• Sidsel & Lasse
  • WEAREMAD
  • Rainbow Dash
  • The Style Cavalry
  • ···

Nespresso og gastronomi: Nimb

nespresso1

nespresso2

nespresso3

Som vi tidligere har nævnt er vi rigtig glade for vores Nespresso-maskine, og bruger den hver gang vi skal have god kaffe i en fart. Det er faktisk stort set kun Nespresso og så stempelkaffe, vi drikker derhjemme. Livet er sgu bare for kort til instant-kaffe, hvis man kan blive fri! Derudover har nogle af jer måske lagt mærke til, at vi også er et par madører, der hele tiden jagter den næste gode restaurant- og caféoplevelse – især når vi er på ferie. Der er bare ikke plads til dårlige madoplevelser, når man er på ferie. Netop mad og kaffe er omdrejningspunktet for en række nye film, som Nespresso har produceret i samarbejde med nogle af Danmarks bedste og mest anerkendte kokke, og dem vil vi knytte et par ord til hen over den næste måneds tid :)

Omdrejningspunktet i den første video er Philip Scheel Grønkjær, Executive Chef på Nimb. I videoen ovenfor fortæller han om deres proces med hele tiden at holde en høj standard og tilpasse sig den svingende trafik, Tivoli kan give. Nimb er faktisk et yndet sted for bureauer og brands at invitere til events, og jeg har derfor været heldig at besøge restauranten nogle gange efterhånden (billedet ovenover er fra da jeg var der til Luxotica-event). Og hver gang bliver jeg lige imponeret over, hvor gennemført Nimb ér. Lige fra den elegante indretning og de pæne konditorkager til den gode kaffe og Aesop-sæben på toiletterne. Det må virkelig kræve et skarpt hold at strømline helhedsoplevelsen i så detaljeret grad.

I videoen kommer Philip med følgende udsagn: ”Gastronomi kan, om noget, binde mennesker sammen”, og det tror jeg de færreste kan være uenige med ham i.

Her i byen holder Lasse og jeg meget af at komme på ARoS – og faktisk også spise der. De har, som et relativt nyt tiltag, investeret i tagfarm og bistad, for at øge fokusset på nordisk og lokalproduceret mad. Det er ret fint at man kan se ind til bistaden fra Food Hall-restauranten, og i det hele taget komme lidt “tættere” på den mad, man skal indtage. Efter et måltid på Aros ser vi altid frem til deres chokoladekage med god kaffe til. Det er en perfekt måde at slutte aftenen af på (også selvom vi ikke altid kan falde i søvn, hvis vi har fået kaffe lidt for sent på aftenen, haha).

I kan i øvrigt læse meget mere om Nespresso-kaffens rejse fra bønne til kop her. Det er et ret fint site, de har fået skruet sammen!

 

 

Sponsoreret indlæg

 

 

Til Stella Polaris 2016 med Somersby

stella polaris (2)

stella polaris (1)

stella polaris (3)

I lørdags var vi til skønne Stella Polaris – den årlige sommerfest under de grønne træer i botanisk have her i Aarhus. Vi vågnede ellers ved at regnen trommede ret heftigt på ruden, og i det øjeblik var det måske ikke udendørsarrangement vi havde mest lyst til at bruge vores lørdag på! Heldigvis klarede det lige så stille op i takt med at vi fik ordnet et par praktiske gøremål og herefter begyndte at pakke poser med tæpper, brætspil, snacks og Somersby. Vi var jo så heldige at få tilsendt nogle rammer cider, da vi skød Somersby-konkurrence i gang for et par uger siden, og så tænkte vi at Stella Polaris (som Somersby er hovedsponsor for) ville være den perfekte lejlighed til at få dem drukket sammen med en flok venner. Og det viste sig at være en god plan! Solen brød frem om eftermiddagen, venner og veninder stødte til og vi endte med at have den bedste dag og aften. Det kan I måske også fornemme på den lille film vi har klippet sammen fra dagen :)

Musik-mæssigt peakede dagen helt klart da Lis Sørensen gik på scenen! Det var sejt. Og ellers fungerede de forskellige DJ-sæts godt som baggrundslyd til snak, hygge, Pucket-spil og drinks i solen. Alt i alt en virkelig dejlig dag :)

Vinderen af vores Somersby-konkurrence blev i øvrigt Astrid Søby – tillykke, Astrid! :)

 

 

 

Sponsoreret af Somersby

Julefrokostklar på 9 minutter

Videoen er filmet med Huawei P8. Lasse bærer smarturet Huawei Watch, jeg bærer smartband’et TalkBand B2.

Vi fik for nylig en ret skør “9 minutes challenge” af Huawei – nemlig at gøre os selv julefrokostklar på 9 minutter. Udfordringen er inspireret af fodboldspilleren Robert Lewandowski, som formåede at score 5 mål på 9 minutter i en fodboldkamp. Ret imponerende, og det synes Huawei tilsyneladende også, for de har valgt at bruge Lewandowski som frontfigur i deres nye kampagne Make It Possible. Vores opgave var heldigvis lidt mere tilforladelig end at skulle sikre Bayern München en overbevisende sejr ;) Men at gøre sig klar til fest på ingen tid kan også have sine udfordringer. Jeg vil vove at påstå, at jeg er ret god til at blive hurtigt klar. Lasse er muligvis af en anden overbevisning… Men nu fik jeg rent faktisk lov til at bevise, at det altså godt kan lade sig gøre. Så vi fandt kameraet frem og lagde tøj og redskaber klar. Og jeg kunne næsten høre legendariske Tim Gunn for mig, da vi trykkede på optageknappen! Processen og det endelige resultat kan I se i videoen ovenover. Både Lasse og jeg er enige om, at det faktisk gik ret godt! Så hvis nogen føler for at invitere os til fest med ni minutters varsel, så er det kein Problem. Vi kommer! ;)

Læs mere om kampagnen her og deltag i en konkurrence om Huawei-produkter her.

Sponsoreret indlæg

Nyd de små øjeblikke


I samarbejde med Kildevæld vil vi gerne lægge lidt op til debat omkring dét at være til stede i nuet og hvordan man bedst nyder de små øjeblikke i hverdagen. Det snakker vi om i videoen herunder, hvis I har lyst til at se med :) Lidt længere nede kan I også se nogle forskellige facts fra en undersøgelse, Kildevæld har lavet. Der er faktisk nogle lidt overraskende facts iblandt!

25% synes, livet var mindre stressende før mobiltelefonen.

Det er måske rigtigt nok. Men den er sørme også smart! Jeg tror at vi forsøger at forholde os til mobiltelefonen mere som brugbart instrument, og mindre som “Jeg har en mobiltelefon, altså er jeg.”. Vi synes begge det er enormt dejligt at kunne lægge den væk indimellem, fx på ferier, og vi forsøger at opdrage en smule på hinanden også. Fx sådan at vi ikke sidder og glor ned i skærmen når vi ser film sammen eller når vi fx går en tur.

12% har kørt for langt med bussen, fordi de kiggede på deres telefon.

Der er Lasse skyldig! Eller dvs., han nåede ikke bussen pga telefonen. Det skete faktisk for kun et par uger siden, da han skulle nå en bus ud til mine forældre. I telefonen fik han det til at lyde lidt som om det var bussens skyld: “Det gik så stærkt…jeg sad og holdte øje, og det ene øjeblik var der ingenting, og det næste øjeblik var den kørt forbi mig!”. Meeen, sandheden var nok nærmere at der pludselig var et Instagram-post, der var lidt for spændende.

8 ud af 10 foretrækker den virkelige verden frem for sociale medier

Vi ved ikke lige, hvad der sker for de sidste 2?! Forhåbentlig ender vi ikke selv sådan, for det ville i vores øjne være ret trist. Heldigvis får vi stadig meget mere ud af de virkelige oplevelser end de virtuelle, og det minder én om, at man bør prioritere dem over skærmtid any time :)

Man bruger dagligt 9 timer på at kigge på en skærm

Der ligger vi garanteret højere end gennemsnittet! Og det er ikke helt med vores gode vilje, men vi forsøger så også at kompensere ved ikke at blive opslugt af skærmen alt for meget i fritiden, selvom det er svært.

I kan se flere facts fra undersøgelsen på Kildevælds Facebook-side her.

 

Hvad gør I for at huske ikke at sidde og glo ned i telefonen hele tiden? :)

Sponsoreret indlæg

Older posts