By the way #41

Reklame for Just Eat

dsc00102

Fantastiske vietnamesiske retter fra Com Viet

By the way:

  • Vi har for anden gang fået mad fra Com Viet, som virkelig laver noget af den bedste vietnamesiske mad, vi har fået i Aarhus. Tidligere har vi ellers svoret nogenlunde trofast til Den Grønne Papaya, men nu er Com Viet altså tættere på os og Trøjborg. Prøv deres forårsruller, mangosalat og grillede oksekød.
  • Vi har næsten lige bestilt invitationer, menuer og små klistermærker til brylluppet og glæder os så meget til at se dem i levende live! Vi har selv lavet designet og bestilt hos engelske Moo.com, hvor vi også tidligere har fået lavet visitkort.
  • Snart står den på SPOT Festival og vi glæder os som små børn! Vi håber rigtig meget på fadøl-venligt solskinsvejr, så man kan nyde pauserne mellem de forskellige koncerter. Program og tidspunkter for koncerter er nu blevet offentliggjort på hjemmesiden her.
  • Nej, hvor har vi egentlig savnet koldskål. Vores mål for sommeren er at spise det mindst 2 gange om ugen! Vi kan dog langt bedre lide det med koldskåls-crunch og friske bær frem for kammerjunkere. Er vi de eneste?
  • Har I set “De skjulte talenter” på DR? Det handler om forskellige autisters liv, og hvordan de hver især har et eller andet, de er gode til. Virkelig fascinerende og rørende tv!
  • Det næstmest læste indlæg i bloggens historie er denne opskrift på frisk pasta med oksekød og svampe. Er det ikke random? Det er et 6 år gammelt indlæg! Men det ligger åbenbart højt på Google-søgninger :) Kunne I egentlig godt tænke jer, at vi lagde flere opskrifter på bloggen? Eller er der nok opskrifts-blogs derude i forvejen? ;)
  • Har I læst denne artikel hos Zetland, der fortæller om “Nicolas”, som sælger 10.000-vis af Instagram følgere til danske profiler? Hvor er det ærgerligt, at den ellers gode platform skal ødelægges af sådan noget. Hvad tænker I om det – giver det jer mindre lyst til at bruge IG, eller betyder det ikke så meget?
  • Har I nogle gode tips til Oslo? Seværdigheder, restauranter, caféer, shopping – kom med det! Vi skal på en forlænget weekend til Oslo inden længe (som del af vores ambassadørskab for Aarhus Airport) :)
  • Vi har været så heldige at få et anmeldereksemplar af “Fra 0 til 100” af søde Alexandra og Maria, som står bag bogen. Konceptet går på, at de har fotograferet og interviewet 101 mænd og 101 kvinder i alderen o til 100 år. Vi har allerede læst en del i den, og det er utrolig interessant at se, hvor forskelligt synet på livet kan være fra en 7-årig pige til en mand på 93. Det er bestemt noget, der sætter tanker i gang.
  • Sidsel har købt mange, mange nye planter og ting til vores terrasse. Blandt andet et figentræ, en lavendel, eukalyptus, stedmorblomster, en dværgsyren, krydderurter og fine altankasser fra Søstrene Grene. It’s a jungle out there!
  • Vi har lige “opdaget” Naked Attraction (Date mig nøgen på dansk) – det er jo et fantastisk program! Lidt grænseoverskridende, rigtig underholdende og endda også lidt informativt. Og så er deltagerne godt nok modige, at de tør stille sig helt nøgne op. Det er så sejt! Og nok også med til at bidrage til en mindre kropsforskrækket virkelighed i en tid, hvor nøgenhed og (u)perfekte kroppe er meget i vælten. Se det TV2 Zulu, hvis du stadig ser flow tv ;)

20 ting, som er optur

patrick-tomasso-354097-unsplash

Det er jo så let at brokke sig. Det er faktisk ofte også sjovere/lettere at brokke sig og skrive om negative ting, når man skriver et blogindlæg. MEN der er jo også mange ting, der er gode og optur. Vi kunne med garanti hurtigere have nævnt 20 ting, der er nedtur, men nu har vi altså lagt lidt tid i at finde på 20 GODE ting i stedet :D

  1. Når ting, du har takket ja til at komme til, men i virkeligheden ikke gider, bliver aflyst.
  2. Når du ad omveje hører, at en person har rost dig overfor en anden. Så ved man, at det er ægte ros.
  3. Når du opdager, at du har gode rester i køleskabet (dette gælder især, når man har tømmermænd!).
  4. Når du tilfældigvis møder én, du ikke har set i lang tid og I faktisk formår at have en hyggelig og ikke-akavet samtale.
  5. Når du er på besøg hos dine forældre en weekend, hvor du kan smide sig på sofaen og blive behandlet som en greve, der får alt serveret.
  6. Når du får en kompliment ud af det blå.
  7. Når nogen spørger, “hey, hvad skal du egentlig i weekenden?” og du rent faktisk har en undskyldning for, hvorfor du ikke har tid.
  8. Når du er på vej lige i favnen på en facer, der i stedet vælger personen lige bag dig.
  9. Når en anden har tømt opvaskemaskinen (eller taget opvasken).
  10. Når folk accepterer dit ‘nej’ til en bytur uden at spørge hvorfor eller sige at du er kedelig og i stedet nøjes med “fair nok, måske næste gang.”.
  11. Når det blæser sindssygt meget og du drejer ind på en vej, der giver dig medvind på cyklen.
  12. Når du vinder en diskussion efter en Google-søgning, der utvetydigt viser, at du har ret.
  13. Når du kan huske navnet på en person, du kun hilser på for anden gang. Især hvis du endda får sagt “Hej [navn], tak for sidst!”.
  14. Når du finder en ny serie, som viser sig at være virkelig god og har mange sæsoner.
  15. Når du er lige præcis syg nok til at blive hjemme men ikke så syg, at du ikke kan spise snask og se serier.
  16. Når du hører musik, og simultant læser nøjagtigt de samme ord, der synges i sangen.
  17. Når du et øjeblik tror, det er søndag, men det kun er lørdag.
  18. Når du glemmer, at feriepenge er en ting, der findes og pludselig bliver gjort opmærksom på, at du har flere tusinde kroner til gode.
  19. Når du rent faktisk når at svare med et snappy comeback på en fornærmelse med det samme frem for at komme i tanke om et godt svar tre timer senere.
  20. Helligdage. Sådan, helt generelt.

Har I nogen tilføjelser? ;)

Og hey, et lille søndagstip! Brug koden WOW20 hos Boozt for at spare 20% på både nyheder og udsalg. (Minimumskøb 899 DKK, kan ikke bruges med andre rabatkoder). Måske kan lidt shopping kurere din søndagsblues ;)

By the way #40

1812-reform-manz-340_cms

1812-reform-manz-407_cms

Flotte, flotte køkkener fra Reform findes nu i Aarhus

By the way:

  • Har I set, at Reform er kommet til Aarhus? De har fået de sejeste lokaler på Banegårdspladsen, hvor de er gået sammen med La Cabra om kombineret showroom og kaffebar. Vi kan varmt anbefale at tage et kig forbi, også selvom du måske ikke står og har brug for et nyt køkken lige nu ;)
  • Husker I dette indlæg? Nu er Sidsels barndoms(/ungdoms)hjem også blevet sat til salg. Det er lidt vemodigt, men også en god ting. Mangler I eller jeres bekendte et stort, dejligt hus 20 km fra Aarhus? Så tag et kig her. En god ven af familien skrev en meget rammende salgstale: huset er fyldt med fest og kærlighed, så det kan mærkes helt ud på fortovet <3
  • I sidste uge fik vi set dokumentaren om Ali Hamann og hans barnebarn Tobias fra Bagedysten. En ret spændende og rørende dokumentar, faktisk. På de gamle optagelser af Alis hypnose-shows snakker han virkelig skørt. Lasse har naturligvis adopteret Alis intonation og gentager Du bare tænker på at sove og alle mulige variationer deraf i en lind strøm!
  • Vi har endelig, endelig, endelig fået pakket vores havemøbler ud og gjort terrassen klar til forår og sommer (hvilket inkluderer en festlig omgang afrensning af alger og snavs). Vi glæder os SÅ meget til masser af solskinstimer, drinks, rosé og kaffe på Trøjborg.
  • Vi har set denne video mindst 17 gange og vi griner lige højt hver gang. Det er det mest geniale cover ever!
  • I skal se dokumentaren “Mordere i gruppeterapi” (kan ses på DR frem til d. 24/4). Det er virkelig stærke sager, men også sindssygt spændende og øjenåbnende. Har man let til våde øjenkroge, er denne dokumentar en sikker tåreperser!
  • Nu må det altså stoppe. Vores Facebook-feeds drukner i “Den første person, der dukker op ved @K skylder dig pandekager med Nutella” eller et billede med 10 navne på “mænd, som skal giftes i år”. Og nej hvor er det så skægt at tagge sine venner der SJOVT NOK(!!!) har ét af de 10 navne på listen. Stop. Nu.
  • I det hele taget har vi på det seneste følt, at Facebook som medie virkelig er en skygge af, hvad det var i fordums tid.
  • Vi har fået lavet en laaaang hylde til vores køkken hos Træmand. Den er produceret i samme type sortolierede eg som vores spisebord, og de to møbler binder stue og køkken superfint sammen, synes vi :) Nu mangler vi bare at skifte de små Herstal-lamper på billedet ud (de giver al for lav belysning) og måske tilføje en plante på hylden inderst ved væggen, så er køkkenet faktisk done!
  • Hvis du kan lide Kendrick Lamar og Dr. Dre eller Chance The Rapper og Kanye, skal du høre dette og dette mixtape, hvor beats og vokaler fra de to kunstnerpar er blandet sammen. Det er SÅ fire! Forgot About Dre-beatet med Bitch Don’t Kill My Vibe-vokalen er vild (når først verset går i gang)!
  • Sidste uge fik Sidsel uventet besøg af to unge piger, der viste sig at være fra Jehovas Vidner. Sidsel fik afvist dem med sætningen “Jeg er ikke interesseret i jeres halløj” og lukkede forsigtigt døren igen (den akavede reaktion kom i kølvandet på mange dages diskussion af religion herhjemme. Sidsel følte næsten, de må have lyttet med!).
  • I weekenden stødte vi på hidtidigt ukendte kaffevarianter i Vestjylland – “Thai Latte” og “Cartado”. Sig endelig til, hvis I kan anbefale dem! Vi turde ikke selv teste ;)

Weekend-dagbog: sommerhus i Søndervig

30708281_10160219448245564_5910837415567687680_n-a

30713004_10160219451940564_3078838084842815488_n-a

30713605_10160219452845564_539105652203585536_n-a

30714551_10160219453050564_6445974878767022080_n-a

30716503_10160219452930564_3856026839554195456_n-a

30716528_10160219451500564_4614610135241719808_n-a

30724159_10160219453875564_9157854995108855808_n-a

30726011_10160219450225564_136436138737926144_n-a

30705394_10160219454390564_1885754512849764352_n-a

30726283_10160219451885564_1015386859263492096_n-a

30741611_10160219451780564_4805752878746566656_n-a

30727913_10160219451475564_443318913611071488_n-a

30740241_10160219454470564_2365028646395052032_n-a

Inden vi smider fødderne op for i aften får I lige en hilsen fra ferielandet aka. Vestjylland. I fredags blev vi samlet op af Zenia og Tobias, og vi kørte derefter i samlet flok mod et dejligt lille sommerhus blandt klitterne i Søndervig. Min egen farmor har i adskillige år haft sommerhus i samme by, og det er efterhånden en del år siden jeg sidst er kommet der, så det var hyggeligt at være tilbage i barndomsminderne igen. Og så er Danmarks vestkyst jo simpelthen bare noget af det fineste. De langstrakte strande, marehalmen og de tilsandede bunkere udgør til sammen et dramatisk landskab, der er næsten helt filmisk at se på. Så vi sørgede selvfølgelig for at komme ud at nyde landskabet, selvom solskin og læsning på terrassen også trak i os.

Udover strandture har vi naturligvis brugt rigelig tid på at spille brætspil, drikke rødvin og stirre lidt i pejsen. Lige som man skal på en sommerhustur! Og så har vi bare spist enormt godt. Frisk torsk dampet i cremant og urter, fiskepålæg på bagerrugbrød, kød og grønt på grillen og en masse snacks, selvfølgelig! En ferie skal kunne mærkes i hovedet såvel som i maven, ikke? ;)

Nu er vi tilbage i Marmeladefabrikken og har brugt to timers krudt på at pakke ud, rede senge og handle igen. Ægte voksen-praktik! Om lidt skal vi vist bare gå i ét med sofaen med en skål spagbol hver og noget let tilgængeligt på skærmen. Det kan nu også noget.

Har I haft en god weekend? Og har I mon set at vi får solskin og sommergrader i næste uge? Vi kan slet ikke vente!

Sidsels Fucket List: 10 ting, jeg aldrig vil gøre (igen)

me-and-the-met-sidsel-kjole-ganni-2a

I lod til at være godt underholdt af Lasses Fucket List, så nu har jeg tømt min hjerne for punkter, der ville være at finde på min omvendte Bucket List. Igen med udgangspunkt i ting, jeg har oplevet og gjort, men som jeg for alt i verden gerne vil undgå at gøre igen! Måske I kan relatere.. :)

Jeg vil aldrig igen:

  • Arbejde til en lavere løn end jeg føler, jeg er værd. Det er så lækkert endelig at have arbejdsmarkedets svar på The Golden Ticket: erfaring.
  • Gå med Von Dutch-kasketter. Og kasketter i det hele taget. Det dur bare ikke til mit lille hoved!
  • Selv farve mit hår ved hjælp af de der tarvelige plastikhætter, der fulgte med i Schwarzkopf Blonde-æskerne – halvdelen af éns hår var jo revet ud, inden man overhovedet var begyndt på at farve de resterende totter påskegule (voldplukkede øjenbryn hører i øvrigt også til grooming-relaterede punkter, jeg aldrig skal gentage).
  • Leje en ferielejlighed på 9. sal uden elevator, som Lasse og jeg gjorde, første gang vi var i Paris sammen. Jeg er ikke meget for at blande cardio og ferie!
  • Tage mine forældre for givet. Det kan man godt have en tendens til som teenager, synes jeg. Først senere går det op for én, hvad det kræver at drive en husholdning, opdrage børn og bare nogenlunde bevare sin forstand undervejs.
  • Spise Dan Cake-mazarintærter til frokost. Det kan ikke ha’ været den mest næringsholdige folkeskolediæt.
  • Råbe efter fremmede folk på gaden, fordi jeg tror det er nogen, jeg kender. Det sker forbavsende tit! Senest gik det ud over en stakkels pige på Niels Juels Gade, der tilfældigvis havde samme platinblonde hår som min lillesøster Lykke. Ups.
  • Gå tilbage til bind og tamponer. Menstruationskoppen er jo et mindre mirakel (og sparer én for tusindvis af kroner i det lange løb). Line lader til at være enig!
  • Lave hjemmelavede ravioli. Jeg bestiller det næsten altid, når jeg finder det på et menukort, for det smager jo himmelsk, men at lave det selv? Det. Tager. Jo. En. Krig.
  • Tage stiltiende imod voksen-skældud. Dette er muligvis et punkt, der kommer til at kræve lidt øvelse, men shit hvor synes jeg, det er nederen at blive talt ned til på den måde.