Ten Square Coffee, Aarhus

tensquare4

tensquare3

tensquare5

tensquare2

tensquare1

tensquare6

Kaffescenen i Aarhus har længe stået en smule stille. Dermed ikke sagt, at vi aarhusianere har begrænsede muligheder for at få nogle ordentlige dråber i kaffekoppen – La Cabra og Great Coffee har længe været go-to, hvis vi snakker kaffesuperligaen her i smilets by. De har nu fået følgeskab af en lillebitte kaffebar beliggende i samme baggård som Soul Shine ca. midt i Graven. Den præcise adresse hedder Graven 24B og navnet Ten Square Coffee henviser til de ti kvadratmeter, som kaffebaren breder sig på. Vitterligt ikke meget mere end et teenageværelse. Heldigvis er stedet fri for selvlysende stjerner og Nick Carter-plakater, og er i stedet smagfuldt og minimalistisk indrettet. Kaffebaren sender nik til den berlinske kaffescene, og samtlige bønner er også hentet i den tyske storby. De kommer fra hhv. Bonanza Coffee, Five Elephant og The Barn og skulle vist være blandt det bedste, man kan komme i nærheden af.

Jeg fik en kop cappuccino og en snak med stedets ejer – Umit – da jeg sidst gik tur i Graven. Kaffen smagte rart og jeg synes helt bestemt Ten Square Coffee kan noget. Umits egen historie er i øvrigt også ret sjov: han er oprindeligt fra Tyrkiet, rejste senere til Berlin for at tage en PhD i kemi og nu er han professor ved Aarhus Universitet sideløbende med at han står og brygger espresso i Latinerkvarteret. Kaffebarernes Walter White!

Den skjulte beliggenhed ved siden af Soul Shine kan både være en velsignelse og en forbandelse, tror jeg. Forhåbentlig skal folk bare lige få øjnene op for stedet, og så vil menneskestrømmen begynde at komme af sig selv. Til foråret bliver det genialt at kunne sidde i den hyggelige baggård og drikke sin kaffe. Umit overvejer også at servere morgenmadsretter i weekenden – blandt andet eggs benedict – det skal han ikke høre et ondt ord for! Vi glæder os til at gøre Ten Square til en del af vores weekend kaffe-runs.

Guide: Bedste pizza i Aarhus

Det er jo ikke ligefrem fordi vi mangler pizzasteder i eller omkring Aarhus, men niveauet kan, efter vores erfaringer, godt være lidt svingende. Derfor har vi forsøgt at sætte en guide sammen til de bedste pizzaer i Aarhus. Kom endelig med jeres tilføjelser!

Il Mercantino

Italiensk pizzabageri, som ligger i Mejlgade og efterhånden har ligget der i en del år. Og stedet har bestemt sin eksistensberettigelse – Il Mercantino er stadig ét af vores foretrukne pizzariaer, hvis vi er på de kanter. Enkle, gode ingredienser og lækker bund. Kan med fordel nydes på hipsterhøjen i Graven ;)

AmoRoma

AmoRoma drives af de samme, som står bag Il Mercantino, og pizzaerne er mindst lige så uovertrufne her. Hos Amoroma er der rig mulighed for at sidde, da de har masser af siddepladser i restauranten i Vestergade, hvor de også serverer forskellige italienske retter. Vi vil dog anbefale at gå efter pizzaen, der aldrig skuffer ;)

Vesterbro Pizzaria

Ikke et italiensk pizzaria, men bestemt ikke dårligt! Når man har lyst til den mere klassiske pizza med oksekød, pepperoni, peberfrugt og løg, er Vesterbro Pizzaria et af områdets bedste bud. Vi har aldrig fået en skuffende pizza derfra.

fratelli-pizza-troejborg

Fratelli

Fratelli er vores nye go-to sted, når det kommer til pizza på Trøjborg. De laver altså virkelig, virkelig gode italienske pizzaer, og vi har allerede fundet vores favoritter på menukortet. Spiser man sin pizza i restauranten, er det oplagt at snuppe en is fra Dolce Vita med, da det ligger lige ved siden af.

Casa Mia

Efter signende en ægte Trøjborg-pizza-darling, som vi dog stadig har til gode at prøve. Det ligger faktisk tættere på vores lejlighed end Fratelli, men vi har hørt meget godt om Casa Mia. Så det må vi jo få prøvet inden længe!

Grappa

Skal din pizza indtages ved åen i Aarhus, er Grappa helt sikkert et godt bud. Vi har spist pizza her flere gange, og har siddet tilfredse og mætte tilbage hver gang. Trods sin placering direkte ved åen, er Grappa et super hyggeligt sted med en god atmosfære og altid venlig betjening.

oles gård

Oles Gård pizza (hos Landmad og Salling)

Et godt tip, hvis man gerne vil tilberede og spise sin pizza hjemme – køb den halvfærdige pizza fra Oles Gård hos Landmad i Studsgade eller i Salling. Og er du på Northside Festival, ja, så er du altså også nødt til at få en frisklavet pizza fra Oles Gård! Det spiller bare.

Adagio

Vi fik vores første pizzaer fra Adagio for leden, og de var helt kanon! Pizzaerne var toppet med grillet aubergine og krydret pølse – en kombination, vi er helt nede med. Man kan både sidde i restauranten ved Åboulevarden (udenfor, når det er godt vejr) og tage sin pizza med. En stor anbefaling herfra!

Café Piccolina

Vi har stadig et besøg til gode hos Café Piccolina i Skolegyde, men sidste år blev stedet kåret som den bedste pizzabiks i Aarhus hos Smagaarhus. Så der må jo være noget om snakken ;) Det er også muligt at bestille halvbagte pizzaer til at tage med og glutenfri pizzaer.

pizaa-propria

Pizza Propria

Fantastisk pizza-sted i Jægergårdsgade, der byder på de lækreste stenovnsbagte pizzaer med smagfuldt fyld. Menukortet er ca. lige så begrænset som antallet af siddepladser, men det er egentlig også helt OK. Husk at bestille bord i forvejen, hvis du vil sidde ;)

 

Disse steder har vi fået anbefalet af jer: Caffé Ispirazione (Aarhus C), La Trattoria (Aarhus C) Kallo’s Pizza (Aarhus V), De Martino (Trøjborg/Aarhus N), La Luna (Hinnerup).

Morgenmad og brunch i Aarhus

Af og til hører vi folk klage over, at de ikke kender særlig mange gode morgenmadssteder i Aarhus. Brunch har de fleste caféer på kortet, men decideret morgenmad – der ofte rimer på godt brød, ost, æg, mysli, mælkeprodukter og kaffe – det er ikke helt så nemt. Herunder har vi samlet vores favoritter inden for genren. Og bevares – et par brunchanbefalinger er det da også blevet til :)

Læs også vores anbefalinger til de bedste kaffespots i Aarhus her.

La Cabra (Morgenmad)

La Cabra skal naturligvis nævnes, når snakken falder på morgenmad. En morgenkomplet med surdejsbrød, ost fra Arla Unika, yoghurt med granola og et glas æblemost koster 55 kr. Hertil koster en rigtig god kop kaffe 30-40 kr. Derudover bør man sætte tænderne i deres syndige mandelcroissant, hvis man har en sød tand! La Cabra har både kaffebar i Graven og hos Aarhus Central Food Market.

Langhoff og Juul (Morgenmad + brunch)

På Langhoff og Juul går man op i økologi og helhedsoplevelse. Caféen er derfor rustikt indrettet med brede plankeborde, danske designklassikere og hyggelig belysning. På menukortet finder man i hverdagene lækre surdejsboller med pisket smør og som regel en variation af den – på hippe caféer – allestedsnærværende chiagrød! I weekenden står den på brunchtallerken til 198 kr. inkl. en valgfri drik.

GRØD (Morgenmad)

Endelig er GRØD landet i byen med en lille filial i Aarhus Central Food Market. Om morgenen serverer de grød i alle afskygninger  – øllebrød, chiagrød, havregrød m.m. Klassiskeren består af havregrød, æbletern, saltmandler og dulce de leche og kan købes for omkring 50 kr – og serveringen er alle pengene værd! Om aftenen står den på congee, dahl og andre retter, der rimer på grødkonceptet.

ffoodk2a

FFOOD (Morgenmad + brunch)

Vesterbro Torv er blevet velsignet med en sandwich- og juice-bar, der altid leverer varen. Menukortet er enkelt, råvarerne er friske og betjeningen venlig. Deres morgenkomplet er nyeste skud på stammen, og den er rigtig lækker. Til 115 kr. får man både brød, pålæg, æg, avocado, chiagrød, grønt, frugt og en friskpresset juice.

Drudenfuss (Morgenmad)

På Drudenfuss varierer menukortet ofte, men man kan være ret sikker på, at retterne altid er vellavede og med et Drudensk twist. Fx serverer de i øjeblikket croque monsieur og hyldebærgrød med honning og frugt.

 

Bernth & Co (Morgenmad)

Selvom Bernth & Co fortrinsvist er et frokoststed, så er der også en rigtig hyggelig atmosfære på stedet inden rykind ved middagstid, og deres morgenkomplet smager dejligt. For de 50 kr. den koster, får man surdejsbrød, ost, smør, æg, marmelade samt te eller kaffe.

Klassisk 65 (Brunch)

Søndagsbrunchen på Klassisk 65 er et kapitel for sig. Udvalget, der er klemt sammen på de relativt små borde, er så stort, at der snildt kunne dedikeres en tætskrevet A4-side til anretningen. Et bredt udvalg er ikke altid nødvendigvis en god ting, men på Klassisk er kvaliteten høj, ligegyldigt om man er til charcuterie, hjemmebag eller omeletter lavet på bestilling.

Juliette (Morgenmad + brunch)

Den franske bistro i Jægergårdsgade mestrer morgenmadsklassikere som oeufs en cocotte, croissanter og croque madame. I weekenden kan man derudover købe deres fremragende brunchtallerken, som bl.a. rummer merguezpølser, fromage blanc og økorøræg.

Vesterlauget (Morgenmad)

En favorit i Vestergade er Lauget, der sælger en skøn morgenmadsanretning til 50 kr. Den inkluderer friskbagt bolle, gammelknas, blødkogt økoæg, hjemmelavet tomatmarmelade samt yoghurt med mysli. Hertil kan man købe god og billig kaffe. Er sulten knap så stor kan man også nøjes med en bolle til 25 kr. eller en portion harvegryn til 15 kr.

Emmerys (Morgenmad)

Selvom Emmerys efterhånden er blevet en stor kæde, så er de stadig garant for hyggelig stemning, god kaffe og saftigt bagværk. Især deres café på hjørnet af Guldsmedgade (der i øvrigt også er den første og oprindelige Emmerys) er hyggelig og tilpas stor til at man som regel kan finde sig en ledig krog.

FIKA (Morgenmad)

Hvis man spiser vegansk, er gluten- eller laktose-intolerant – eller bare vil have sig et sundt, økologisk og mættende måltid – så er FIKA værd at skrive sig bag øret. Deres morgenmad sætter man selv sammen ud fra et afkrydsningsskema, der bl.a. rummer gouda, røræg, avokado, friskbagt brød, skyr m.m. Hertil kan købes friskpresset juice, ingefærshots, te og selvfølgelig kaffe.

Har I andre gode morgenmads- eller brunch-anbefalinger til Aarhus? :)

Her finder du flere gode hoteller i Danmark. (sponsoreret link)

skaermbillede-2016-03-09-kl-12-36-21

De bedste kaffe-spots i Aarhus

Vi elsker, elsker, elsker at drikke weekend- eller efter-arbejde-kaffe i Aarhus. Heldigvis er der mange gode steder at vælge mellem, synes vi – men det handler selvfølgelig lige om at kende dem! Derfor har vi listet vores yndlings-kaffesteder op herunder:

kaffe header

Bådcafé (Marselisborg Havn)

Bådcaféen er et relativt nyt bekendtskab, og helt klart et sted, der er værd at besøge om sommeren. Caféen ligger for enden af en bådbro og man har derfor havkig til alle sider, når man sidder og sipper sin kaffe.

Emmerys (Guldsmedgade + Bruunsgade)

Kæden Emmerys er jo lidt af en institution i byen. I Guldsmedgade ligger den første, oprindelig bagerbutik, som vi også klart synes er den hyggeligste. Deres økologiske kager går man aldrig galt i byen med, og god kaffe kan de helt sikkert også lave.

tensquare1

Ten Square Coffee (Graven)

Den lille kaffebar ligger i en baggård i Graven og har, grundet sine få kvaratmeter, fået navnet Ten Square. Kaffebaren sender nik til den berlinske kaffescene, og samtlige bønner er også hentet i den tyske storby. De kommer fra hhv. Bonanza CoffeeFive Elephant og The Barn og skulle vist være blandt det bedste, man kan komme i nærheden af.

Kjærs Kaffebar (Ny Banegårdsgade)

Kjærs er en forholdsvis ny café, som ikke gør meget væsen af sig udefra, men når man først træder ned i det hyggelige kælderlokale, så kan man godt forstå at mange har forelsket sig i det lille spot. Deres kaffe er rar og det er deres hjemmebag virkelig også!

Processed with VSCO

La Cabra (Graven)

Dette er en perle af en kaffebar. Skønt med et sted, hvor man mærker stor passion både for kaffe, bagværk og indretning. Gennemført og lækkert. Og helt klart én af Aarhus’ bedste cappuccinos.

Langhoff og Juul (Guldsmedgade)

Lækker øko-café og restaurant. Serverer dampende varm kaffe i yndigt musselmalet stel. Bestil gerne deres brød eller kage til – det vil du ikke fortryde.

Great Coffee (Klostergade)

Mange regner Søren Stillers kaffebar for den bedste i byen, og vi synes bestemt også at kaffen er i den rigtig gode ende. Her er rig mulighed for at nørde ristningsgrader, bønnetyper og terroir. Eller man kan nøjes med at synke ned i en sofa i det rustikke baglokale og nyde sin mokka i fred.

Bill’s Coffee (Vestergade)

Bill’s er en rigtig hyggelig spiller på den aarhusianske kaffescene. Duften af kaffe når helt ud på gaden, og har afbrudt mange gåture ned ad Vestergade, er vi sikre på! Især deres flat white tager virkelig kegler.

Englen (Studsgade)

Hvis man er til belle epoque og paristisk stemning, så er Englen en fin lille tidslomme. Her er fint dækket op ved bordene, ægte kunst på væggene og spejlbeklædte facader. Drøm dig til Wien eller Paris med en kop americano i hænderne.

Bernth & Co (Borggade)

Man skal først og fremmest besøge Bernth & Co for deres sandwiches. De er blandt Aarhus bedste! Men stedet kan bestemt også lave en god kop kaffe. Og deres hjemmebagte cookies fejler heller ikke noget.

r28

RS28 (Ryesgade)

Der er langt mellem de rigtig gode kopper kaffe på strøget i Aarhus, men heldigvis er RS28 genopstået der, hvor Sigfreds Kaffebar tidligere lå. Og endda med nogle af de samme baristaer som hos Sigfreds, så man er i kyndige kaffehænder på den lille café.

Street Coffee (Vestergade + Jægergårdsgade)

Hyggelig lille kaffebiks med vinyler på anlægget og dejlig kaffe på kanden. Vi mindes også at have fået en virkelig god citronmåne på stedet i Jægergårdsgade.

LYNfabrikken (Vestergade)

Vi elsker LYNfabrikken! Stedet er ideelt til et par timers arbejde eller en solskinsstund på deres tagterrasse. Kaffen er ikke vanvittig, men kan sagtens gå an.

Go’ Kaffe (Ingerslevs Boulevard)

På Ingerslevs Boulevard er beboerne blevet beriget med en fin kaffebar. Man bør unde sig selv en tur på Ingerslev marked efterfulgt af en god kop mokka på den lille café.

God og billig frokost i Aarhus

Bernth & Co – I Borggade finder man en biks, der laver noget nær Aarhus’ hvis ikke DKs bedste sandwich! Surdejsbrødet bages på stedet, det samme gør deres cookies og kager, og fyldet tilbederedes af friske råvarer hver dag. Vi er vilde med både Bahn Mi-sandwichen og den italienske med provolone og meatballs. Til 65 kr. får man en virkelig god smagsoplevelse og hyggelig atmosfære.

Café Englen – Englen er lidt af en institution i Aarhus efterhånden. Der sidder næsten altid et par kunstnere og arkitektstuderende og sipper sort kaffe i det spejlbeklædte lokale, der leder tankerne hen på gamle caféer i fx Wien og Paris. Menuen er simpel, men god. Til 65 kr. får man croque monsieur med salat til og salater, suppe og sandwiches kan købes for 85 kr.

Ren & Stærk – Her serveres både retter til frokost og aftensmad, og stedet er blevet lidt af et mekka for helse- og træningsentusiaster, hvilket navnet også lidt antyder. Ren & Stærk findes både i Mejlgade og i Aarhus Central Food Market.

La Cabra – Kaffebaren laver, udover god morgenmad og kaffe, minsandten også (rigtig) gode sandwichesmed bla. skinke eller avocado.

Væksthusene – Væksthusene er allerede blevet en sommerklassiker for vores vedkommende. Der er ikke noget bedre end at sidde i deres solgård med en portion salat, en hønsesalatssandwich eller dagens ret (der fx kan bestå af kalvefrikassé) og så ellers bare nyde frokosten og vejret. Maden står til 60-70 kr. pr ret og er meget veltillavet.

Nr. 24 – Nr. 24 er jo sådan set en bager, men hvis frokosten skal gå hurtigt, eller kun skal stille den lille sult, så kan deres madbrød og boller med høost virkelig anbefales! Førstenævnte står vist til 20 kr. og sidstnævnte til 16 kr.

Ganefryd – Ganefryd er ligeledes ikke en rigtig café, men strengt taget en helsekost, hvor der er nogle tilstødende borde udendørs (og en søstercafé i Borgergade). Men det er en hyggelig, billig og sund måde at indtage sin frokost på. En kikærtebøf, en speltbolle og en kop suppe står samlet i omkring 60-70 kr. Og det hele er hjemmelavet.

Oli Nico – Den populære bistro er begyndt at servere frokost, og den skulle eftersigende også være god. Sidst vi var forbi kunne man få en portion indisk kylling med blomkålsris til omkring 60 kr.

Vesterlauget – Hvis der er nogen, der kan finde ud af servere en god håndmad eller smørrebrød, så er det Lauget! Og ofte med fransk islæt, hvilket slet ikke er tosset. Prisen lyder på 50 kr. for et stykke og 95 kr. for to.

Café Grene – Det kan ofte være svært at finde god mad i butiksgader, som fx strøget i Aarhus. Men Søstrene Grenes café er en dejlig undtagelse. De serverer mad lavet fra bunden, og har dagsretter, der bestemmes ud fra sæsonen. Klassikeren pastasalat med grøntsagstærte kan købes for omkring 75 kr. og dagens ret koster som regel 70-80 kr.

Oli Bistro – Oliviers bistro serverer en billig og gedigen frokost. Man kan få retter så som bavette med kartofler, kanin i rødvin eller boeuf bourgiugnon. Prisen lyder normalt på 50-70 kr.

theburgershackaarhus (1)a

The Burger Shack  En anden mulighed, hvis man vil have sig en hurtig frokost i nærheden af strøget, er The Burger Shack. Her er vi godt nok i den kalorietunge ende, men deres menu til 80 kr., bestående af cheeseburger, fritter og valgfri sodavand, går man altså sjældent galt i byen med!

Café Glad – Glad er mange gange blevet kåret som en af de bedste caféer i byen, og de kan altså noget med salater, sandwiches og supper. Det hele er velsmagende, sundt og friskt. Og så fåes de fleste retter til under 100 kr.

Fika – Fika er lidt i samme boldgade som Café Glad, med fokus på sunde retter. Og så udmærker de sig ved at have det økologiske spisemærke i guld. Gå derind og spis dig til god samvittighed og mæthed. Vi kan anbefale bland-selv-salaterne til 85 kr. for en stor portion.

Mr. Mums – Denne sandwichbiks prøvede vi for første gang for nogle uger siden, og vi var ikke skuffede. Deres deluxe-sandwich med trøffelsalami, gedefeta og tranebær er fantastisk god! Den koster 65 kr. og er STOR.

Ffood – I nærheden af vores lejlighed findes en dejlig sandwich- og juicebiks, der bare aldrig skuffer. Vi elsker deres sandwich med hhv. tun/chipotle og kalkun/avocado. Og så de grønne juice-varianter. De giver virkelig et godt skud energi og vitaminer! Både sandwich og juice står til 45 kr.

Older posts