er stadig perfekt som hurtig aftensmad eller som tømmermandsmad. Deres onion pakora og panerede blomkål med raita til kan virkelig anbefales!

sei-sei-sushi-aarhus

Seisei Sushi

Vores nye yndlingssted på Trøjborg når det kommer til sushi. Super vellavet og frisk sushi med gode råvarer. Deres salater er også virkelig lækre – vi bestiller altid rejesalaten (set på ovenstående billeder) med edamamebønner, tang og goma-dressing. Den holder 100%. Prismæssigt ligger deres sushi ca. midt på skalaen – det er hverken super dyrt eller vildt billigt, men vi føler, at prisen og kvaliteten hænger rigtig fint sammen.

com-viet-aarhus

Com Viet

Lækker, vellavet vietnamesisk mad. Deres forårsruller er perfekt sprøde og smagfulde, og de øvrige retter er der heller ikke en finger at sætte på. Især det store andelår (på billedet ovenover) var både sprødt og saftigt, og både and og oksekød var dejligt grillet. En klar anbefaling herfra, hvis du er til vietnamesisk.

sala-thai-aarhus

Sala Thai

Det er ret skørt – vores gamle lejlighed lå LIGE ved siden af Sala Thai, men af en eller anden grund har vi aldrig spist der før. Det har vi endelig fået lavet om på, dog først efter at vi flyttede ind i den nye lejlighed. Vi prøvede en rød karry med and og en grøn karry med oksekød – begge dejlige retter, hvor portionerne var store, der var rigeligt med sovs og grøntsager og masser af spark på smagen. Vær opmærksom på, at de altså ikke mener det for sjov, når de skriver, at maden er stærk ;)

buffet-house-aarhus2

Buffet House – Indian Cuisine

Indrømmet, navnet “Buffet House” lyder mildest talt lidt tvivlsomt. Det var maden dog på ingen måde! Vi fik de lækreste samosaer med en enormt velsmagende koriander-dip til (Lasse havde tømmermænd, og det første han spiste hele dagen var en af samosaerne ovenfor.. her var klokken blevet syv om aftenen – det reddede dagen!). Derudover fik vi naan-brød, en blandet salat og en god omgang chicken curry. Salaten var rimelig standard, men resten smagte skønt. Glem navnet på stedet og spring ud i det ;)

Hvilke asiatiske restauranter er blandt jeres favoritter i Aarhus? :)