Rejser – Sidsel & Lasse

Guide: en weekend på Samsø

Annonce for VisitSamsø

I slutningen af juni tilbragte vi en weekend på skønne Samsø og vi lovede i den forbindelse at udgive en guide til øen. Vi var heldige at have Visit Samsø til at sammensætte et program til os, så vi nåede godt omkring på vores medbragte elcykler. Kom dog endelig med jeres tilføjelser i kommentarfeltet, hvis der skulle være nogle perler, som vi har overset :)

Da vi besøgte Samsø første gang, lovede vi os selv, at vi skulle tilbage igen snart. “Snart” endte så med at blive elleve år senere! Tilbage i 2009 besøgte vi vores venner Line og Stig, som vi havde mødt på en lillebitte båd på Galapagos nogle måneder forinden, da vi rejste rundt i Sydamerika. Under vores besøg boede vi hos Lines forældre, der er medejere af Samsø Bær, og kørte ellers øen tynd med Line og Stig (når vi altså ikke havde tømmermænd efter bytur på Dokken). Det er altid superfedt at kunne alliere sig med nogle lokale, når man besøger nye steder, og vores første weekend på Samsø gav os kun endnu mere lyst til at udforske stedet.

Det fik vi endelig tid til nu, og weekenden levede op til alle vores forventninger. Skulle vi sætte en finger på noget, må det være, at vi først fik de berømte samske solskinstimer at se om søndagen. Da vi ankom fredag cyklede vi direkte ind i sommerens hidtil mest voldsomme skybrud, hvilket resulterede i at vi 30 minutter senere ankom til Ballen i gennemblødte sneakers og sjaskvåde aftegninger der, hvor regnslagene ikke dækkede vores overtøj! Heldigvis forbarmede Ballen Badehotel sig over os og gav os nøglen til vores værelse et par timer inden check-in, og det gjorde hele forskellen. Lidt gulvvarme og en føntørrer kan redde det meste!

BO

Ballen Badehotel – Vi boede i en villalejlighed på smukke Ballen Badehotel, der i dag bestyres af René Knudsen (som nogle aarhusianere måske kan huske som tidligere ejer af bl.a. Restaurant René og Hotel Ritz). Hotellet ligger to minutter fra vandet og de mange hyggelige butikker og restauranter, Ballen rummer. Selve hotellet er holdt i klassisk badehotelsstil med lyse, douchede farver og en smuk spisesal. At René har overtaget hotellet kan helt sikkert ses på køkkenet. Vi gik begge morgener ombord i en dejlig morgenmadsbuffet med friskbagt surdejsbrød, lokale moste, samske jordbær, blødkogte æg og en masse andet godt.

SPIS

Skipperly – Skipperly ligger lige ud til Ballen Havn, og på en sommerdag er deres terrasse et skønt sted at sidde og kigge ud på byen. Maden er lavet på samske råvarer og menukortet byder på danske klassikere med et fransk touch. Vi fik blandt andet fiskesuppe, stenbidderrogn, svin og friske, samske jordbær. Husk at bestille bord, da der godt kan blive travlt i højsæsonen.

SAK – Restauranten er opkaldt efter den store kornsilo, der kan skimtes i udkanten af Ballen, hvor SAK ligger. Her er der også fokus på samske råvarer – vi fik blandt andet en vildt lækker kartoffelmad og skøn saft fra Samsø Bær. Deres croque madame og laksemad kan vi også varmt anbefale. Næste gang vil vi prøve deres aftenmenu!

Den Gamle Butik – Trænger du til en kop kaffe, noget dejlig is eller et stykke kage, er Den Gamle Butik et godt bud, hvis du er i Ballen. Caféen ligger ved Ballen Havn og sælger også forskellige specialiteter fra Samsø. Her kan man også sidde udenfor ved deres hyggelige bænke og nyde det (forhåbentligt) gode vejr.

Søster Sidevind – Denne hyggelige café og butik i Besser er uden tvivl én af de mere excentriske steder, vi har besøgt på Samsø. Og det er ment på den bedst tænkelige måde. Her får du serveret klassisk, dansk smørrebrød, sandwiches, kage, kaffe og diverse snacks. Der er også gode muligheder for vegetariske og veganske tilvalg. Er vejret til det, skal du helt sikkert sidde i deres store have, der ligger bag forretningen.

Smagen af øen – I herlige Nordby finder du Smagen af øen – en café og butik, der har dedikeret sig 100% til at servere så meget lokalproduceret mad for deres gæster som muligt. Vi fik en fantastisk frokosttallerken med de lækreste råvarer, der var hentet ind fra forskellige producenter på hele Samsø. Husk også at tjekke butikkens store udvalg af Samsø-produkter. Bagerst i forretningen findes også en fin, lille interiør-shop og vinylafdeling.

Casa Tua – På vej ind i Nordby kommer du forbi Casa Tua, så med mindre du decideret ikke bryder dig om is, er der ingen undskyldning for ikke at stoppe op og snuppe en dejlig kugle italiensk is med fra det lyserøde ishus, der ligger i vejsiden. Molto bene!

Restaurant Berhnt – I Ballen Badehotels lokaler finder du en herlig restaurant, som er opkaldt efter Emil Berhnt, der grundlagde badehotellet. Her kan du bestille skøn a la carte mad med stor fokus på fisk, skaldyr og friske råvarer dyrket på Samsø. Restauranten og betjeningen emmer af hygge og nærvær, og vi følte næsten, at vi kendte tjenerne, da vi var færdige med vores lækre aftensmåltid.

Ildegal – Vi nåede ikke at spise på Ildegal, men da det ligger lige over for Smagen af øen i Nordby, hvor vi spiste frokost, fik vi udsigt til det hyggelige pizzeria, der ligger i en villa og som lader gæsterne indtage de langtidshævede pizzaer i på bænke haven foran huset. Det vil vi da egentlig gerne prøve næste gang, tak!

Røgeriet – Vi nåede faktisk ikke at spise på Røgeriet, men vi kan forstå på mange, at det er lidt af en institution i Ballen. Mange af deres fiskeretter lyder da også umådeligt lækre. Dem må vi prøve, når vi er på besøg på Samsø næste gang.

SE

Ballebjerg (og Nordby Bakker) – Jeg overtalte Lasse til at køre de sidste ti minutter fra Nordby til Ballebjerg, selvom han ikke var meget for det efter en times svedig cykeltur fra Ballen. Men udsigten var heldigvis hele turen værd! Ballebjerg er Samsøs højeste punkt og fra toppen kan man både se Tunø, Aarhus og det smukke bakkelandskab, der omgiver Nordby.

Samsø Vin Syndikat – Hvad gør man, hvis man er pensionist på Samsø, og godt kan lide at nørde mad og vin? Så starter man da sin egen vinproduktion! Det er nogenlunde historien bag Samsø Vin Syndikat, der på tiende år eksperimenterer med både røde og hvide druer. Hver lørdag om sommeren er der vinsmagning og rundtur blandt vinstokkene. Husk at smage deres kir, den er god!

Yduns Have – Et stenkast fra vinsyndikatet ligger det økologiske landbrug Yduns Have og den tilstødende gårdbutik, hvor man kan købe lækre samske råvarer med hjem til sommerhuset. Det er også tilladt at gå en tur rundt på gården og hilse på hønsene.

Besser Rev – Kører man igennem Besser og fortsætter mod nord rammer man til sidst den lange tange, der kaldes Besser Rev. Området er yngleplads for en masse fredede fuglearter, og det er derfor ikke muligt at komme så langt ud på tangen i sommermånederne, men det er en smuk bid af Samsø uanset.

Nordby – Nordby er indbegrebet af dansk landsbyidyl. For mange vil byen nok være lig med det postkort-agtige udsnit af byens gadekær og stråtækte huse, og det er da også atmosfæren, man skal komme for at opleve. Spis en kartoffelmad, kig på nogle stokroser og fald i snak med de lokale :)

Langør – Vi fik anbefalet Langør Lystbådhavn af flere lokale, og vi er glade for, at vi slog et smut forbi på vores vej tilbage til færgelejet om søndagen. Langør ligger langt væk fra alt andet på Samsø – det føles lidt som “verdens ende”. Havnen ligger for enden af en lang tange, og flankeres af en håndfuld fiskerhuse. Byen huser et lille spisested og en lillebitte strand. Perfekt til en dagstur i langsomt tempo.

Kanhavekanalen –  Når man bevæger sig fra syd mod nord på Samsø kommer man forbi en indsnævring, der engang husede en kanal, som datidens vikinger gravede ud. Kanalen brugte de så til at sejle igennem og gemme sig på “bagsiden” af Samsø, hvis der var fjender i sigte.

Brundby – En kort cykeltur fra Ballen ligger Brundby, der især er kendt for Brundby Rockhotel, hvor der året rundt afholdes koncerter med danske artister. Er man mere til shopping, så ligger der en designbutik – MoltkeDesign – med et bredt udvalg af planter, tekstiler, interiør osv. i byen. Vi slog også vejen forbi Kæmpe Marked, der er en genbrugsbutik på steroider!

Morgan Garage – I Besser ligger der et mini-museum med biler fra den engelske bilfabrikant Morgan. At Lasse og jeg har benzin i blodet ville være synd at sige (det er nok nærmere cykelslanger..), men det var alligevel en sjov oplevelse at se de håndbyggede veteranbiler.

Samsø Bær – Samsø kaldes jo Danmarks køkkenhave, fordi der er så optimale betingelser for dyrkning af frugt, grønt og bær på øen. Det er Samsø Bær et godt eksempel på. Virksomheden producerer en bred vifte af safter, snapse og marmelader, som man kan svinge forbi og smage på (og købe) i deres gårdbutik. Vores favoritter er uden tvivl deres “sommer-jam” med jordbær, hindbær og rabarber og så deres rabarbersaft. Mm!

Det gode skår – I Ballen tæt ved Ballen Badehotel kan du gå på opdagelse blandt tøj, sko, keramik, smykker og brugskunst eller selv forsøge dig som keramikmaler i baglokalet, hvor kreativiteten kan blive sluppet løs.

Billeddagbog: Italiensk bjergidyl i Pigna

Hele sidste uge befandt vi os i den lille, norditalienske bjerglandsby, Pigna. Rejsen var en bryllupsgave, som vi endelig fik set vores snit til at indløse, og vi havde sat forventningerne til sol, salsiccia og saftige tomater højt. Heldigvis blev de indfriet og mere til! Med på turen havde vi Zenia, Tobias og deres datter Ellie på 1½ år – det var første gang for os begge, at vi skulle prøve at holde ferie med sådan en lille størrelse. Det gik så strålende, og vi hyggede os alle fem rigtig meget! Det var også svært andet, når nu omgivelserne, maden og vejret var så lækkert.

Vi boede i en lejlighed i byen Pigna, der huser omkring 900 indbyggere, en café, et par spisesteder, to købmænd og en kirke. Vi fløj til Nice fra Aarhus Airport og kørte så fra Nice til Pigna på halvanden time. Omkring Pigna ligger andre små bjerglandsbyer som perler på en snor. Vi besøgte bl.a. Castel Vittorio og Dolceacqua samt kystbyen Ventimiglia (hvor Sidsel har holdt ferie et par gange før). I Pigna ligger også bib gourmand-restauranten Terme, som vi selvfølgelig skulle spise på. Restauranten er familieejet og -drevet og har den flotteste placering i bakkerne lige uden for Pigna, så man kan kigge ind på byen. Her spiste vi en kæmpe frokost, der blandt andet bestod af frisk pasta, ravioli, kanin, lammekølle og selvfølgelig tiramisu. Vi gav 33€ hver for 5 retter og parrede dem med en 14 år gammel Brunello, der kostede en fjerdedel af, hvad den ville koste på danske restauranter. Livsnyderi på meget højt plan og til meget små penge er generelt kendetegnende for Ligurien! :)

Det var også fantastisk at opleve Italien på en meget lidt turistet facon, hvor vi virkelige følte, vi kom i kontakt med de lokale og at vi “havde det hele for os selv”. Vi var selvfølgelig også uden for højsæsonen, men stadig. Samtidigt blev vi gang på gang overraskede over, hvor billigt alting var. Selv billejen kunne vi klare for ca. 2000 kroner inkl. benzin for en hel uge. Pigna og Ligurien i det hele taget får endnu en stor, stor anbefaling fra os – vi kommer helt sikkert tilbage!

Udsigten fra Ristorante Terme, hvor vi kunne kigge ind på Pigna.

Omkring 15-20 minutter på gåben fra Pigna ligger der nogle ret så paradisiske bjergkilder, som vi besøgte flere gange for at svømme, sole og drikke Campari soda.

Pigna set fra Terme.

En forladt kirke i Castel Vittorio og lækker vongole pasta i Dolceacqua.

Byen Castel Vittorio set fra Pigna. Her spiste vi også frokost på én af byens tre restauranter.

Vores hyggelige købmand i Pigna og 3 x macchiato to go (til 1€ stykket).

Vi fik lov til at plukke solmodne tomater og urter fra baghaven hos en lokal vinproducent (Foresti hed de vist), hvor vi også købte en flaske Rossese di Dolceacqua, som egnen er kendt for.

Campari o’clock og kystudflugt i Ventimiglia.

Den berømte bro i Dolceacqua, som Monet har malet.

Hvilepause i Castel Vittorio og udsigten fra altanen i Pigna.

Billeddagbog: én uge i Skåne

For tredje år i træk har vi, sammen med Sidsels familie, holdt en uges sommerferie på ødegården i Skåne. Det er altid noget, vi ser rigtig meget frem til, fordi vi ved, præcis hvad vi kan forvente – hygge, lange gåture, svampe- og bærplukning, minimal brug af vores telefoner, god mad, svensk landidyl og strandture (gerne Vitemölla, Haväng og Nyagrop). Lyder det ikke bare dejligt? :)

Særligt maden er et lille kapitel for sig – der er nemlig nogle helt faste indslag på den kulinariske front, som er absolut nødvendige for at fuldende ferien. De faste indslag på frokostbordet er blandt andet Ystad-korv (en slags røget pølse), Bredbar leverpastej (en svensk, krydret leverpostej) og Prästost (en svensk ost, der kan sammenlignes med Gammelknas). Derudover er svenskerne også glade for det let sødede brød og rugbrød, som vi også sørger for at få smagt lidt på. Måske er det mest lækkert, fordi det giver lidt afveksling fra det danske brød og rugbrød. Og så er der selvfølgelig kagerne – en tur til Sverige skal helst indholde én daglig fika-pause, hvor der meget gerne skal spises kardemommesnurrer (ikke kanel!) og fläta, som er en slags flettet kagestang. Hvert år prøver vi at besøge nogle af de mange kaffestuger, der ligger i køreafstand fra ødegården og de forskellige strande, vi plejer at besøge. Ja, I kan godt høre, at vi har nogle helt faste ting, der hører sig til en tur på ødegården ;)

En anden ting, der er ved at være et tilbagevendende element, er at vi skal øve os en smule på vores svenske – blandt andet ved at slå ord op, vi ikke kender og ved at læse de sjove skilte og opslag, vi støder på. Samtidigt prøver Lasse ihærdigt at forstå forskellen på at snakke norsk og svensk og kæmper stadig lidt med især udtalen, som bliver mere norsk og syngende end flad og strukket, som det skånske svensk ofte er.

Billeddagbog: sommer i Ebeltoft

Vi ELSKER Ebeltoft, så er det sagt. Nøj, hvor er det en hyggelig by. I et svagt øjeblik kunne vi næsten overtales til at sælge lejligheden og flytte dertil. Men vi skal selvfølgelig også slå koldt vand i blodet og huske, at Ebeltoft om sommeren er én ting og Ebeltoft i efteråret og om vinteren er noget andet (og knapt så befolket). Men uanset hvad tager Ebeltoft sig umanérligt godt ud i den danske sommer.

Vi havde kun fra torsdag til søndag inden vi skulle videre til Sverige, og boede i de dage i Lasses families sommerhus i Øer, der ligger lidt uden for Ebeltoft. Vi havde på vores to-do at vi skulle kigge forbi Maltfabrikken og se, hvor langt de var kommet med projektet og derudover skulle vi selvfølgelig spise god mad og tjekke lidt genbrugsbutikker ud. Vi var virkelig imponerede over Maltfabrikken, de er rigtig langt med renoveringen og det er allerede blevet et vanvittigt hyggeligt miljø. De nåede ikke helt åbningen til april 2019, men vi er sikre på, at området står knivskarpt næste sommer. Allerede nu var der masser af liv og god stemning og vi kan se et kæmpe potentiale i den gamle fabrik, der blandt andet kommer til at huse offentligt bibliotek, musikscene, kunstudstillinger, butikker og meget mere.

Vi nåede også en tur forbi et par af de genbrugsbutikker, vi før har besøgt. Vi ville have tjekket retro- og genbrugsbutikken takeNOW ud, der også i baggården skulle have et hyggeligt loppemarked (Lopper Delux på Vestervej 7), men kom desværre uden for åbningstiden. Det må blive næste gang :) Vi fik også tid til at kigge nærmere på to kunstværker, der har beliggenhed uden for Kvadrats hovedkontor i udkanten af Ebeltoft. Både “House” og “Your Glacial Expectations” er fine og interessante kunstværker, der passer godt ind i de bakkede omgivelser, de er placeret i. Bestemt et par anbefalelsesværdige attraktioner – vi forstår ikke helt, hvorfor vi ikke har hørt om dem før.

Vi havde selvfølgelig også lidt “fritid” i programmet, som blandt andet blev brugt på gåture, en badetur, hyggeøl i haven og ja, lidt Netflix blev det da også til ;) Vi fik set alle afsnit af The Sinner og kan konkludere, at den er lige så fængslende, som de mange gode anmeldelser har antydet. Åbenbart kommer der en ny sæson lige om lidt, så det vil vi se frem til.

Guide til Ebeltoft

Lasses familie har et sommerhus i Øer, som ligger lige uden for Ebeltoft. Det har vi efterhånden tilbragt mange gode stunder i, og ligeledes har vi ofte været inde i Ebeltoft by, som, især om sommeren, er fuld af liv og glade dage. Ebeltoft er en virkelig flot og hyggelig by, der kan dateres helt tilbage til omkring år 1200. Bymidten udgøres af brostensbelagte gader, farverige bindingsværkshuse, masser af specialbutikker og caféer samt et stort udvalg og glas- og keramikbutikker. Ebeltoft er nemlig den by i Danmark, der har den største koncentration af studioglasværksteder. Byen er også kendt for Glasmuseet og Fregatten Jylland, som vi vist ikke behøver tippe om ;) Vi kan varmt anbefale en weekend (eller mere) i Ebeltoft.  Kom endelig med input og forslag, hvis du kender til noget fedt i byen, vi skal opleve! Her kommer vores guide til byen:

Seværdigheder

Siamesisk samling

Lige bag det gamle rådhus finder man Siamesisk samling, der består af en masse dyr, insekter og artefakter fra Siam (det vi i dag kender som Thailand). Samlingen stammer fra den danske eventyrer og jager, Rasmus Havmøller, der for lidt over 100 år siden flyttede til Siam og brugte en masse tid på at tage på jagt og på at indsamle og konservere dyr og insekter. Ganske spændende historie og så er udstillingen gratis.

Ebeltofts gader + det gamle rådhus og kirken

Som sagt kan Ebeltoft dateres helt tilbage til omkring år 1200 og har derfor en helt særlig stemning i de små, hyggelige gader, der danner byens kerne. Det er et absolut must at tage en gåtur rundt i bymidten. Sørg for at lægge vejen forbi det gamle rådhus og den smukke kirke, der ligger 3-4 minutters gåtur fra hinanden.

Kunst uden for Kvadrats hovedkontor

Henholdsvis Olafur Eliasson og Roman Signers har kunstværker til at stå i det bakkede landskab omkring tekstilfabrikanten Kvadrat, der har hovedsæde i Ebeltoft. Det ligger tæt på busterminalen, som er sidste stop med 123’eren fra Aarhus. Eliassons værk “Your Glacial Expectations” består af 5 spejle placeret i landskabet, mens “House” står i en indhegning med græssende får omkring.

Gallerier + glas- og keramikbutikker

Byen er fuld af gallerier og udstillinger med glas og keramik. Derfor er det oplagt at gå på opdagelse i udvalget og kigge ind på de forskellige gallerier. Vi vil ikke fremhæve nogle særligt, men der er masser at tage af ;)

Shopping

Champagne Pony Club
I et lille kælderlokale på gågaden i Ebeltoft C ligger den fineste interiørbutik. Ejerne har tidligere boet i Aarhus, men er nu rykket nord på og har åbnet både denne butik og køkkentøjsbutikken Kokkeriget. Varerne, parret sælger, finder de både lokalt og rundt omkring i Europa, og man fornemmer, at det er et nøje kurateret udvalg. Vi var især vilde med deres billeder, keramik og babushkaer. Og så går man aldrig galt i byen med lækre svenske mærker som L:A Bruket og Skultuna.

Kokkeriget
Velkommen til dimsehimlen for de madglade. Vi kunne have købt os fattige i Kokkeriget, men nøjedes med at tage en brødkurv, et decilitermål og en flaske med hjem! Af andre gode sager kan nævnes lokaltproducerede egetræsspækbræt, de populære plastik-foldekasser, Skeppshult-pander, Mason Cash røreskåle og de flotteste keramikkopper. Selve butikken ligger enormt smukt i et gammelt selskabslokale med højt til loftet og den vildeste stuk, der vokser sig som et stort træ fra gulv til loft.

Kirkens Korshær
Denne genbrugsbutik kræver, at man har heldet med sig. Der er ret meget skrammel, men helt sikkert også nogle fine ting imellem. Fx havde de en masse fine billedrammer til en slik. Der ligger i øvrigt en genbrugsbutik (primært med tøj, sko og tasker) lige ved siden af – så der er mulighed for at slå to fluer med ét smæk.

Gammelpots Vadsæk: antik, retro & genbrug
Hvis man virkelig vil gøre sig nogle gode fund, så er det her stedet! Hos Gammelpot kan man gå på opdagelse i et kæmpe varehus, der er fyldt til randen med retrolamper, porcelæn, LPer, møbler, keramik og alverdens kuriositeter. Vi købte blandt andet nogle fine emaljesager med blå kant, der ellers koster en bondegård, hvis man finder dem i retrobutikker i de større byer.

Caféer og spisesteder

Moment
Moment er en interessant tilføjelse til Djurslands madscene. 12 km fra Ebeltoft (ved Feldballe) ligger restauranten midt ude i Nationalpark Mols Bjerge. Omgivelserne spejler sig i den grad på tallerknen: menukortet er fortrinsvist vegetarisk, og så mange afgrøder og urter som muligt stammer fra restaurantens egen jord. Her er tale om lidt af en totaloplevelse a la Stedsans eller Kadeau på Bornholm.

Restaurant Stockfleth
I nærheden af den hyggelige lystbådehavn finder man Stockfleth, der serverer himmelske fortolkninger af klassiske fiske- og skaldyrsretter som stjerneskud, fish’n’chip og moules frites. Placeringen fås næsten ikke bedre og priserne er også ganske rimelige.

Smag Ebeltoft
Rygtet om den hyggelige restaurant i den eventyrlige baghave har efterhånden bredt sig, og vi har flere venner og bekendte, der har lovprist Smag. Vi spiste en dejlig frokost på stedet, der bestod af fiskedeller på kernebrød og en sommersalat med squash, dukkah, majs og alskens lækre urter. Hertil fik vi deres gode brød og pestoer. Frokosten er i den dyrere ende (en portion mad står i 165 kr), men meget lækker og omgivelserne fås næsten ikke hyggeligere.

Apelgren Jordt Coffee

Omkring havnen ved siden af Stockfleth er en ny og hyggelig kaffebar åbnet. Der er både ude- og indeservering og et stort trædæk, hvor du kan sidde og nyde udsigten til lystbådehavnen sammen med din kaffe og eventuelt lidt god kage. Det kunne godt gå hen og blive Ebeltofts La Cabra ;)

Hansen Is
Overfor Stockfleth ligger en lille isbod, hvorfra der sælges gammeldags vaffelis med hjemmelavet guf. Isen er fra Hansens, og er efter vores mening lige nykket bedre end hvad man ellers kan opstøve hos isboderne i området. Lakridselskere skal helt sikkert prøve deres lakridsguf!

DEL’A
Smag har overtaget Æbeltoft-lokalerne og serverer nu morgenmad, tapas, drinks, vin, delikatesser og meget andet. Beliggenheden er lige ved siden af Kokkeriget og må siges at være med udsigt til gågade-livet i Ebeltoft, der glider forbi lige udenfor.

Lø Croq

Tæt ved noget af det nyere havneområde ligger Café Lø Croq, der serverer morgenmad, frokost, aftensmad og is. De har fået lidt blandede anmeldelser for især deres brunch, men vi var ganske fint tilfredse med økologisk is lavet på gedemælk og deres gedeburger. Faktisk er alt på caféen øko.

Kastberg is
I baggården til Restaurant Æbeltoft har Kastberg Is fået lov til at stille en lille isvogn op, og den er bestemt et besøg værd (selvom isen også kan opstøves andre steder). Vi kan anbefale deres fortolkning af eskimois, passionssorbeten og nougatisen.

Maltfabrikken
For nogle år siden blev det besluttet, at den gamle maltfabrik i Ebeltoft skulle renoveres og omdannes til et kæmpe kulturcenter med gallerier, butikker, spisesteder og skiftende udstillinger. Fabrikken er så småt begyndt at åbne, og der er allerede masser af liv der. Blandt andet er Champagne Pony Club rykket ind i de ældste lokaler i Malfabrikken, og det er altså virkelig fascinerende at se, hvordan bygningen ser ud indeni. Der kommer også kunstudstillinger, offentligt bibliotek og meget andet i den gamle fabrik, så den er bestemt værd at holde øje med.

Det gastronomiske turistkontor
Ved siden af Smag ligger et lille lokale, der både udstiller og sælger lokaltproduceret mad og drikke. Her finder man blandt andet Mols Bolsjer, saft og øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri, brød fra Smag og æblevin fra Cold Hand Winery. Vil man vide mere om egnens madkultur kan man bare spørge løs.

Ebeltoft Gårdbryggeri
Nogle kilometer udenfor Ebeltoft ligger gårdbryggeriet, der efterhånden har skabt sig et ret veletableret navn ude i landets gastrobutikker. Et besøg på bryggeriet er et must, både hvis man går op i ølbrygning, men også hvis man bare vil skrue helt op for livsnyderiet. Udsigten på stedet er skøn, og sommeren igennem stables der fællesspisning, koncerter m.v. på benene. Bryggeriet har sidste åbningsdag i år d. 1 september.